ANALISIS PORTER

Amenazas de nuevos Competidores

Restaurantes aledaos a los de su zona

Fuentes de Soda
Franquicias de las cadenas de pizzeras o de comida rpida
Polleras
Cebicherias

Amenazas de productos o servicios sustitutos

Empanadas
Sndwiches
Comida Casera
Pollo a la brasa y/o Carnes a la parrilla
Cebiche
Comida Rpida

Poder de negociacin de los clientes

Cortesa para los clientes

Descuento de algunos productos
Promociones para los clientes habituales

Poder de negociacin de los proveedores

Presin en la compra de ingredientes de cocina; baja de precios.

Cortesa para los compradores
Recomendaciones para los vendedores de ingredientes de cocina.

Rivalidad entre los competidores actuales

Comida Rpida; autoservicio variedad de productos, promociones, variacin de

precios.
Cebicheria; temporada de estacin climtica, variacin de precios.
Fuente de Soda; Variedad de Productos, variacin de precios, comodidad.
Bodegas, Variedad de productos, variacin de precios, servicio.
Pollera; variedad de productos.