La manzana es una fruta pomcea comestible, fruto del

manzano domstico (Malus domestica), otros manzanos

(especies del gnero Malus) o hbridos de aquel. En algunas
zonas de Espaa se le suele llamar pero cuando tiene forma
alargada, aunque en muchas partes de Andaluca se llama
indistintamente pero a la manzana.
Se dice, tradicionalmente, que su origen estara situado en la
zona de Alm-At o Almat, antigua capital de la repblica
sovitica de Kazajistn y actual segunda ciudad ms
importante del estado kazajo independiente. De hecho Almaty
es la forma adjetivada del sustantivo "manzana" en kazajo y
es popularmente traducida como "Padre de las Manzanas".
Diferentes variedades.
Se estima que existen entre 5 000 y 20 000
variedades/cultivares de manzanas, aunque el nmero se
reduce a nivel comercial. Todava se estn desarrollando
nuevas variedades, generalmente mutaciones de otros
cultivares anteriores. Las diferentes variedades se distribuyen
preferentemente en zonas de climas templado-fros, pues es
una de las especies frutales que requiere mayor cantidad de
horas de fro (temperaturas inferiores a 7 C) durante el
periodo de dormicin o descanso invernal. Aunque en
promedio los cultivares requieren unas 1200 horas de fro,
existen cultivares utilizados en zonas subtropicales que
requieren tan solo 200-300 horas de fro (por ejemplo, Anna).