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COORDINACIN DE MERCADEO Y

VENTAS

FACILITADORES:
ING. JORGE OCHOA
LIC. MARLENE SALINAS

JULIO 2012

Plan de Evaluacin
Participacin 40%
Evaluacin Escrita 40%
Rasgos 20%

Qu esperas de sta sesin?

Contenido Programtico

Unidad de Mercadeo
Unidad de Ventas

Unidad de Investigacin

Justificacin
La asignatura surge como necesidad de establecer estrategias de
ventas para nuestra institucin en aras de fomentar el consumo de los
productos comercializados por Mercal, garantizando las ventas, xito y
progreso de la institucin asegurando as unos de los preceptos
constitucionales de mayor relevancia como lo es garantizar la seguridad
agroalimentaria de nuestra poblacin.

Objetivo General.
Desarrollar un mecanismo de capacitacin y adiestramiento
efectivo
que permita al participante desarrollar destrezas de
comercializacin y distribucin con proyeccin nacional, que aparte de
garantizar el suministro de alimentos a bajo costo, a una poblacin
objetivo en situacin de pobreza, logre garantizar la rentabilidad de la
institucin como elemento dinamizador de una economa sostenible y
diversificada de la produccin no petrolera. As mismo conocer de
manera efectiva las actividades ejecutadas en el rea de Mercadeo y
Ventas, con el firme propsito de adquirir fundamentos, metodologas y
tcnicas que permitan mejorar significativamente habilidades y destrezas
en los participantes.

Contenidos.
Unidad I. MERCADEO:
1.- Realizar los anlisis de precios de productos Subsidiados y no
Subsidiados de la competencia cada ocho das en Supermercados y/o los
Establecimientos Comerciales que sean competencia directa de la
empresa (supermercados, buhoneros, chinos, abastos, bodegas, etc.)
2.- Investigar, Actualizar, Analizar y Reportar en formato preestablecido a la
Sede Central el precio de las frutas, verduras, tubrculos y hortalizas
semanalmente en los Mercados Municipales del Estado.
3.- Realizar anlisis de precios de los productos a comercializar en la Red
y aquellos que a solicitud del proveedor deban ser ajustados a un nuevo
precio. (El Analista de Mercadeo y Ventas realiza el estudio de
mercado e indica segn los resultados, el precio de venta para los
establecimientos directos e indirectos en la Red Mercal del producto
que se quiere incorporar y/o aumentar). Se enva a la gerencia cada
vez que sea necesario la aprobacin de un precio.

Contenidos.
Unidad I. MERCADEO:
4.- Participar y enviar el acta de la reunin semanal de concertacin de
compras en el Estado a fin de realizar las recomendaciones pertinentes a
la compra de productos no subsidiados en el Estado.
5.- Realizar Estudios de Mercado para la inclusin de nuevos productos a
la Red Comercial. (Tomando en cuenta el estudio de consumo de
alimentos por poblacin). Y se enva cada vez que sea necesario.
6.- Enviar el Cronograma de Eventos a efectuarse semanalmente en el
Estado (Mercados a Cielo abierto y Operativos).
7.- Realizar Inventario de aquellos productos que estn en Promocin y
aquellos que solicite la Gerencia de Mercadeo y Ventas de la Sede Central
en cuanto a algn producto en especfico. (Marca, Presentacin, Fecha de
Vencimiento). Cada vez que se amerite

Contenidos.
Unidad I. MERCADEO:
8.- Informar y enviar a los establecimientos de la Red Mercal en el Estado
(Centros de Acopio, Supermercales, Mercales Tipo II, Mercales Tipo I) los
precios de compra y venta de los productos a ser comercializados en la Red
(Listas de Precios y sus cdigos de productos). Cada vez que cambie un
precio
9.- Remitir a la Sede Central las cotizaciones de los productos que deben ser
analizados por los analistas de la Gerencia de Mercadeo de la Sede Central.
10.- Remitir a la Gerencia de Mercadeo y Ventas la hoja de anlisis de
precios, el cuadro resumen de productos aprobados y/o no recomendados y
la cotizacin de los productos aprobados y/o no recomendados (esto se
debe reportar para cada producto analizado).
11.- Realizar una base de datos de los productos aprobados y los no
recomendados.

Contenidos.
Unidad I. MERCADEO:
12.- Analizar y reportar a fin de mes segn las ventas la participacin de
mercado de los productos comercializados en la Red, con el fin de evaluar
el movimiento del mercado.
13.- Reportar la inclusin de nuevos productos en la Red Comercial y
Social del Estado.
14.- Disear e implementar promociones y publicidad de los productos en
la Red Mercal reportndolo a la sede central cada vez que sea necesario.
15.- Realizar promociones especiales para dar salida del inventario a los
productos prximos a vencerse y se reporta a sede central.
16.- Realizar sugerido de precios para ser cancelado a los proveedores de
los programas sociales segn ultimo estudio de precios vs. Precios banda.

Unidad II VENTAS:
1.- Reportar diariamente a la gerencia de mercadeo y ventas el
resumen de ventas de productos subsidiados y no subsidiados en tm,
personas atendidas, depsitos realizados de Subsidiados y no Subsidiados.
2.- Reportar diariamente las ventas de los operativos mviles y
mercados a cielo abierto.
3.- Reportar mensualmente el consolidado de productos subsidiados y
no subsidiados en tm.
4.- Reportar mensualmente el consolidado de personas atendidas y
operativos mviles.

5.- Reportar al final de cada mes los productos de alta y baja


rotacin.
6.- Reportar al final de cada mes los 50 productos ms vendidos
en la red comercial.
7.- Reportar mensualmente en cuadro resumen firmado y sellado
por el jefe Estadal el total de ventas en TM por tipo de red.
8.- Reportar mensualmente las ventas de cada uno de los
programas sociales

Unidad III INVESTIGACIN


1.- Visitar la red directa de la red mercal.
2.- Aplicar cuestionario de inspeccin y realizar recomendaciones
acertadas que contribuyan al mejoramiento del punto visitado.
3.- Reportar mensualmente el consolidado las visitas a travs de
informe a la gerencia nacional de mercadeo y ventas.
4.- Enviar por valija los cuestionarios aplicados en original firmados y
sellados.

Bibliografa:
Normas internas de la unidad de Mercadeo y Ventas.
Ley de impuesto al valor agregado IVA.
Gacetas de regulacin de precios actualizada.

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