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I.

INTRODUCCIÓN

A partir de la política de apertura comercial asumida desde comienzos de los años ochenta, la fruticultura nacional ha experimentado cambios notables; pasando de las 81.000 hectáreas frutícolas el año 1979 a 250.000 hacia el año 2006. Además, territorialmente se ha expandido a lo largo del país teniendo la fruticultura hoy relevancia económica desde la tercera hasta la décima regiones, representando un tercio del Producto Interno Bruto (PIB) Silvoagropecuario y generando además 385.000 empleos directos. El presente y futuro de la fruticultura nacional depende claramente de su desempeño exportador. A partir de 1980 el aumento de las exportaciones frutícolas ha sido sostenido, lo cual ha permitido que Chile se consolide como el primer exportador de frutas frescas del hemisferio sur, totalizando para la temporada 2008-2009 un volumen de 2.554.239 toneladas. Actualmente la industria frutícola enfrenta problemas de competitividad que amenazan su posición como líder a nivel mundial. Según Gustavo Rojas (2007), estos problemas se pueden dividir en dos grandes factores, siendo el primero los ingresos decrecientes, dado que los precios internacionales de los productos frutícolas tienden a la estabilidad en el largo plazo, mientras que el tipo de cambio ha ido en descenso y, en segundo término, los costos crecientes, principalmente los relacionados con mano de obra, energía, insumos y mayores exigencias por parte de los compradores. Todo lo anterior, ha significado una menor rentabilidad del negocio frutícola.

II.

OBJETIVOS

III.

BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

III.1.

Producción frutícola

es la ciencia que estudia el cultivo de especies leñosas y semileñosas productoras de frutas, aplicando tecnologías basadas en principios biológicos y fisiológicos, para obtener un crédito económico de la actividad. También se entiende por fruticultura, a la ciencia que estudia el mejoramiento genético de los árboles frutales y la elaboración o adecuación de las técnicas de producción; con este significado se cuenta, además, con la palabra "Pomología", muy usada en otros idiomas como el inglés y el francés, pero poco utilizada en nuestra lengua.

III.2.

Estadísticas de producción a nivel nacional

III.3.

Principales zonas frutícolas

III.4. III.5. III.6. III.7. III.7.1. Superficie de producción frutícola Frutales de exportación Destinos de exportación frutícola
III.4.
III.5.
III.6.
III.7.
III.7.1.
Superficie de producción frutícola
Frutales de exportación
Destinos de exportación frutícola
Frutales exóticos de exportación
Definición

Las frutas exóticas y los cítricos son una clasificación distinta pues no soportan el frío y se dañan con las temperaturas por debajo de 4 grados, a diferencia de las otras, se les llama exótica por que la Unión Internacional para la conservación de la Naturaleza denomina así a las especies de flora y fauna que son distribuidas potencialmente fuera de su área geográfica y natural y son capaces de sobrevivir y de reproducirse. Por ejemplo también en este sentido encontramos la música exótica, gente exótica, cultura, ropa exótica y muchos más. Espero me haya sabido explicar

IV.

CONCLUSIONES

  • V. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICA

Almaguer V., G. 1991. Fruticultura general. Departamento de Fitotecnia, Universidad Autónoma Chapingo. México. 416 pp. Baldini, E. 1992. Arboricultura general. Ed. Ediciones Mundi -Prensa. Madrid, España. Chandler, W.H. 1962. Frutales de hoja perenne. Ed. UTHEA. México, D.F. 66 pp. Childers, N.F. 1982. Fruticultura moderna. Vol. I. y II. Ed. Hemisferio Sur. Montevideo, Uruguay. 982 pp. Díaz M., D. H. 1987. Requerimiento de frío en frutal es caducifolios. Tema Didáctico Núm. 2. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales y Agropecuarias. Secretaria de Agricultura y Recursos Hidráulicos. México, D.F. 54 pp. Faust, M. 1989. Physiology of temperate zone fruit trees. Ed. John Wiley & Sons. U.S.A. 338 pp. Fernández, E. 1988. Planificación y diseño de plantaciones frutales. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid, España. 205 pp.