Galletas de avena

Ingredientes

18 galletas de 20 gr
125 gr de mantequilla o margarina
150 gr de harina ( 1 taza y media )
75 gr de copos de avena (1 taza)
90 gr de azcar ( 3/4 taza de azcar ) puedes remplazar 50 gr azcar
blanca 40 gr de azcar negra
1 huevo
1 cucharadita de polvos de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato
140 gr de ;nueces y pasas o pepitas de chocolate y nueces

Preparacin

Batir la mantequilla junto con el azcar

Agregar el huevo y batir uniendo muy bien
Seguir batiendo agregar la harina que esta con los polvos de hornear
Finalmente agregamos avena
cuando tengas formadas la masa le agregas
Las nueces o.... pasas o... chip de chocolate o... estos chocolates recubierto
Puedes remplazar por cualquiera de estos u otros siempre teniendo en cuenta
la cantidad
Llevamos obligatorio la masa a refrigerar por 1 hora
Recubrir la bandeja del horno con papel mantequilla enmantequillado
Hacemos bolitas con la masa Bolitas de 20 gr
La ponemos en la placa
Llevamos al horno de 170 grados Horno medio
Si quieres que te quede crujientes y hmedas por dentro 30 minutos en el
horno
Si quieres que te queden crujientes y sequitas por dentro 40 minutos en el
horno