A la mayora de variedades de higos se les agrieta la piel, es
la seal de que estn maduros. A partir de este momento
puedes recogerlas y consumirlas lo ms pronto posible. No dejes que les llueva ya que entonces se estropean enseguida y adems pierden su buen sabor. Aunque convendra saber que variedad son. Por ejemplo la variedad El agrietamiento se puede deber a que sufre la planta un periodo de stress hdrico, en el cual dejas de regar mucho tiempo y luego riegas de golpe a lo cual la planta no est acostumbrado. gota de miel" no se agrieta.