AGROALIMENTARIO

DE LA
COMUNITAT VALENCIANA

MAYO 2013

INST ITUTO VA LENCIANO DE LA EXPORTACIN

DESTACA: EXPORTACIN DE AGROALIMENTARIO (01-23)

2012, LTIMOS DATOS ANUALES:

En 2012, ltimos datos anuales, las exportaciones de productos agroalimentarios de la

Comunitat Valenciana alcanzaron los 5.071 millones de euros, con un crecimiento del
10% (en comparacin con los datos provisionales de 2011) y un 24% del total exportado
por la Comunitat Valenciana.

La Comunitat Valenciana es la 3 regin exportadora de esos productos con un 15% del

total de Espaa.

Las frutas son los productos agroalimentarios valencianos ms exportados, con 2.834
millones de euros o un 56% de las exportaciones agroalimentarias. Sobresalen en
particular los ctricos, con 2.043 millones que representan un 40% de las exportaciones
agroalimentarias de la Comunitat Valenciana.

Los frutos fueron el 1 captulo ms exportado por la Comunitat Valenciana, con un 14%
del valor total de los productos valencianos, y superando al sector del automvil.

Francia es el primer destino (con un 24% del total y crecimiento +16%), junto con
Alemania e Italia representa un 49% de las exportaciones agroalimentarias. Destaca el
dinamismo de Estados Unidos (+29%) y Repblica Checa (+20%), con la mayor tasa de
crecimiento entre los principales destinos de productos agroalimentarios.

Francia, tambin es el principal proveedor, con un 13% del valor importado.

AGROALI M ENTARI O

INST ITUTO VA LENCIANO DE LA EXPORTACIN

EXPORTACIN DE AGROALIMENTARIO COMUNITAT VALENCIANA

DESGLOSE POR PRODUCTOS 2012 / MILL.
EXPORT % S/T % VARIAC.
EXPORT
08 FRUTOS
2.834
56
10
07 LEGUMBRES, HORTALIZAS
614
12
11
20 CONSERVAS VEGETALES Y ZUMOS
330
7
17
03 PESCADOS, CRUSTCEOS, MOLUSCOS
210
4
-4
22 BEBIDAS TODO TIPO (EXC. ZUMOS)
191
4
17
21 PREPARAC. ALIMENTICIAS DIVERSAS
128
3
33
16 CONSERVAS DE CARNE O PESCADO
104
2
43
18 CACAO Y SUS PREPARACIONES
83
2
-10
06 PLANTAS VIVAS; PRO. FLORICULTU
78
2
30
15 GRASAS, ACEITE ANIMAL O VEGETA
67
1
-10
13 JUGOS Y EXTRACTOS VEGETALES
60
1
3
10 CEREALES
59
1
26
17 AZCARES; ARTCULOS CONFITERA
49
1
12
19 PRODUC. DE CEREALES, DE PASTELERA
48
1
23
02 CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES
44
1
9
04 LECHE, PRODUCTOS LCTEOS; HUEVOS
42
1
-32
11 PRODUC. DE LA MOLINERA; MALTA
35
1
-3
12 PLANTAS INDUSTRIALES
34
1
15
09 CAF, T, YERBA MATE Y ESPECIA
29
1
5
23 RESIDUOS INDUSTRIA ALIMENTARIA
19
0
36
05 OTROS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
11
0
20
01 ANIMALES VIVOS
1
0
-26
14 MATERIAS TRENZABLES
1
0
-25
5.071 100
10
TOTAL AGROALIMENTARIO
PRODUCTO

AGROALI M ENTARI O

INST ITUTO VA LENCIANO DE LA EXPORTACIN

PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS EXPORTADOS

POR LA COMUNITAT VALENCIANA 2012 /MILLONES DE EUROS
PARTIDA PRODUCTO
0805 -- AGRIOS FRESCOS O SECOS
0810 -- LOS DEMAS FRUTOS FRESCOS
0709 -- LAS DEMAS HORTALIZAS FRESCAS O REFRIGERADAS.
2009 -- JUGOS DE FRUTAS
2204 -- VINO DE UVAS FRESCAS,
0809 -- ALBARICOQUES, CEREZAS, MELOCOTONES
0807 -- MELONES, SANDIAS Y PAPAYAS, FRESCOS.
0702 -- TOMATES FRESCOS O REFRIGERADOS.
0802 -- FRUTOS DE CASCARA FRESCOS O SECOS
1601 -- EMBUTIDOS Y PRODUCTOS SIMILARES, DE CARNE
0703 -- CEBOLLAS
SUBTOTAL PRINCIPALES
TOTAL AGROALIMENTARIO

AGROALI M ENTARI O

EXPORT
2.043
317
185
174
159
149
122
100
96
93
90
3.529
5.071

% S/T
40
6
4
3
3
3
2
2
2
2
2
70
100

INST ITUTO VA LENCIANO DE LA EXPORTACIN

DESTINOS EXPORTACIONES AGROALIMENTARIO

COMUNITAT VALENCIANA
2012 /MILLONES DE EUROS

PAS

EXPORT

% S/T

% VARIAC.

EXPORT

001 FRANCIA
004 ALEMANIA
005 ITALIA
006 REINO UNIDO
003 PASES BAJOS
060 POLONIA
010 PORTUGAL
017 BLGICA
075 RUSIA
400 ESTADOS UNIDOS
061 REPBLICA CHECA
028 NORUEGA
039 SUIZA
030 SUECIA
008 DINAMARCA

1.209
883
405
329
250
200
174
159
156
147
101
95
91
81
58

24
17
8
6
5
4
3
3
3
3
2
2
2
2
1

16
6
8
-4
1
8
-4
-9
18
29
20
19
4
11
21

SUBTOTAL
TOTAL

4.337
5.071

86
100

10

AGROALI M ENTARI O

INST ITUTO VA LENCIANO DE LA EXPORTACIN

EVOLUCIN COMERCIO EXTERIOR

AGROALIMENTARIO COMUNITAT VALENCIANA
MILLONES DE EUROS
AOS
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012

EXPORT IMPORT
2.255
1.067
2.401
1.061
2.767
1.004
2.725
1.027
2.744
1.063
2.994
1.153
3.156
1.406
3.584
1.421
3.680
1.524
3.519
1.839
3.572
1.980
3.752
2.071
4.057
2.193
4.001
2.297
4.327
2.107
4.336
2.306
4.607
2.621
5.071
2.714

6.000
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000

19
95
19
96
19
97
19
98
19
99
20
00
20
01
20
02
20
03
20
04
20
05
20
06
20
07
20
08
20
09
20
10
20
11
20
12

EXPORT

AGROALI M ENTARI O

IMPORT

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DATOS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO EN LA INDUSTRIA DE LA COMUNITAT

VALENCIANA
LA INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIN Y BEBIDAS DE ESPAA EN 2012 (INFORME ECONMICO DE FIAB).

Produccin bruta: 86.298 millones de euros

Empresas: 29.196 empresas
Empleo: 439.675 trabajadores
Exportaciones: 22.078 millones de euros
Importaciones: 19.052 millones de euros.

En la industria de la alimentacin de la Comunitat Valenciana hay cerca de 1.756 empresas que

corresponde al 7% del total de Espaa (24.171 empresas, DIRCE 2012).

AGROALI M ENTARI O

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SECTOR AGROALIMENTARIO EN LA COMUNITAT VALENCIANA :

Segn datos del Instituto Valenciano de Estadstica, IVE el sector agroalimentario representa
aproximadamente un 9% de las empresas industriales totales de la Comunitat Valenciana, un
13% del empleo industrial y un 16% de la cifra neta de negocios.

INDICADORES 2011

TOTAL
INDUSTRIA CV

EMPRESAS
PERSONAS
OCUPADAS
IMPORTE NETO DE
LA CIFRA DE
NEGOCIOS

ALIMENTACION
CV

%
%
ALIMENTACIN
ALIMENTACIN CV
ALIMENTACIN
ESPAA
S/TOTAL
CV S/
INDUSTRIA
ESPAA

16.895

1.460

21.446

234.221

31.194

13

361.143

8.937.827

16

101.856.605

55.362.347

Fuente: IVE. Datos 2011 Miles de euros

Respecto al total nacional, la Comunitat Valenciana aporta un 7% de las empresas de la industria

agroalimentaria espaola, cerca del 9% tanto del empleo como de la cifra de negocios de la
industria agroalimentario espaola.

AGROALI M ENTARI O

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ENLACES DE INTERS EN INTERNET

Consellera de Agricultura, Pesca y Alimentacin

www.agricultura.gva.es/
Instituto Tecnolgico Agroalimentario (AINIA)
http://www.ainia.es
Federacin Espaola de Industrias de Alimentacin y Bebidas, FIAB
http://www.fiab.es/
Federacin Empresarial de Agroalimentacin de la Comunitat Valenciana, FEDACOVA
http://www.fedacova.org/
Otros enlaces agroalimentacin:
http://web.ivex.es/ivex/enlaces/agroalimentario.html

AGROALI M ENTARI O