ENFERMEDAD

Nios:
Raquitismo

SNTOMAS
Piernas arqueadas,
craneotabes, rosario
raqutico,
desplazamiento hacia
adentro de las costillas

Adultos:
Osteomalacia

reblandecidas, denticin
IMPORTANTE:
retrasada
Osteoporosis: en general, este
Fracturas
trastorno se da en edad adulta; se
espontneas,
dolor
puede prevenir
con una buena
seo,
debilidad
de losdurante la juventud
nutricin
de calcio,
msculos

Sobrecarga: deposito
de sales en los tejidos
"calcificacin
metastsica"

Pueden producirse
clculos renales,
arritmias,
insuficiencia
cardaca
y
calcificacin de las
arterias

Dos
principales
causas:1.Hiperparatiroidismo
primario y
2.-La
enfermedad maligna

Hipercalce
mia
Alimento

Porcin

Queso
100 gr.
(cheddar,
mozzarella,

Calcio (mg.)
730

provolone)
Ricota,
1 taza (250gr)
descremada

670

Yogur ,
230 gr.
descremado

415

Sardinas en
aceite (con 100 gr.
espinas)

382

Yogur con
frutas,
230 gr.
descremado

345

Leche,
1 taza
descremada

290

Leche ,
entera

276

1 taza

Porotos o
semillas de 1 taza (180 gr.) 260
soja, cocidos
almendras

100 gr.

250

Espinaca,
cocida, sin
sal

1 taza (180 gr.) 245

Tofu, slido,
con sulfato 100 gr.
de calcio

203

Garbanzos,
100 gr.
cocidos

134

Yema de
huevo

130

100 gr.

Avellanas,
pistachos

100g

120

Nueces

100 gr.

90

Brcoli,
cocido,

1 taza (150 gr.) 62