RECONOCIMIENTO DE CARBOHIDRATOS

INTRODUCCION:
En este trabajo queremos dar a conocer
cmo podemos ver la glucosa en los
diferentes alimentos, aadiendo
diferentes soluciones que nos permitan
observarla de acuerdo al color que se
obtiene. Tambin observaremos el color
que se obtiene cuando se echa una
solucin al almidn

Materiales y mtodos
Jugo de naranja
Pltano
Manzana
Pan
Solucin de sacarosa
Solucin de almidn
Gradilla tubos de ensayo
Mechero
METODOS:
EXPERIMENTACION
Etiquetamos los tubos de ensayo y
pusimos la soluciones
El pltano se ech en poca cantidad
combinndola con agua destilada
La manzana se machuco con el
mortero para echar al tubo de ensayo
Despus las soluciones se llevaron
respectivamente a calentar al
mechero

solucion reactivo
es
JUGO DE R.BENEDI
NARANJ CT
A

calentar

observacione
s
SOMETE se volvi un
RA
color rojo
EBULLICI ladrillo
ON
PLATAN R.BENDIC SOMETE SE VOLVIO
O
T
RA
UN COLOR
EBULLICI ROJO
ON
LADRILLO
MANZA R.BENEDI SOMETE SE VOLVIO
NA
CT
RA
UN COLOR
EBULLIC ROJO
ON
LADRILLO
SOLUCI R.BENEDI SOMETE
ON DE
CT
RA
GLUCOS
EBULLICI
A
ON
PAN
R.LUGOL
SE VOLVIO
COLOR AZUL
-VIOLETA

RESULTADOS Y CONCLUSION:

LOS RESULTADOS SON: