Brazo de reina

Ingredientes
5 huevos
1 manjar
1 taza de arina con polvo de hornear
Azucar flor
Esencia de vainilla
Papel mantequilla
En un bol hacer un merengue agregar el azucar
Luego las yemas una cucharadita de esencia de vainilla y revolver asia arriba
con aire agregar la arina en 2 partes para k no se baj el batido poner en la
lata del horno en papel mantequilla enmantequillado llevar al horno a
temperatura media unos 15 minutos retirar del horno y enrrollar con un pao
humedo dejar enfriar unos 20 minutos luego rellenar con manjar enpolvorear
con azucar flor