Aminocidos

Los aminocidos son compuestos orgnicos que se combinan para

formar protenas. Los aminocidos y las protenas son los pilares
fundamentales de la vida.
La unin de varios aminocidos da lugar a cadenas llamadas pptidos
o polipptidos, que se denominan protenas cuando la cadena
polipeptdica supera una cierta longitud (entre 50 y 100 residuos
aminocidos, dependiendo de los autores) o la masa molecular total
supera las 5000 uma y, especialmente, cuando tienen una estructura
tridimensional estable definida.
Cuando las protenas se digieren o se descomponen, los aminocidos
se acaban. El cuerpo humano utiliza aminocidos para producir
protenas con el fin de ayudar al cuerpo a:
Descomponer los alimentos.
Crecer.
Reparar tejidos corporales.
Llevar a cabo muchas otras funciones corporales.
Los aminocidos tambin se pueden usar como una fuente de energa
por parte del cuerpo.
Los aminocidos se clasifican en tres grupos:
Aminocidos
Aminocidos
Aminocidos
Aminocidos

esenciales.
no esenciales.
condicionales.
esenciales:

Los aminocidos esenciales no los puede producir el cuerpo. En

consecuencia, deben provenir de los alimentos.
Los nueve aminocidos esenciales son: histidina, isoleucina, leucina,
lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptfano y valina.
Aminocidos no esenciales:
"No esencial" significa que nuestros cuerpos producen un aminocido,
aun cuando no lo obtengamos de los alimentos que consumimos.
Estos aminocidos abarcan: alanina, asparagina, cido asprtico y
cido glutmico.
Aminocidos condicionales:
Los aminocidos condicionales por lo regular no son esenciales,
excepto en momentos de enfermedad y estrs.