Las mujeres deben evitar vestirse como putas para no ser vctimas de la violencia sexual.

Michael
Sanguinetti, polica canadiense.
Ahora PUTA se utiliza como bandera y es expropiada de su carcter estigmatizador. Desde 2011
mujeres de todas partes de mundo salen a las calles y marchan como protesta exigiendo derechos de
igualdad de gnero en la sociedad........PUTA es revolucin.

Elaboracin del Vino de pltanos.

INGREDIENTES:
4 Kg de pltanos canarios.
5 Kg de Azcar
20 litros de Agua.
4 gr de Levadura de vino.
PREPARACION:

Se pone a hervir 10 litros de agua.

Se pelan los pltanos.

Se aade al agua hirviendo los pltanos pelados..
Removemos y estrujamos bien la pulpa en el agua. Se puede utilizar una batidora.
Dejamos hervir unos 2 minutos.
Una vez hervido, apartamos y aadimos los otros 10 litros de agua.
Se deja reposar (tapado) hasta que alcance una temperatura de 26-28 grados.
En este momento se trasiega el mosto al depsito de fermentacin.
Se aade el azcar.

Se aade la levadura al mosto (hacen falta 2 gramos de levadura de vino por cada 10 litros de mosto) (la
temperatura del mosto debe ser de unos 26-28 grados, si fuese inferior se puede mezclar en un poco del mosto que
calentaremos antes).

Una vez transcurridos unos 8 das, hacemos un trasiego (desenfangado) para retirar el sombrero (lo que flota) y la
acumulacin de fondos.
Se deja que el mosto contine con su fermentacin. Cuando se detecte que ha finalizado, se realiza un nuevo
trasiego a un deposito provisional.
Despus del segundo trasiego, esperamos hasta que el vino deje de generar carbnico, momento en el que se
trasegar a los depsitos definitivos. En esta etapa se debe haber generado una nueva capa de pozos que tambin
se deshecha.

TENER EN CUENTA:

Si no utilizamos agua de garrafas, debemos hervirla toda antes, para eliminar bacterias y otras impurezas.
Se debe servir a temperatura ambiente, igual que el vino.

RESULTADO DEL ANALISIS REALIZADO AL VINO:

Densidad:
PH: 3,75
Acidez total: 6,23
Acidez voltil: 1,80
Sulfuroso Libre: 5,20
Grado alcohlico: 12,55
Color: Entre amarillo y marfil muy suave.
Sabor: suave, semi-seco.
La cantidad adecuada de azcar se puede regular utilizando un refractmetro en el momento de preparar el mosto, justo
antes de fermentar.