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    FLUJOGRAMA DE PRODUCCIN

    COSECHA Y PRE-SELECCIN
    0
    TRANSPORTE-CONSERVACIN
    0
    RECEPCIN-CONTROL Y PESO
    0
    SELECCIN Y CLASIFICACIN
    0
    LAVADO Y SANITACIN
    0
    PREPARACIN-CORTES
    0
    BLANQUEO-ESCALDADO
    0
    LLENADO-ACONDICIONADO
    0
    ADICIN DE VINAGRE
    0
    CERRADO DE TAPAS
    0
    PASTEURIZACIN
    0
    ENFRIAMIENTO
    0
    ETIQUETADO
    0
    ALMACENAJE

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