15/6/2014

Imprime la Receta Duraznos en jarabe simple - Recetas de Allrecipes

Imprimir

Regresar a: Duraznos en jarabe simple

Duraznos en jarabe simple

Receta de: C ristina

(0)
Fcil
Listo en 25 mins

Duraznos pelados y azucarados en un jarabe o almbar simple. Utiliza

esta fruta para preparar pasteles y gelatinas o para darle sabor a tu
yogurt o helado de yogurt natural.

Ingredientes
Porciones: 12
12 duraznos
2 tazas de azcar

Modo de preparacin
Preparacin: 15 mins |Tiempo de coccin: 10 mins
1. C alienta abundante agua en una olla grande a fuego alto, hasta
que hierva a borbotones. Agrega los duraznos y djalos en el
agua hirviendo slo hasta que su piel se afloje, entre 30 y 40
segundos. Scalos con una espumadera y colcalos sobre una
charola para que se enfren lo suficiente como para manejarlos
con tus manos. Pela y deshuesa los duraznos, luego crtalos en
cuartos.
2. C alienta 3 tazas de agua junto con el azcar en una cacerola
mediana a fuego medio-bajo. Deja que hierva, moviendo de vez
en cuando, hasta que el azcar se haya disuelto. Agrega los
duraznos, reduce el fuego a bajo y cocina hasta que se hayan
suavizado y el jarabe se haya reducido, entre 10 y 15 minutos.
Deja enfriar.

ltima actualizacin: 17 enero 2013

2014 DEREC HOS RESERVADOS, Allrecipes.com, Inc.

http://allrecipes.com.mx/receta/6461/imprimir.aspx

1/1