La qumica es el estudio y la investigacin de la estructura y las propiedades de la materia.
Historia. Los primeros intentos por explicar los fenmenos naturales dieron lugar a fabulaciones irreales, a mitos y fantasas, pero no a la compresin. Alrededor del ao 600 a. C., un grupo de filsofos griegos se sintieron insatisfechos con estos mitos, que explicaban poco. Alentados por cambios sociales y culturales as como por la curiosidad, empezaron hacer preguntas sobre el mundo que los rodeaba. Entre los aos 600 y 400 a. C. Los filsofos griegos descubrieron las verdades fundamentales de la naturaleza pensando a fondo en las cosas. En lugar de dirigir experimentos en los laboratorios por lo que se le ha denominado la poca dorada de la filosofa. Algunos pensaban que podan encontrar una sola sustancia a partir de la cual se hacia todo lo dems. El filsofo Tales crea que esta sustancia era el agua, Anaxmenes consideraba que se trataba del aire. Otros filsofos pensaban que el universo estaba compuesto de cuatro elementos: tierra, aire, fuego y agua. El filsofo Empdocles llev esta creencia un paso ms adelante, al creer que estos elementos se combinaban en proporciones diferentes para integrar todos los objetos en el universo. Durante este periodo los filsofos griegos establecieron los cimientos para definir el universo. Leocipo (alrededor de 440 a.C.) y Demcrito (alrededor de 420 a.C.) intentaron determinar si haba algo que pudiera considerarse como la partcula ms pequea de la materia. 1.1. Disciplinas que se relacionan con la qumica Varios sucesos considerados centrales para nuestra comprensin moderna de la qumica son tambin catalogados como descubrimientos clave en campos como la fsica, la biologa, la astronoma, la geologa y la ciencia de los materiales, por nombrar slo algunos.1
1.2. Conceptos: de materia y energa.
Materia: es el material fsico del universo; es todo lo que tenga masa y ocupe espacio. Una propiedad es cualquier caracterstica que nos permita reconocer un tipo particular de materia y distinguirla de otros tipos. Ejemplos, la ropa que usa, el aire que respira, son materia.