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Fileteatnalbalsmico
Calentarelaceiteenunaollayprepararunaderezoconlacebolla,losajos,elajmolidoyel
organo.Cocinarunosminutosyagregarelzapallo,lasarvejas,laspapasyloschoclos.
Taparolla,ycocinarafuegolentohastaquelosingredientesestncocidos.
Aadirlaleche,yelquesofresco.Mezclarysazonar.Retirar.
Servircontrozosdequesofrescoyaceitunas.Acompaarconarrozblanco.
Sugerenciaparalalonchera:
Sisedeseacongelarellocroparapoderlousarenvariasoportunidadesenlalonchera,
prepararlodelamismamaneraconladiferenciaqueelchocloseaadirdesgranadojuntocon
lasarvejasylalecheynosedejarnquesecocinencompletamente.Retirarellocrodelfuego
unosminutosantesdequestosestncocidosyrectificarlasazn.Dejarqueseenfre
completamenteyluegocongelarenporciones.
Las+compartidas
Pasteldepapasgratinado
Eldaanteriorpasarloquesevaanecesitaralrefrigerador.Calentarafuegolentoyagregarel
quesofrescoylaspapas(stasnosepuedencongelar)
Crocantedelcuma
Locrodezapallo
Arroztapado
http://www.yanuq.com/buscador.asp?idreceta=690
Preparacin:
Pescadoensalsade
alcachofa
Anticuchosdecorazonde
res
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PeruVacations
Evalalareceta
tazadelecheevaporada
tazadequesofrescoencuadritos
3aceitunas,sinpepa,partidasporlamitad
Sal
Pimienta
Filetedetruchaconsalsa
decremaagriapepinillo
Filetespescadoconsalsa
picantedeperejil
Lenguadohorneadocon
salsaprovenzal
Pescadoalocapri
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Ingredientes:
CocinaparaDos
1k(3.306lb)zapallomacre,peladoycortadoentrozos
CocinaparaBebs
1/3tazadeaceite
CocinaalaParrilla
1cebollamedianafinamentepicada
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2dientesdeajomolido
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2cucharaditasajamarillofrescomolido
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Protenas6.43gr.
Grasas4.88gr.
Carbohidratos30.63gr.
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