MATRIZ DE REVISION BIBLIOGRAFICA

TITULO

DE VIANDAS Y
BREBAJES CAF

LOS
SUBPRODUCTOS
DEL CAF:
FUENTE DE
ENERGIA
RENOVABLE

DATOS
BIBLIOGRAFIC
OS

IDEAS
PRINCIPALES

Tipo de documento:
Autor:
Editorial:
Ao: 2012
Ciudad o pas:
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Tipo de documento: artculo, informe, boletn, libro, etc.

RESUMEN

Existen varias
leyendas de como
surgi la
popularidad del
caf y las diferentes
maneras de
distinguir entre su
color, aroma y
sabor lo que hace
que se los
identifique en
variedades y por
consiguiente definir
cul ser el ms
competitivo y de
mejor aceptacin
en el mercado.