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CRONOGRAMA DEL CURSO

PUNTOS
SEMANAS TEMÁTICAS ACTIVIDADES EVIDENCIAS
POSIBLES

Actualizar ficha de matrícula, en la oficina


virtual.
Ficha de Matricula
Añadir secuencia en el foro social , presentándose
Presentación Personal 5
ante curso
Semana 1 LA LECHE, COMPOSICIÓN QUÍMICA, Exploración de la carpeta Materiales del curso,
Actividad Semana 1 10
15 a 21 de marzo ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS actividades, información del tutor. Foro Temático 1 5

Participación en el foro temático semana 1. Evaluación 1 10

Presentar Evaluación 1

Exploración de la carpeta Materiales del curso y


Actividad semana 2 10
Semana 2 actividades Semana 2,
MANTEQUILLA Y LECHES FERMENTADAS Foro Temático 10
22 a 27 de marzo Participación en el foro temático semana 2.
Evaluación 2 10
Presentar Evaluación 2

Exploración de la carpeta Materiales del curso y


Semana 3 actividades Semana 3, 10
Actividad semana 3
28 de marzo a 5 de abril FACTORES DE DESCOMPOSICION Participación en el foro temático semana 3. 5
Foro Temático Evaluación 3
10
Presentar Evaluación 3

Semana 4 Exploración de la carpeta Materiales del curso y Actividad semana 4 10


ELABORACION DE QUESO Y PROCESO DE actividades Semana 4
6 a 12 de abril Foro Temático 5
DESINFECCION Participación en el foro temático semana 4.
Evaluación 4 5
Presentar Evaluación 4
13 de abril - CIERRE DE CURSO
“Éxitos y mucho ánimo, a partir de ahora haces parte de la Familia Sena”
Lourdes Elvira Rodríguez Guzmán
Tutora virtual - SENA
Regional Tolima – CEICO
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