Calculo de Costos

El clculo de costos es una herramienta fundamental si se pretende trabajar eficientemente.

Algunos creen que slo sirve para determinar cul es el precio ms apropiado, restndole
importancia ya que en muchos casos se debe "acomodar" a los precios que pone la
competencia. Sin embargo el conocimiento de los costos es til para determinar la eficiencia
con que se trabaja, precisar el momento en que es recomendable cambiar una determinada
mquina, analizar alternativas de manejo, reconocer la incidencia que una determinada
prctica, as como la modificacin del sistema comercial o de la operatoria sobre la distribucin
de los costos, analizar a travs de los aos como evolucionan los principales variables que
inciden en la economa de una planta de acopio, comparar plantas entre s, etc..
La concrecin de un buen clculo de costos nos obliga a conocer la planta con mayor
profundidad y medir con precisin razonable los consumos y rendimientos.
En esta etapa de creciente estabilidad y de reducidos mrgenes, en la que los precios de los
insumos crecen y los de los servicios que presta la planta estn distorsionados por la
competencia de la poca de inflacin, es fundamental tender a un manejo que maximice el
beneficio y tomar decisiones acertadas cuando las diferencias entre el acierto y el yerro se
diferencian por apenas centavos. Recordemos el negocio del acopio de granos es EL
NEGOCIO DEL CENTAVO.

Consideraremos en el presente trabajo:

- Definicin de conceptos bsicos de costos
- Clculos de costos para cada mquina de la planta
- Clculos de costos para planta de acopio

Ejemplo:
Paula ha decidido que quiere ser una emprendedora y poner una empresa que produzca mermeladas.
Para esto ha contratado a tres personas que la ayudarn a preparar y envasar las mermeladas. El sueldo
fijado es de S/. 90 al mes a cada uno. Encontr un pequeo local para alquilar que le servir para
empezar su negocio. Su primo Roberto le coment que si quera saber si estaba teniendo ganancias tena
que calcular cunto le estaba costando producir sus mermeladas. Adems, el saber cunto le costaba
producir un solo pomo de mermelada la ayudara poner un precio para el producto que le permitiera
recuperar su inversin y adems tener un margen de ganancia.
Paula ha decidido que debe sacar los clculos necesarios para obtener los costos fijos, los costos
variables, el costo total y el costo unitario. Lo primero que hizo fue hacer una lista donde dividi todos sus
costos en fijos y variables.