parte, hace referencia a un material de desecho.

La chatarra es algo que no sirve o que no

tiene ningn valor.
Estas dos definiciones nos permiten acercarnos a la idea de comida chatarra. La
alimentacin, como fenmeno influenciado por la cultura, la economa y
el entorno social, implica una determinada seleccin y preparacin de los alimentos. En
este marco, es posible hablar de la comida chatarra (tambin conocida como comida
basura), que son aquellos alimentos que presentan grandes cantidades de azcares, grasa
y/o sal.
Debido a sus componentes, la comida chatarra genera un efecto particular en quien la
ingiere: se incrementa su apetito y aumenta la sed. Esto sin que la comida aporte
sustancias nutritivas o saludables: por el contrario, las grasas y el resto de los ingredientes
de la comida chatarra pueden provocar trastornos en la salud (como el desarrollo
de obesidad).
En este punto es interesante recalcar la existencia de un documental que lleg a los cines de
todo el mundo en el ao 2004 y que llevaba por ttulo Super Size Me. El cineasta
estadounidense Morgan Spurlock fue quien dirigi y protagoniz dicha produccin con la
que persegua mostrar las consecuencias que trae consigo el tener una alimentacin basada
en la llamada comida basura o chatarra.

Lee todo en: Definicin de comida chatarra - Qu es, Significado y

Concepto http://definicion.de/comida-chatarra/#ixzz3qZVj4rcu