P. 1
Introduccion Bioelementos y Biomoleculas

Introduccion Bioelementos y Biomoleculas

|Views: 2.764|Likes:
Publicado pormalditon

More info:

Published by: malditon on Mar 10, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/31/2013

pdf

text

original

¿Además de la vida, hay algo mas que sea común entre los individuos de las siguientes imagenes?

¿Tenemos algo mas en común?

Por supuesto que si…….

Estamos formados por los mismos componentes!!!!! !

Composición general de la materia viva.
Composición elemental: Bioelementos.

enlaces e interacciones

combinación

Biomoléculas.

Bioelementos.

Elementos químicos naturales y artificiales

De todos estos solo aproximadamente 25 se encuentran presentes en los seres vivos.

CLASIFICACION DE LOS BIOELEMENTOS

La clasificación que se presenta tiene que ver con su abundancia y no con su importancia

Los elementos primarios o principales que forman mas del 90% de las moléculas de la vida son:

Son los elementos más ligeros con capacidad de formar entre ellos enlaces covalentes muy estables

La configuración tetraédrica de los enlaces del carbono es responsable en gran medida de la importancia biológica de estos elementos.

Combinaciones de los elementos primarios para formar moléculas que forman la vida:

Además podemos encontrar también en mucho menor cantidad a:
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS
Los encontramos formando parte de todos los seres vivos en una proporción del 4,5%.

Menos del 1% restante de la composición de nuestro organismo se reparte en otros bioelementos llamados oligoelementos
Son elementos químicos que están presentes en los organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo armónico del organismo.

Para reflejar la importancia de los oligoelementos destacaremos a dos de ellos:

I y F.

El iodo: efectos de su deficiencia nutricional.

Bocio endémico:

Una mujer del Congo con un típico bocio endémico.

Tres mujeres del Himalaya con típico bocio

endémico.

Cretinismo
Un adulto masculino del Congo con tres mujeres del mismo rango de edad (17-20 años), todos los cuales sufren de cretinismo mixedematoso.

Severa enfermedad deficitaria de Iodo: Una mujer enana con cretinismo con su médico de familia. Ambas con la misma edad (35 años) del Distrito de Hetian, Xinjiang, China. (Courtesía de la Dra Ma Tai of Tianjin).

Retardo Mental
Un hombre de Ecuador de 40 años de edad, sordomudo, incapaz de mantenerse parado o caminar. El uso de las manos está fuertemente limitado a pesar de la extrema espasticidad de las extremidades superiores.

Minerales: efectos de su exceso nutricional.
Fluor

Fluorosis dental por exceso de fluor antes de los 8 años de edad.

Biomoléculas.

SIMPLES
Oxígeno molecular — O2 Nitrógeno molecular – N2

COMPUESTAS Orgánicas
Glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

Inorgánicas
H2O y sales minerales

¿Cómo surgen las biomoléculas?
• Como resultado de la formación de enlaces covalentes, iónicos y metálicos entre los átomos. • Mediante estos enlaces surgen los grupos funcionales (orgánicas) que caracterizan a familias de sustancias.

Los grupos funcionales:
Grupo funcional Hidroxilo Carbonilo Carboxilo Amino Amida Sulfhídrilo Representación -OH =C=O -COOH - NH2 - C O NH2 -SH

Enlace químico e interacciones no covalentes

Interacciones débiles:
• Fuerzas de van der Waals. • Puentes de hidrógeno. • Interacciones iónicas o salinas. • Interacciones hidrofóbicas.

Fuerzas de van der Waals

- Son interacciones muy débiles.
- En el medio biológico tienen importancia en ausencia de agua. -Rotas por detergentes. -Se establecen entre núcleos de átomos y los electrones de otros.

Puentes de hidrógeno
- Compartición de un protón entre dos pares electrónicos - Dador: Grupo X-H - Aceptor: Grupo Y: con un par electrónico -Débil (mucho más fuerte que las interacciones de van der Waals)

ADN

Estructura mantenida por puentes de H

Par Adenina-Timina

H N N R N O N H O N H N N R CH3

Par Guanina-Citosina

H N N R N N H O H R O H N N H N

Resumen:
• La seres vivos estamos formados por los mismos átomos. • Estos por medio de los enlaces ionicos, metalicos y covalentes se integran formando las biomoléculas como los lípidos, los glúcidos, las proteínas y los ácidos nucleícos, donde para estas dos últimas el papel de las interacciones débiles es esencial para poder efectuar sus funciones.

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->