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Definir las variables y constantes del proceso e identificar el tipo de dato de cada variable.
CONSTANTE
La carta del men
Cocinero
Cajero
Plan de Cuentas
Proveedores
Horario de Atencin
TIPO DE CONSTANTE
Alfanumrico
Alfabtico
Alfabtico
VARIABLE
TIPO DE VARIABLE
Clientes
Pedidos de los clientes
Facturas
Efectivo
Egresos
Ingresos
Alfabtico
Alfabtico
Alfanumrico
Numrico
Numrico
Numrico
Precios
Numrico
Alfabtico
Alfanumrico