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2.3.6.2. Ecuaciones para el movimiento unidimensional de una partcula a travs de un fluido. . 141
2.3.6.3. Velocidad terminal. .......................................................................................................... 142
2.3.6.4. Flujo en conductos............................................................................................................ 144
2.3.6.5. Aplicacin a secciones transversales arbitrarias............................................................... 145
2.3.6.6. Factor de friccin para un anillo....................................................................................... 146
2.3.7. Relacin con los coeficientes de transferencia de calor y masa. ............................................. 147
2.3.7.1. Teora pelicular................................................................................................................. 148
2.3.7.2. Condiciones lmites generales en una interfase................................................................ 149
2.3.7.3. Otras condiciones lmite en la interfase............................................................................ 151
2.3.8. Transferencia de calor o masa superpuesta a un campo de flujo............................................. 153
2.3.8.1. Transferencia de masa en una pelcula liquida descendente. ........................................... 153
2.3.8.1.1. Transferencia de masa entre una fase gaseosa y una pelcula liquida descendente... 154
2.3.8.1.2. Tiempos cortos de exposicin. .................................................................................. 156
2.3.9. Transferencia simultanea de calor y cantidad de movimiento. ............................................... 161
2.3.9.1. Perfil de velocidad parablico con temperatura uniforme de pared. ................................ 161
2.3.9.2. Perfil de velocidad plano. ................................................................................................. 162
2.3.9.3. Transferencia de calor con flujo laminar en tubos circulares. Solucin de Lvque. ...... 163
2.3.9.4. Transmisin de calor desde una pared a una pelcula descendente: tiempos de contacto
cortos. ............................................................................................................................................ 169
2.3.10. Transferencia simultanea de calor y masa............................................................................. 170
2.3.10.1. El psicrmetro de bulbo hmedo.................................................................................... 174
EJERCICIOS......................................................................................................................................... 174
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
xAMA + xBMB = M =
c A M A cB M B A + B
+
=
=
c
c
c
c
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
c A
z
[moles de A/tiempo.rea]
(2.1)
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
n = nA + nB = AvA + BvB = v
y tambin:
v = n/ = (nA + nB)/(A + B) = (AvA + BvB)/ = wAvA + wBvB
Si consideramos el flujo de las moles ms bien que el de la masa podemos definir similarmente
una velocidad molar media para la mezcla:
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
(2.1a)
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Esto implica que el flujo molar de A con respecto a los ejes fijos es el flujo con respecto a la
velocidad molar promedio ms el flujo de A causado por el flujo global relacionado a v* o sea N.
Podemos observar tambin que:
JA* = NA xAN;
JB* = NB xBN
JA* = JB*
lo que nos indica que la suma de las densidades molares de difusin relativas a la velocidad
media molar en cualquier mezcla es cero. En general:
ni = v = n ; ji = 0 ; ji = ni win
Ni = cv* = N ; Ji* = 0 ; Ji* = Ni xiN
Hacemos resaltar el hecho de que en general una densidad de flujo tiene un aporte difusional y
uno convectivo, y que en el caso de la transferencia de masa, mientras la densidad de flujo total
N, sea diferente de cero, existir una contribucin por arrastre cAv* o Av segn el caso. En
general tratndose de difusin en lquidos sin flujo convectivo neto, o en slidos, este trmino
puede despreciarse. No as en gases estancados donde omitirlo puede introducir serios errores en
la estimacin de los perfiles y las densidades de flujo.
2.1.4. Balances de materia.
El tema de fenmenos de transporte est ntimamente ligado con la prediccin de variaciones de
temperatura, concentracin y/o velocidad dentro de un medio. Para obtener estos perfiles se
utilizan dos conjuntos de ecuaciones: (1) Ecuaciones de balance o conservacin y (2) Ecuaciones
de velocidades o de densidades de flujo.
Recordemos que el balance general para un sistema es:
(1.7)
El sistema se define como la porcin de universo bajo estudio. El resto del universo son los
alrededores. El sistema puede ser una cantidad especfica de materia o de volumen
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
EJEMPLO 2.2.
Se est llenando un tanque con un lquido que fluye con
caudal msico m1, kg/s. Al mismo tiempo el lquido sale a
razn de m2, kg/s. El rea transversal del tanque es S y la
altura del nivel del lquido en el tanque en cualquier
momento t es z (ver figura 2.2). Al aplicar la ecuacin de
balance al lquido dentro del tanque observamos que la
velocidad de generacin es cero puesto que no se produce
masa dentro del tanque; pero la velocidad de acumulacin no
ser cero a menos que m1 = m2 o sea que las magnitudes de
los caudales hacia y desde el tanque sean iguales. Si tal fuera el caso tendramos una
situacin de estado estable puesto que no hay cambio en la cantidad de lquido en el
tanque con el tiempo.
Sin embargo, si suponemos que la cantidad entrando m1 es mayor que la cantidad que
sale m2, el nivel del lquido en el tanque cambiar con el tiempo a medida que el tanque
se llena y la velocidad de acumulacin ser mayor que cero. Si la masa total del sistema es
M y la densidad de lquido es , la velocidad de acumulacin es:
dM
d
dS
= (Sz ) = S
dt
dt
dt
dM
=0
dt
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
EJEMPLO 2.3.
Supongamos ahora que ocurre una reaccin qumica homognea dentro del tanque el cual
permanece bien agitado, de tal manera que puede considerarse velocidad de reaccin
uniforme dentro del mismo.
Denominemos A la especie producida en la reaccin, y su velocidad de produccin por
unidad de volumen es A (masa de A por unidad de volumen y unidad de tiempo).
Entonces la velocidad de generacin ser AV, donde V es el volumen de fluido en el
tanque. Supongamos que la corriente que entra contiene una pequea cantidad de A de tal
manera que la velocidad msica de entrada de A es mA1. Si mA2 representa la velocidad
de salida de la especie A, la ley de conservacin para la especie A ser:
m 'A2 m 'A1 +
dM A
= A V
dt
EJEMPLO 2.4.
Fluye agua dentro de un tanque bien agitado a 150 lb./hr, se agrega cloruro de sodio a 30
lb/hr. La solucin resultante deja el tanque a 120 lb/hr; debido a la agitacin la
concentracin de la solucin de salida es igual a la del tanque. Hay 100 lb. de agua pura
en el tanque al comenzar la operacin, y los caudales de entrada y salida se mantienen
constantes posteriormente. Calcule la concentracin de salida (fraccin msica de sal)
despus de una hora.
Solucin.
NaCl = A; 1 = entrada; 2 = salida. Un balance para el componente A:
m 'A2 m 'A1 +
dM A
=0
dt
(i)
Donde MA = MwA siendo M la masa total dentro del tanque en cualquier momento t, y
mA = mwA:
d ( M wA )
m2' wA2 m1' wA1 +
=0
dt
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
120 wA 30 + M
dwA
dM
+ wA
=0
dt
dt
dM
=0
dt
dM
=0
dt
dM
= 60 (tasa de acumulacin)
dt
de donde
M = 60t + M0
se obtiene:
A2
dt
dwA2
=
60t + 100 180wA2 30
1 60t + 100
1
30
ln
ln
=
60 100 180 30 180wA2
despejando y simplificando:
wA2 =
1 10
1
6 6t + 10
para t = 1 hr, wA2 = 0.126 = 12.6 % en peso de NaCl. Para t , wA2 1/6.
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
entra en el tanque vaco con caudal volumtrico Q.El lquido en el tanque puede
considerarse que est perfectamente agitado, y no sale de l hasta que el tanque est
totalmente lleno. Deduzca una expresin para la concentracin de A en el tanque, y en la
corriente que sale de l en funcin del tiempo.
Solucin.
En el perodo 0 t V/Q durante en el cual el tanque se est llenando, un balance molar
macroscpico de la especie A da:
m A 2 m A1 +
dM A
= AVt ; Vt = Qt es el volumen en el tanque en cualquier t.
dt
1 Q'c A0 k v M A
dM A
= dt = t = ln
Q 'c A0 kv M A
Q 'c A0
kv
0
0
de donde
MA = (QcA0/kv) [1 exp(kvt)]
y (cA/cA0) =
MA
[1 exp(kvt)]/(kvt) para t V/Q
Q' tc A0
t
V dc A
=
dt
Q'c (Q'+ k V )c
V / Q'
A0
v
A
c Af
dc
V A = Q'c A0 (Q'+ kv V )c A
dt
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Q'c A0 (Q'+ kv V )c A
V
ln
(Q'+ kv V ) Q'c A0 (Q'+ kv V )c Af
[t (V / Q')] =
cA = [QcA0 / (Q + kvV)]
Q'+ kvV V
c A c A
= exp
t
c Af c A
V Q'
EJEMPLO 2.6.
Considere un conjunto de tres tanques en serie. Inicialmente cada tanque contiene V0 m3
de solucin con concentracin cA0. Si una solucin de concentracin cAi entra al primer
tanque a razn de L m3/h y la solucin sale de cada tanque con la misma rapidez,
determine una ecuacin que nos permita calcular la concentracin del soluto A en la
solucin que sale del ltimo tanque como una funcin del tiempo. Considere mezclado
perfecto en cada tanque.
Solucin.
Balance para la especie A en el
tanque nmero 1:
Lc A1 Lc Ai + V0
dc A1
=0
dt
t
Lt
c c A1
V0 dc A1
= exp
= dt Ai
(
c Ai c A0
V
L c Ai c A1 ) 0
0
c Ao
Lt
c A1 = c Ai (c Ai c A0 ) exp
V0
Balance para la especie A en el tanque nmero 2:
Lc A 2 Lc A1 + V0
dc A 2
=0
dt
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Lt
dc
Lc A 2 L c Ai (c Ai c A0 ) exp = V0 A2
dt
V0
Lt
V0 dc A2
+ (c A2 c Ai ) + (c Ai c A0 )exp = 0
L dt
V0
Lt
dc A2 L
+ c A 2 = (L / V0 )c Ai (c Ai c A0 ) exp
dt
V0
V0
Conociendo que
dy
+ Py = Q con P, Q constantes o funciones de x. (1)
dx
d
dy
ye Pdx = yPe Pdx + e Pdx
dx
dx
entonces podemos multiplicar ambos lados de (1) por el factor integrante e Pdx
obteniendo entonces
ye Pdx = Qe Pdxdx + C
Aplicando este mtodo a nuestro caso
Lt
c A 2 e ( L / V0 )dt = (L / V0 )c Ai (c Ai c A0 ) exp e ( L / V0 )dt dt + C
V0
c A2 =
Lt
V0
c Ai e (c Ai c A0 )(Lt / V0 ) + C
e
Lt
V0
c A 2 = c Ai (c Ai c A0 )(Lt / V0 )e ( Lt / V0 ) + Ce ( Lt / V0 )
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Lc A3 Lc A 2 + V0
dc A3
=0
dt
Lc A3 L c Ai (c Ai c A0 )e ( Lt / V0 ) [(Lt / V0 ) + 1] + V0
dc A3
=0
dt
Lt
c A3 c Ai L2t 2 Lt
=
+ + 1 exp
c A0 c Ai 2V0 V0
V0
el exponente y divisor 2 en el parntesis cuadrado parece sugerir una secuencia para n
tanques como (n 1). Ser vlida?.
2.1.5. Transferencia de masa por difusin unidireccional.
2.1.5.1. Pelcula plana estancada.
Retornando a la figura 2.1, encontramos una situacin en la cual hay flujo por difusin molecular,
de la especie A, entre los planos ubicados en z = 0 y z = b. La geometra corresponde claramente
a la de la figura 1.9 en transferencia de calor. Si ha transcurrido suficiente tiempo, las
concentraciones entre los dos planos opuestos no cambiaran ms con el tiempo. El anlisis de
este sistema puede hacerse retomando la ecuacin de continuidad para la especie A, ecuacin
(1.7) en trminos de flujos molares por tratarse de una mezcla gaseosa a presin y temperatura
constantes. Para determinar perfiles de concentracin y/o densidades de flujo el balance se hace
en un elemento diferencial de volumen. Sabiendo que mAz = NAz.Az [mol A/t]:
m Az
z + dz
m Az z +
c A
dV = D dV
t
z + dz
= m Az z +
m Az
dz
z
con
m Az
obtenemos
m Az
c
dz + A dV = D dV
z
t
teniendo presente que en este caso dV = Azdz con Az constante:
N Az c A
+
= D [moles de A/volumentiempo]
z
t
(2.2)
(2.2a)
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Haciendo cero los trminos que no intervienen de acuerdo con las condiciones del sistema
(estado estable cA/t = 0; no hay reaccin qumica homognea: D = 0; solo hay gradientes de
concentracin en la direccin z). Se reduce a dNAz/dz = 0 o sea NAz constante.
Recordando que la densidad de flujo de la especie A en un medio donde hay gradientes de
concentracin consta de dos trminos NAz = J*Az + cA vz* donde el primero representa la cantidad
de A que se desplaza por unidad de rea y unidad de tiempo en la direccin que decrece la
concentracin y el segundo trmino indica la cantidad de A desplazado por unidad de rea y
unidad de tiempo gracias al movimiento general del fluido. Reemplazando la ley de Fick y la
definicin de v*, queda
NAz = DAB(dcA/dz) + yA(NAz + NBz).
Necesitamos informacin adicional sobre la relacin entre NA y NB (podemos suprimir el
subndice z sabiendo que slo hay transporte en esta direccin). Analizando el modelo fsico que
estamos estudiando observamos que B no puede cruzar a travs del plano ubicado en z = 0. En
este caso, aunque existe gradiente de concentracin de B (porque si en z = 0, yA es mayor que yA
en z = b, entonces en z = 0, yB deber ser menor que yB en z = b, puesto que yA + yB = 1 para
cualquier valor de z), NB = 0, o sea que la velocidad con que es transportado por arrastre global
en la direccin z positiva iguala la velocidad de difusin en sentido contrario, o dicho de otra
manera, su gradiente de concentracin se mantiene por la friccin intermolecular entre A y B.
Reemplazando esta condicin de no - difusin de B y despejando NA obtenemos:
NA =
cDAB dy A
1 y A dz
(2.3)
d 1 dy A
=0
dz 1 y A dz
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
1 dy A
1
y
dz
A
ln(1 yAG) = C1 b + C2
C1 = [1/b][ln(yBS/yBG)] ;
De lo anterior:
1 y A 1 y AG
=
1 y AS 1 y AS
( z / b)
(2.4)
cB Az dz
y Bmed
y B dz
y y
moles de B
=
= 0b
= 0b
= BS BG
moles totales
b y BS
cAz dz
dz
0
( z / b)
dz
Dado que
da x
= a x ln a a x dx = a x / ln a + C1
dx
y Bmed =
y BG y BS
= y BML promedio logartmico de yBG e yBS.
y BG
ln
y BS
Ahora para saber la velocidad a la que la especie A es transferida a travs de un plano dado
perpendicular a z basta con calcular NA en un plano cualquiera. Para z = 0:
NA
z =0
cD AB dy A
cD AB 1 y AG
= N AS =
ln
=
b
1 y AS
1 y A dz z =0
(2.5)
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
de un slido o de un lquido. En las proximidades de la superficie existe una capa que se mueve
lentamente (efecto de frenado) a travs de la cual difunde A; en esta teora o modelo se supone
que existe una transicin brusca entre una pelcula estancada y un fluido totalmente mezclado en
el que los gradientes de concentracin son despreciables. Por lo tanto toda la resistencia a la
difusin desde la superficie hasta la corriente principal de gas se asume que est en una pelcula
estancada de espesor constante, zF ficticio. Aunque este modelo no es real desde el punto de vista
fsico, ha resultado, sin embargo, muy til como base de correlacin de los coeficientes de
transferencia de materia convectivos a partir de una representacin fsica sencilla.
De hecho, si por analoga con la llamada ley de Newton del enfriamiento, segn la cual, la
transferencia de calor por conveccin desde una superficie caliente a temperatura TS hacia sus
alrededores a temperatura Tf se puede expresar como q = h(TS Tf) podramos reescribir la
ecuacin (2.4) en trminos de una fuerza motriz caracterstica de concentracin (yAS yAG)
multiplicndola y dividindola por (yAS yAG) = [(1 yAG) (1 yAS)] y reconociendo que:
ln BG
y
1
BS
=
(1 y AS ) (1 y AG ) y BML
Obtenemos entonces:
N Az =
cDAB
( y AS y AG ) = k y ( y AS y AG )
y BML z F
(2.6)
Obsrvese que hemos reemplazado b = zF, la longitud del camino de difusin. La ecuacin (2.6)
tiene la forma caracterstica de la ley de Newton del enfriamiento, donde ky sera el coeficiente
convectivo de transferencia de masa, y la fuerza gua es (yAS yAG).
Dependiendo de si esta fuerza gua se encuentra en otras unidades de concentracin cambiar el
subndice del coeficiente convectivo y, respectivamente, sus dimensiones y unidades. As por
ejemplo si la fuerza gua se expresa en funcin de concentraciones molares, tendremos NA =
kC(cAS cAG) = ckC(yAS yAG) siendo c la concentracin molar total. Observamos entonces que
ckC = ky. Si multiplicamos la ecuacin anterior para NA por el peso molecular de A, MA,
obtenemos nA = k(AS AG), densidad de flujo msica con fuerza gua expresada en
concentraciones msicas volumtricas. Se puede concluir fcilmente que kC = k.
Para el caso en el que se presente contradifusin equimolecular, NAz + NBz = 0, al reemplazar en
la primera ley de Fick (2.1a) obtenemos:
dy A
; para NA constante, separamos variables e integramos a lo largo del camino de
dz
difusin zF para obtener:
N A = D AB c
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
NA =
D AB c
( y AS y AG ) = k y ( y AS y AG )
zF
ky es el tipo de coeficiente que se usa en este caso. Difiere claramente de ky que resulta
fuertemente dependiente de la concentracin a travs de yBML. Un tipo de coeficiente
independiente de la concentracin se obtiene para casos generales en estado estable, manipulando
la ley de Fick de la siguiente manera:
NA = DABc(dyA/dz) + yA(NA + NB) [NA yA(NA + NB)]dz = DABcdyA
y AG
dy A
1 F
=
N y ( N + N ) D c dz ; integrando y reorganizando obtenemos
A
AB
A
A
B
0
z
y AS
D c R y AG
R y AG
N A = R A AB ln A
= R A F ln A
R A y AS
z F R A y AS
(2.7)
Aqu RA es la relacin entre NA/(NA + NB) y se hace uno para NB = 0. Esta expresin sirve para
introducir la definicin del coeficiente tipo F, utilizado cuando las concentraciones son altas.
Tanto F como zF requieren de anlisis posteriores para su determinacin.
EJEMPLO 2.7. Difusin con reaccin qumica heterognea.
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
dN Az
=0
dz
(i)
De la ley de Fick NAZ = JAz + yA (NAz + NBz). Para el caso presentado, se mueve un mol
de A en la direccin z positiva por cada tres moles de B que se mueven en la direccin z
negativa como se deduce de la estequiometra de la reaccin. Por consiguiente, en estado
estacionario NBz = 3NAz. Reemplazando en la ley de Fick
N Az (1 + 2 y A ) = J Az = cD AB
dy A
dz
(ii)
d 1 dy A
= 0 con yA = yA1 en z = 0; yA = 0 en z = .
dz 1 + 2 y A dz
1 dy A
= C1
1 + 2 y A dz
ln (1 + 2 y A )
= C1 z + C 2
2
ln (1 + 2 y A1 )
Aplicando las condiciones lmite,
= C 2 y 0 = C1 + C2
2
Integrando nuevamente
Reemplazando
ln (1 + 2 y A )
ln (1 + 2 y A1 )z ln (1 + 2 y A1 )
=
+
2
2
2
1 + 2 yA
1
ln(1 + 2 y A ) = ln
z /
1 + 2 y A1
[(
Reorganizando y A = 12 1 + 2 y A1
)(
z )/
D c
N A = AB ln(1 + 2 y A1 )
2
90
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
N Az = cDAA2
dx A
N
+ x A N Az Az
dz
2
Reorganizando
N Az =
cDAA2 dx A
1 12 x A dz
=
dz
dz 1 12 x A dz
dz 1 12 x A dz
Integrando una vez
91
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
1 dx A
= C1
1
1
x
dz
A
2
Integrando nuevamente
2 ln(1 12 x A ) = C1 z + C2
Las constantes de integracin se hallan usando las siguientes condiciones lmite:
CL2: En z = ,
CL1: En z = 0, xA = xAG;
xA = NAz/c k1''
N
Substituyendo la segunda, 2 ln1 12 Az'' = C1 2 ln(1 12 x AG )
ck1
Despejando:
C1 =
2 1 12 N Az / ck1''
ln
1 12 x AG
2 1 12 N Az / ck1''
z 2 ln (1 12 x AG )
ln
1
1 2 x AG
Multiplicando todos los trminos por 12 y utilizando las propiedades de los logaritmos llegamos
a
2 ln (1 12 x A ) =
) (1
''
1
(1 x A ) = 1 2 N1 Az / ck1
1 2 x AG
1
2
z /
1
2
x AG ) = 1 12 N Az / ck1''
)]
ln (1 12 x A ) = z ln 1 12 N Az / ck1'' + (1 z ) ln (1 12 x AG )
dx A
=
2(1 12 x A )
{ ln[1 (N
1
1
2
Az
)]
/ ck1'' 1 ln(1 12 x AG ) dz
)] (1
z /
1
2
x AG )
1 z /
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
1 1 (N / ck1'' )
dx A
= 2 (1 12 x A ) ln 2 1 Az
dz
1 2 x AG
Reemplazando en la expresin para NAz:
N Az =
1
(1 12 x A ) 2 A 1 12 x AG
1 2 x AG
+ + ( 1)
+
2
3
4
n
Para y suficientemente pequeo puede tomarse solo el primer trmino de esta serie de Taylor as:
2cDAA2 N Az
ln(1 12 x AG )
N Az =
''
2ck1
ln(1 + y ) = y
Que finalmente nos permite una expresin explcita para la densidad de flujo de A:
N Az =
1
ln
1
/ k
1 2 x AG
2cDAA2
(1 + D AA
''
1
Otras Condiciones Lmite: En el caso anterior la relacin entre las densidades de flujo NA y NB
fueron obtenidas a partir de la estequiometra de la reaccin. En otros casos es necesario analizar
cuidadosamente el modelo fsico para determinar esta relacin.
EJEMPLO 2.8.
Consideremos la difusin de sal comn
(NaCl) a travs de agua en un aparato
similar a un baln de fondo plano (ver
figura 2.6). El sistema se mantiene a 68
F, y el bulbo contiene cristales de sal.
Suponemos que el lquido dentro del
bulbo tiene concentracin uniforme e
igual a la de saturacin y que no hay
mezcla convectiva en el tubo de difusin.
De esta manera, la concentracin en el extremo inferior del tubo se puede considerar
constante e igual a la de una solucin saturada de sal en agua a 68 F. El agua que rodea el
tubo y en la cual est inmerso el baln tiene una concentracin despreciable de sal.
Solucin.
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FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
MS + ML = M
(i)
Estos tres trminos varan con el tiempo, pero el volumen V del bulbo es constante:
MS
ML
=V
(ii)
de donde:
1 dM S
1 dM L
=
s dt
L dt
(iii)
M S + M L wAS = M A
(iv)
Diferenciamos las ecuaciones (i) y (iv) para obtener la velocidad de cambio de la masa de
los diferentes componentes en el bulbo:
dM S dM L dM
+
=
dt
dt
dt
(v)
dM S
dM L dM A
+ w AS
=
dt
dt
dt
(vi)
94
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
s dM L dM
=
1
dt
L dt
(vii)
s dM L dM A
=
wAS
L dt
dt
(viii)
La relacin
dM A
wAS s
L 1
dt = n A =
=
s
dM
n A + nB
H
1
dt
L
La primera ley de Fick se transforma para este caso en:
dw A
n A = j A + w A n = D AB A
+ Hn A w A
dz
(ix)
(x)
n A dz = D AB
0
wAS 1 Hw A
(xi)
D AL dw A
n A = AB
z F wAS 1 HwA
(xii)
zF
nA =
H zF
1 HwAS
(xiii)
El flujo de la sal hacia afuera del bulbo se puede ahora calcular usando los siguientes
valores para los parmetros:
95
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
nA = 2.03x103 lb/hr.pie2.
Tambin
n = nA H = (2.03x103) (0.521) = 1.058x103 lb./hr.pie2
nB = 1.058x103 2.03x103 = 0.97x103 lb/hr.pie2
Anotamos que si S es mucho mayor que L (como ocurrira en la sublimacin de un
slido), H tiende a la unidad y NB es igual a cero, es decir, que el cambio de volumen del
slido causa un flujo despreciable de B reducindose al caso de la celda de Arnold.
2.1.5.3. Sistemas con rea seccional variable.
EJEMPLO 2.9.
Un recipiente termina en forma de cono
truncado invertido en su parte superior, tal
como lo muestra la figura 2.7. El cuerpo del
tanque es cilndrico con dimetro de 2 pie, el
nivel del lquido se mantiene dos pie por
debajo del tope. (a) Cuales sern las prdidas
horarias si el aire en la parte superior es seco a
100 F y una atmsfera? (b) Qu diferencia
habra si el tanque terminara en forma de cilindro recto?
Solucin.
(a) Por geometra, los tringulos abe y gbf son semejantes. Podemos establecer entonces
que
d d
z z1
gb
gf
=
o 1
=
z 2 z1
ab
ae d 1 d 2
96
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
z z1
d = d1
[d 1 d 2 ]
z 2 z1
(i)
Suponemos que ha transcurrido suficiente tiempo para que se halla establecido el estado
estable ya que las concentraciones en z = z1 y z = z2 permanecen constantes con el tiempo.
Habr difusin unidireccional pues B es insoluble en A lquido, o sea NB = 0.
Si mA es la velocidad de transporte del vapor de agua (componente A) en la direccin z en
moles por unidad de tiempo, mA = NA S donde S es el rea perpendicular a la direccin de
flujo z y vara con la posicin, en forma opuesta a como lo hace NA pues mA es constante
en estado estable.
p
N A = J A + A ( N A + N B )
P
D dp A
J A = AB
RT dz
NA =
D AB P
dp A
T (P p A ) dz
(ii)
mA = NA S = NA (d2/4) = constante
De (i) e (ii), para z1 = 0
2
dp A
D AB P
z
mA =
d1 [d1 d 2 ]
T ( p p A ) 4
z2
dz
al separar variables:
2
dp
dz
D AB P
mA =
=
(
2
4 T p AS p p A )
0 [d 1 ( z z 2 )[d 1 d 2 ]]
(iii)
u2
z1
u1
1 du
1
dz
=
2 =
2
b u
bu
(a bz )
u2
u1
97
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
z2
z2
DAB P
[ ln(P p A )]0p AS
mA
=
T 4
(d1 d 2 )[d1 ( z z2 )[d1 d 2 ]] 0
mA
z2
D P P
ln
= AB
d1d 2
T 4 P p AS
mA =
d1 d 2 D AB P
4 z2
P
ln
T
P p AS
(iv)
Para las condiciones del problema, suponiendo que el recipiente no est aislado del medio,
razn por la cual la temperatura ser aproximadamente igual a la del medio circundante y
no la de saturacin adiabtica:
Presin de vapor del agua a 100 F, pAS = 1.9325 plg Hg = 49.086 mm Hg.
2.5
DAB
nT o (1)(492 ) lbmol . R
mA =
(2)(1)
4
O sea mA = 1.386x104 lbmol/hr, que equivale a 1.13 cm3 evaporados por hora.
(b) Este es un caso anlogo al de la celda de Arnold, con NA y c constantes para toda z.
mA =
mA =
d 2 DAB P
P
ln
4 T z2 P p AS
22
4
(1.08)(1) ln 760
(0.7297 )(560 )(2) 760 49.09
lbmol / hr.
98
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
EJEMPLO 2.10.
Un recipiente esfrico tiene dimetro de 2 pies y est abierto a la atmsfera a travs de un
agujero de tres pulgadas de dimetro en su parte superior. Si este recipiente est lleno
hasta la mitad con tolueno lquido, cual ser la prdida instantnea de tolueno a los
alrededores por evaporacin? La temperatura es 18.4 C, la presin es atmosfrica
normal. Bajo estas condiciones la presin de vapor del tolueno es 20 mm. Hg, su densidad
es 54.1 lb/pie3, y la difusividad del sistema aire - vapor de tolueno es 0.326 pie2/hr.
Solucin.
Suponemos que se ha alcanzado el estado estable, es decir,
mA = NA S es constante con z. Refirindonos a la figura 2.8,
observamos que 0 < z < R = d/2.
DAB P
dp A
m A =
R 2 z 2 = constante
T (P p A ) dz
[(
)]
2
0 R z
T pAS P p A
0
(a + b )R + (b a )z
1
a
b
=
+
=
2
R+z Rz
R z
R2 z2
(b a ) = 0 ; (a + b )R = 1 ; a = b = 1
2R
2
1
1 1
1
=
+
2
2 R R + z R z
R z
2
P p AS
mA =
R + z2
R z2
T ln
ln
R
R
(i)
99
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
760
2 (1)(0.326)(1) ln
lb mol
760 20
mA =
hr
(1.3143)(291.55)ln 1 + 0.99 ln 1 0.99
1
1
donde
z2 = R 2 r12
1.5 2
= 1
12
1
2
= 0.99 pie
Consideremos una pelcula lquida de espesor zF a travs de la cual difunde un gas A disuelto en
la interfase gas - lquido donde z = 0. All la concentracin es la de equilibrio cAS. Supongamos
que la concentracin en el lmite de la pelcula, en la corriente principal de fluido es cAm. Dentro
de la pelcula lquida A desaparece por reaccin qumica homognea. El sistema es claramente
unidimensional. Aplicando el balance de materia (2.1a) para condiciones de estado estable
obtenemos (dNA/dz) = D. Al aplicar la ley de Fick considerando despreciable el trmino de
arrastre cAvz*, por tratarse de fase lquida diluida, obtenemos
DAB
d 2c A
+ D = 0
dz 2
100
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
d 2cA
k'
cA =
c Am senh(mz) c As [senh(mz mz F )]
senh(mz F )
(2.8)
cA =
c As [senh(mz F mz)]
, pues senh(x) = senh(x).
senh(mz F )
dc A
dz
=
z =0
D AB c AS B cosh B D AB c AS
=
B coth B
zF
senh B
zF
101
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
con dV = 4r2dr. Dividiendo por dV, y reconociendo que mAr = 4r2NAr obtenemos:
c
1 2
r N Ar + A = D
2
t
r r
(2.9)
donde D ser en este caso la velocidad molar de produccin de la especie A por unidad
de volumen del catalizador. Como A es el reactivo, D ser negativo y puede estar dado
por una expresin cintica de primer orden como D = kcA donde k es la constante
102
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
cA = 0
2
r dr dr D AC
(2.10)
donde DAC es la "Difusividad Efectiva" de A a travs de los poros del catalizador. Esta
debe establecerse empricamente por ausencia de informacin referente al mecanismo de
transporte de a en los poros del catalizador y de la longitud de los mismos.
La solucin se puede simplificar haciendo cA = f(r)/r:
dc A 1 df (r ) f ( r )
por tanto
=
2
dr
r dr
r
d 2 dc A d df (r )
d 2 f (r ) df (r ) df (r )
d 2 f (r )
r
r
=
f (r ) = r
+
=r
dr dr dr dr
dr
dr
dr 2
dr 2
d 2 f (r )
m 2 f (r ) = 0
dr 2
Ecuacin similar a la (1.35) cuya solucin ya conocemos (1.37):
rcA = f(r) = C1 cosh(mr) + C2 senh(mr)
Las condiciones lmite son:
f(r) = 0 o sea cA finito en r = 0; f(r) = RcAS ; cA = cAS en r = R
donde R es el radio de la partcula esfrica de catalizador. La primera hace que C1 = 0. La
segunda condicin nos da :
C2 =
Rc AS
senh(mR)
cA =
c AS R senh(mr )
r senh(mR)
o sea:
(2.11)
103
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
mAS = N Ar S r = R = 4 R 2 DAC
dc A
dr
r=R
Volumen de poros
= fraccinde bocas de poros en la superficie
Volumen de partcula
Diferenciando (211) y reemplazando:
mAS = 4 RDAC c AS 1
(2.12)
m AS
=
m AP
(k ' / D AC )R )
(2.12a)
104
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
impulso por unidad de masa. O sea que, los cambios en la velocidad de un fluido pueden originar
transporte de cantidad de movimiento, as como los cambios de temperatura originan transporte
de calor.
La descripcin matemtica de este transporte forma una parte importante de la ciencia de la
mecnica de fluidos. Como el concepto de transporte de cantidad de movimiento generalmente
no se enfatiza, debemos revisar algunas definiciones bsicas.
2.2.1. Transporte de cantidad de movimiento entre placas paralelas. Flujo de Couette.
Consideremos un fluido contenido entre dos grandes placas paralelas (figura 2.9a). La distancia
entre las placas es b, que es pequea comparada con las otras dimensiones de las placas. En el
tiempo t = 0 la placa inferior se pone en movimiento con velocidad constante vx1 = V aplicando
una fuerza F en la direccin x mientras la placa superior se deja estacionaria (vx = 0). Al moverse
la placa inferior arrastra consigo la capa de fluido inmediatamente adyacente, la que se mueve a
la misma velocidad de la superficie. Esta es la condicin de frontera denominada de no
deslizamiento fundamentada experimental y tericamente. Como la placa superior est
estacionaria, la velocidad del fluido all es cero. Pero la capa de fluido vecina a la placa inferior
se mueve con respecto a la capa de fluido inmediatamente superior que inicialmente se
encontraba en reposo y a su vez le imprime movimiento. De esta manera el movimiento de la
placa inferior hace aparecer un campo de velocidades en el lquido, con la velocidad decreciendo
continuamente desde V en la placa inferior hasta cero en la placa superior.
El movimiento de la placa inferior por tanto causa un aumento en vx, la velocidad del fluido en la
direccin x, desde cero hasta algn valor positivo. Como la cantidad de movimiento es
proporcional a la velocidad, habr un correspondiente aumento en la cantidad de movimiento x.
En otras palabras, la cantidad de movimiento x se transporta en la direccin z desde la placa hasta
el fluido y all desde una capa de fluido a la siguiente.
En la figura 2.9b se grafican los perfiles de velocidad para varios tiempos. Para t = 0 hay un
cambio brusco en z = 0 desde vx = V hasta vx = 0. En t = t1 la velocidad aument cerca del plano
inferior, pero el impulso todava no ha penetrado en el fluido cercano al plano superior. En t = t2,
la placa superior comienza a percibir el movimiento de la placa inferior. Finalmente en t = se
105
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
obtiene estado estable en el cual la velocidad no vuelve a cambiar con el tiempo. El concepto de
tiempo infinito es claramente una abstraccin matemtica. Para fluidos muy viscosos se puede
requerir solo una fraccin de segundo para alcanzar el 99 % de la condicin de estado estable.
2.2.2. Ley de Newton de la viscosidad.
Continuemos considerando el flujo entre dos placas. Luego de un cierto periodo de tiempo el
perfil alcanza su estado final estacionario (figura 2.9b). Una vez alcanzado dicho estado
estacionario de movimiento es preciso aplicar una fuerza Fx constante para conservar el
movimiento de la lmina inferior. Esta fuerza claramente depende de la velocidad V, de la
naturaleza del fluido, de la distancia b entre las placas y del rea de contacto S de las mismas con
el lquido. Para este caso especial viene dada por:
Fx
V
(0 V )
= =
S
b
(b 0)
(2.13)
Es decir, que la fuerza por unidad de rea es proporcional a la disminucin de la velocidad con la
distancia z. El coeficiente de proporcionalidad se denomina viscosidad del fluido.
Para desarrollar una expresin ms general consideremos una de las curvas de la figura 2.9b antes
de alcanzar el estado estacionario y la graficamos como vx contra z a t constante (figura 2.10).
Considerando una regin de espesor z en la cual la velocidad cambia en una cantidad vx, la
cual, usando la definicin del operador diferencia se escribe como
v x = v x
( z + z ,t )
vx
( z ,t )
Fx
v
= x
S
z
Donde la pendiente de la curva vx contra z es vx/z. Al tomar el lmite cuando (z tiende a 0 nos
aproximamos a la verdadera pendiente en z, la que est dada por la derivada parcial vx/z. La
ecuacin bsica resultante para el transporte de impulso unidireccional inestable es:
v x
(2.14)
z
llamada ley de Newton de la viscosidad en una dimensin. zx es el esfuerzo cortante que se
ejerce en la direccin x sobre la superficie de un fluido situada a una distancia z, por el fluido
existente en la regin donde z es menor. Los fluidos que obedecen la ecuacin (2.14) se
denominan newtonianos.
zx =
106
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
107
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
yx
dv
= m x
dy
n 1
dv x
dy
Esta ecuacin es llamada tambin modelo de Ostwald de Waele. Los parmetros m y n son
constantes que reciben el nombre de ndice de consistencia de flujo e ndice de comportamiento
de flujo, respectivamente.
108
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
m
3n + 1
Para el nmero de Reynolds crtico correspondiente a la transicin a flujo turbulento, se ha
propuesto la siguiente ecuacin
n
3 n
Re = 2100
(4n + 2)(5n + 3)
3(3n + 1) 2
que est de acuerdo con las observaciones de que la iniciacin de la turbulencia ocurre para
nmeros de Reynolds superiores a 2100 con fluidos seudoplsticos (n < 1).
zx
z + dz
zx z = 0 pero zx
z + dz
= zx z +
d zx
dv x
d 2vx
d
=
=0
=
dz
dz
dz
dz 2
d
( zx )dz por lo cual
dz
(2.15)
109
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
vx
(V v x )
( S ) dz = dv x S =
( b)
=V
De ac el perfil de velocidad es
vx z
= 1
V b
Este perfil lineal es anlogo al obtenido para el transporte de calor en una pared plana sin
generacin haciendo T2 = 0 (ecuacin 1.9).
2.2.5. Simetra radial.
110
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Solucin: Sea r la distancia desde el centro del pistn y z la distancia a lo largo del eje del mismo.
Como el pistn se mueve en la direccin z el fluido tendr una componente de velocidad vz.
Ahora, la velocidad en la superficie del pistn (r = R1) debe ser igual a V puesto que el fluido se
adhiere a la superficie del pistn. Por igual razn, la velocidad del fluido en la superficie del
cilindro externo debe ser cero ya que el cilindro externo est fijo. De esta manera la velocidad del
fluido variar con la posicin radial desde vz = V hasta vz = 0.
Esta variacin radial significa que el pistn est impartiendo cantidad de movimiento z al fluido y
esta cantidad de movimiento se transporta radialmente a travs de capas sucesivas de fluido hasta
el cilindro exterior. As en el estado estable, tenemos una situacin similar al ejemplo de las
placas paralelas excepto que debemos trabajar en coordenadas cilndricas.
En este momento, el problema es anlogo al problema de transferencia de calor a travs de la
pared de un tubo ya discutido.
Las condiciones fsicas simplificantes de la ecuacin general son: la presin es constante, el
pistn es horizontal y no habr fuerzas gravitacionales ni de presin en la direccin z.
Aplicando la ecuacin de balance (1.7)en la direccin radial:
SALIDA ENTRADA + ACUMULACION = GENERACION
a un cascarn cilndrico de espesor dr, con Sr = 2rL:
d
rz r + dr rz r (2rL ) = 0 (r rz ) = 0
dr
(1.7)
(2.17)
rz =
i.
ii.
C1 =
(2.18)
vz = V en r = R1.
vz = 0 en r = R2.
V
ln R2 R1
; C 2 = V
v ln R1
ln R2 R1
y el perfil de velocidades es
V v z ln r R1
= R
V
ln 2 R1
despejando
v z ln r R2
=
V ln R1 R2
(2.19)
111
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Si observamos sin embargo, que las ecuaciones diferenciales, leyes de flujo y condiciones lmite
son anlogas al caso de transporte de calor en la pared de un tubo siempre que To = 0, podemos
aplicar las ecuaciones obtenidas reemplazando T por vz, Ti por V y To por 0. La distribucin de
velocidades es entonces similar a (1.23)
La velocidad de flujo de cantidad de movimiento se obtiene multiplicando el flujo de cantidad de
movimiento por el rea de flujo, ambos evaluados en r = R1. Es similar al flujo de calor Qr
calculado en r = Ri y podra obtenerse por similitud con la ecuacin (1.25). Sin embargo, lo
realizaremos para enfatizar el procedimiento:
Como el flujo de cantidad de movimiento es constante puede evaluarse en r = R1, r = R2 o
cualquier r arbitrario. Seleccionando r = R1 y usando la ley de Newton de la viscosidad,
2R1 LV
dv
2LV
[
=
F1 = rz S r r = R = z
2R1 L] =
1
dr r = R1
r ln( R2 / R1 ) r = R1 ln R2
R1
2.2.6. Transporte de cantidad de movimiento con generacin.
Un fluido newtoniano fluye hacia arriba en estado estable en el interior de un conducto circular
largo de longitud L. Consideremos una seccin del tubo alejada de los extremos del mismo
(figura 2.13).
Tomemos como z la direccin hacia arriba, y r la distancia desde el centro. La velocidad en la
direccin z positiva es vz, la que depende de la posicin radial. En z = 0 la presin que acta
uniformemente sobre el rea transversal R2 es P0; en z = L es PL.
La densidad del fluido se asume constante, o sea que hablamos de
un fluido incompresible. En estas condiciones se dice que el flujo est
completamente desarrollado, indicando que la velocidad vz es slo
funcin de r, no cambiando con z. Adicionalmente suponemos que el
fluido est en flujo laminar. Esto significa que una partcula trazadora
colocada en una posicin cualquiera, radial y angularmente hablando,
permanece en la misma posicin radial y angular a medida que avanza
axialmente con el fluido. Para un fluido newtoniano fluyendo en un
conducto circular el flujo laminar existe, para valores del nmero de
Reynolds inferiores a 2100. El nmero de Reynolds es una cantidad
adimensional definida, para el caso de conductos circulares por la
expresin Re = vd/.
Como problema de diseo podramos pensar en la necesidad de
determinar la diferencia de presiones P0 PL requerida para bombear
un fluido con determinada viscosidad a travs de un conducto de radio R y longitud L a una
112
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
vmed =
(2.20)
Az
1 R
Q'
= 2 v z 2rdr
Az R 0
(2.21)
vmed , z =
1
v z dAz
Az Az
(2.22)
donde dAz es un elemento diferencial de rea, normal a la direccin del flujo. En el ejemplo
anterior dAz = d(r2) = 2rdr.
Observando la ecuacin (2.22) es claro que el clculo de vmed requiere el conocimiento de vz en
cada posicin radial.
Para esto es necesario realizar un balance de cantidad de movimiento en la direccin z sobre el
elemento de volumen V = 2rLr (figura 2.13)
Como se supuso estado estable no hay aceleracin neta y la suma de fuerzas actuando en la
direccin z es cero. Estas son fuerzas superficiales como la presin, y del cuerpo o que actan a
travs del fluido como las gravitacionales.
En general las fuerzas viscosas pueden actuar ya sea perpendicularmente a las superficies del
fluido (fuerzas normales) o tangencialmente a las mismas (fuerzas cortantes). Sin embargo, para
un fluido incompresible y newtoniano no hay esfuerzos viscosos normales como zz puesto que
stos dependeran de vz/z, que es cero en flujo completamente desarrollado (vz no es funcin de
z).
113
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
rz S r
r + r
rz S r r + ( v z v z
z=L
v z v z
z =0
)(2rdr ) = ( P0 PL )(2rdr ) + g z V
(2.23)
Al observar el paralelismo entre las ecuaciones (1.20) y (2.23), nos lleva forzosamente a concluir
que el trmino de generacin de cantidad de movimiento es la suma de fuerzas, es decir
M =
P0 PL
g
L
(2.23a)
que tiene dimensiones de cantidad de movimiento por unidad de tiempo y unidad de volumen (o
fuerza por unidad de volumen); escrita de esta forma la solucin tiene analoga con la situacin
de anlisis de un reactor nuclear cilndrico cuya temperatura superficial se mantiene constante
gracias al flujo de un refrigerante (Simetra cilndrica con generacin, captulo 1).
Las condiciones lmite para (2.23) son:
i. r = 0, rrz = 0.
ii. r = R, vz = 0.
Obtenemos:
r rz
rz
0
0
(2.24)
114
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Comparando con el reactor cilndrico (1.22) se podr observar que tanto la distribucin de
velocidades como la de temperaturas son parablicas al tiempo que las densidades de flujo son
lineales, teniendo su mximo en la pared y cero en el centro, consistentemente con el hecho de
que los perfiles tengan su mximo en el eje de simetra.
En general si la solucin a un problema de transporte se puede obtener, por ejemplo de la
literatura, la solucin a un problema anlogo se puede escribir por ste procedimiento. Y an en
problemas ms complejos, en los cuales no es posible obtener la solucin analtica, es posible
hacer uso de la analoga midiendo experimentalmente una cantidad y usando este resultado para
obtener otra. Por ejemplo en la estimacin de la temperatura mxima en un reactor nuclear ms
complejo que el descrito, puede ser ms fcil y seguro medir la velocidad mxima en un
experimento anlogo de flujo de fluidos y entonces usar la analoga para calcular la temperatura
en el reactor en lugar de medirla directamente.
Regresando a nuestro objetivo de obtener una expresin para la cada de presin en el tubo en
trminos de la velocidad promedio, primero integramos (2.22) para obtener la velocidad
promedio segn (2.21):
R
v med
2v
= max
2
R
r
1
2v max
rdr = 2
R
v
r4
r 2
= max
2
2
2 4R 0
vmed =
( P0 PL ) + g z L 2
R
8L
(2.25)
8Lv m
R2
(2.26)
115
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
( P0 PL ) + g z L 0 L P
=
=
+ g z
L
L
L
0 L =
(2.27)
116
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Hasta ahora se han usado los mismos modelos bsicos para desarrollar las siguientes leyes de
flujo (ecuaciones constitutivas o expresiones fenomenolgicas) para el transporte de energa,
masa y cantidad de movimiento:
Energa
Materia
Cantidad de movimiento
unidireccional
qz = k (T/z)
JAz = DAB (cA/z)
zx = (vx/z)
Ley de Fourier.
Ley de Fick
Ley de Newton de la
viscosidad.
k
, donde Cp es capacidad calorfica a presin constante.
C p
Energa Trmica
q z =
Masa de A
J Az = D AB
c A
z
o similarmente
j Az = D AB
A
z
Cantidad de Movimiento
zx =
( v x )
z
117
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Notemos que (CPT) tiene unidades de energa por unidad de volumen o concentracin de
energa por analoga con cA (moles de A por unidad de volumen) o A (masa de A por unidad de
volumen). Adems vx tiene dimensiones de cantidad de movimiento por unidad de volumen y
puede interpretarse como concentracin de cantidad de movimiento. Aqu las leyes de flujo estn
escritas en la forma difusional:
Flujo = Difusividad x Gradiente de Concentracin.
Podemos generalizar esta similitud y escribirla como mz = (/z), siendo mz cualquiera de
las densidades de flujo difusivas, cualquiera de las difusividades y cualquiera de las
concentraciones. Aunque en este captulo no vimos transferencia convectiva neta de calor ni de
cantidad de movimiento, observamos que cuando hay transferencia de masa, este hecho puede
generar una densidad de flujo convectiva neta que representamos por Avz. Podemos extender la
analoga para cubrir esta situacin diciendo entonces que las densidades de flujo pueden tener
componente difusiva m y componente convectiva Cz = vz. Esto lo podemos extender para un
sistema multidireccional y nos ser de mucha utilidad en los balances generalizados.
Como las difusividades poseen las mismas dimensiones, su relacin nos dar cantidades
adimensionales:
Nmero de Prandtl: Pr = /
Nmero de Schmidt: Sc = /DAB
Nmero de Lewis: Le = /DAB = Sc/Pr.
Estas cantidades aparecen en situaciones donde hay transporte simultneo de calor e impulso;
masa e impulso; o calor y masa respectivamente.
2.3.1. Ecuaciones de continuidad para una mezcla binaria.
118
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
A
x y z
t
x + x
y z )
(2.28)
Esta es la ecuacin de continuidad para el componente A de una mezcla binaria, que describe la
variacin de la concentracin de A con respecto al tiempo para un punto fijo en el espacio.
Esta variacin resulta del movimiento de A y de las reacciones qumicas que dan lugar a A. Las
magnitudes nAx, nAy, nAz son los componentes rectangulares del vector densidad de flujo de
materia nA = vA, ya definido.
La introduccin del operador (nabla) permite simplificaciones considerables. Este operador
puede ser aplicado a un escalar tal como la temperatura o la concentracin:
c
c
c A
+ e y A + ez A
(2.29)
z
y
x
ex, ey, ez son los vectores unitarios en las direcciones x, y, z. El trmino cA se llama el gradiente
de cA. Este operador puede mirarse como una notacin taquigrfica de la sucesin de vectores
unitarios y de derivadas parciales mostrados.
c A = ex
El operador puede tambin aplicarse a un vector tal como la densidad de flujo. El vector
densidad de flujo en coordenadas rectangulares es nA = nAx + nAy + nAz, y (2.28) ser:
n A +
A
= A
t
(2.28a)
119
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
individual que pueda difundir adentro o afuera del sistema. En problemas de transferencia de
calor o de cantidad de movimiento es vital contabilizar la masa que entra o que sale, an si un
slo componente est presente en el sistema o si la composicin es invariable en un sistema
multicomponente (tal como el aire). Permtanos suponer que no se crea o se destruye materia por
medios nucleares (no hay generacin). Si el sistema tiene solo dos componentes, el balance para
la especie B viene dado por
n B +
B
= B
t
(2.28b)
=0
t
(2.28c)
que es la ecuacin de continuidad para la mezcla, idntica a la que se obtendra para un fluido
puro. Para obtenerla aplicamos A + B = ; nA + nB = v as como la ley de la conservacin de la
materia expresada como + = 0. Aqu la propiedad de concentracin es ahora la masa total
por unidad de volumen y es la densidad. Su expansin en los diversos sistemas coordenados es
como sigue:
Coordenadas rectangulares:
v + v + /t = 0
(2.28d)
Coordenadas Cilndricas:
1
( rv r ) + 1 ( v ) + ( v z ) + = 0
z
r r
r
t
Coordenadas Esfricas
1
1
( v sen ) + 1 (v ) + = 0
r 2 vr +
2
r sen
r sen
t
r r
120
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
c A
= *A ;
t
N B +
c B
= *B ;
t
cv * +
c
= *A + *B
t
=
t
(2.28e)
x y z
+
+
x
y
z
(2.30)
.v =
( vx ) ( v y ) ( vz )
+
+
z
x
y
( v ) = v x
Similarmente
+ vz
+ vy
z
y
x
121
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
v v
v
( v ) = x + y + z
y
z
x
v v
v
+ vz
+ vy
v = x + y + z + v x
z
y
x
y
z
x
El producto (.v) es llamado la
divergencia de v o el producto
punto de y v; el producto
resultante es un escalar. Ntese que el
gradiente (un vector por un escalar)
da un vector. El operador tiene la
ventaja adicional de que puede ser
expresado
en
coordenadas
curvilneas. Esto ser de gran ayuda
cuando las ecuaciones de balance
deban ser expresadas en sistemas
coordenados alternos. Esto es posible
ya que una ecuacin vectorial escrita en notacin vectorial se aplica a todos los sistemas
coordenados. O sea que una ecuacin escrita en notacin vectorial puede transformarse a
cualquier sistema coordenado. La divergencia en coordenadas cilndricas y esfricas es
Coordenadas Cilndricas:
1
(r r ) + 1 + z
=
z
r
r r
(2.31)
Coordenadas Esfricas:
1 2
1
( sen ) + 1
r r +
= 2
r sen
r sen
r r
(2.32)
(2.33)
(2.34)
122
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Para difusividad constante e isotrpica, nos aparece al lado derecho el trmino (). El
producto punto () operando sobre un escalar ocurre tan frecuentemente que se le ha dado un
smbolo especial 2, y un nombre especial, el de operador Laplaciano.
2.3.3. El gradiente y el laplaciano de un escalar.
+ ez
+ e
r
z
r
(2.35)
1 1 2 2
(2.36)
+
r
+
r r r r 2 z 2
Coordenadas Esfricas (er, e, e son vectores unitarios en r, , respectivamente).
2 =
= er
2 =
1
1
+ e
+ e
r
r
r sen
1 2
1
1
2
sen
+
+
r
r 2 sen 2 2
r 2 r r r 2 sen
(2.37)
(2.38)
(2.40)
d dx dy dz
+
+
+
=
dt
x dt y dt z dt t
123
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
El significado fsico de esta derivada puede entenderse si imaginamos un instrumento que lea y
pueda moverse en el fluido. Las cantidades dx/dt, dy/dt, dz/dt son las componentes de velocidad
del elemento detector y d/dt ser una derivada total. Si el detector est fijo en el espacio d/dt
= /t. Si el elemento detector sigue el flujo, sus componentes de velocidad sern las mismas
del fluido y nosotros tenemos
+
+ vz
+ vy
= vx
Dt
t
z
y
x
Esta nueva derivada se denomina la derivada substancial o material, o en ocasiones la derivada de
Lagrange. Representa la velocidad de cambio de para una masa constante de fluido que se
mueve; el volumen de esta masa de fluido puede cambiar con el tiempo mientras se mueve.
Vemos que D/Dt = (v) + /t. El balance (2.40) se reduce entonces a:
D
= 2 +
Dt
(2.41)
C P
DT
= k 2T + H
Dt
(2.42)
Se aplica para gases a presin constante y para fluidos incompresibles ( constante). Para slidos,
la densidad puede considerarse constante y v = 0 por lo cual
C P
T
= k 2T + H
t
EJEMPLO 2.11.
Determine la distribucin de temperaturas en la pared de un tubo circular largo de radios
interno y externo R1 y R2 respectivamente, si se mantienen temperaturas uniformes T1 y
T2 en las superficies interna y externa, mientras la generacin de energa trmica H
ocurre dentro de la pared del tubo (R1, < r < R2). Considere condiciones de estado estable
para las que T1 > T2. Es posible mantener una distribucin de temperaturas radial lineal
en la pared? Si es as, qu condiciones especiales deben existir?
Solucin.
El balance generalizado en coordenadas cilndricas y v = 0
124
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
1
T
1
T
T
T
( kr
)+ 2
(k
) + (k
) + H = c p
r r
r
z z
t
r
Como T es solo funcin de r
dT
1 d
(kr
) + H = 0
r dr
dr
H r2
dT
=
+ C1
r
2k
dr
Integrando nuevamente
Hr2
T =
+ C 1 ln r + C 2
4k
Aplicando las condiciones lmite
T1 =
H R12
+ C1 lnR1 + C2
4k
T2 =
R22
+ C 1 ln R 2 + C 2
4k
(T1 T2 ) = ( R2 2 R12 )
R
H
+ C1 ln 1
4k
R2
(T1 T2 ) ( R2 R1 )
2
C1 =
ln
H
4k
R1
R2
R
R
C2 = T1 + H 1 C1 ln R1 o tambin C2 = T2 + H 2 C1 ln R2
4k
4k
2
Reemplazando y reorganizando
(T T2 ) = H (R2 r
2
4k
) + ln(r / R ) (T T ) (R
2
ln(R1 / R2 )
R12
4k
2
2
125
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
EJEMPLO 2.12.
El compuesto A se convierte en el compuesto B en los sitios activos en el interior de una
partcula porosa de catalizador que se fabrica en forma de discos delgados de radio R. El
rea superficial del borde de los discos es pequea en comparacin con la de las dos caras
circulares, de tal forma que puede despreciarse la difusin por dichos bordes. La rapidez
de desaparicin de A se relaciona con la concentracin dentro del catalizador por la
expresin:
A = k1''acA [mol A/m3.s]
donde a es la superficie cataltica por unidad de volumen del catalizador (slido + poros).
El coeficiente k1'' [m/s] es la constante de reaccin.
En trminos del coeficiente de difusin
efectivo DAB,ef; la concentracin cAS de
A sobre la superficie exterior de los
discos (z = L), constante; la rapidez de
reaccin k1'' a, y el semiespesor de los
discos L, desarrolle expresiones para
(i) el perfil de concentracin dentro del catalizador;
(ii) el flujo molar a travs de la superficie total de un disco (z = L)
Solucin.
A = k1'' ac A .
Simetra plana con generacin. La ecuacin 2.28:
N A +
c A
= A
t
dc
d
( D AB A ) = k1" ac A
dz
dz
Para propiedades constantes
126
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
d 2 c A k1" a
cA = 0
D AB
dz 2
dc A
=0
dz
CL1 : z = 0
CL 2 : z = L
c A = c AS
c A = C1 cosh(mz) + C 2 senh(mz)
m=
k1"a
DAB
dc A
= C1 msenh(mz ) + C 2 m cosh(mz )
dz
En z = 0 C2 m = 0 C2 = 0
En z = L cAS = C1 cosh(mL)
C1 =
c AS
cosh(mL)
cA
cosh(mz ) e mz + e mz
=
=
c AS cosh(mL) e mL + e mL
N AS = D AB
dc A
dz
N AS = D AB c AS
=
z=L
c AS mD AB senh(mL)
cosh(mL)
k 1" a
molA
tgh ( mL )
2
D AB
cm s
El signo menos indica que el reactivo A penetra al catalizador desde la cara ubicada en z +
L avanzando en sentido negativo del eje z. La cantidad entrando por la cara opuesta es la
mima de tal forma que el flujo total hacia la partcula de catalizador es
mAS = 2R2DABef CAS m tgh(mL)
El balance de transferencia de cantidad de movimiento es complicado por el hecho de que (v) es
un vector compuesto de tres componentes vx, vy, vz. Sin embargo la ecuacin adecuada para
127
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
(2.43)
v x = v x v x +
v y v x +
v z v x xx +
yx + zx
+ g x
t
y
z
y
z x
x
x
v z = v x v z +
v y v z +
v z v z xz +
yz + zz
+ g z
t
y
z
y
z x
x
x
La componente y puede obtenerse de una manera anloga:
v y = v x v y +
v y v y +
v z v y xy +
yy + zy + g y
t
y
z
y
z y
x
x
Las magnitudes vx, vy, vz son las componentes del vector v; de igual forma gx, gy, gz son las
componentes de la aceleracin gravitacional g. Por otra parte
p p p
;
;
; son las componentes del vector p
x y z
Los trminos vxvx, vxvy, vxvz, vyvz, etc. son las nueve componentes de la densidad de flujo
convectivo de cantidad de movimiento vv que es el producto didico de v y v (dadas son los
tensores que resultan de multiplicar entre si dos vectores). Anlogamente, xx, xy, xz, yz, etc.,
son las nueve componentes de que es el tensor esfuerzo. Tenga presente que yz es la densidad
de flujo de cantidad de movimiento z a travs de una cara perpendicular al eje y.
Obsrvese que estas densidades de flujo de cantidad de movimiento pueden considerarse como
esfuerzos. Por tanto zz es el esfuerzo normal que acta sobre la cara en z, xz es el esfuerzo
tangencial (o cortante) que acta sobre la cara en x en la direccin z, y que resultan como
consecuencia de las fuerzas viscosas. Ahora, hablando de las fuerzas que actan sobre el
elemento, las ms usuales e importantes son las originadas en la presin p del fluido y la fuerza
gravitacional por unidad de masa.
128
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
v = [.vv] [. p] [. ] + g
t
<1>
<2>
<3>
<4> <5>
v y
v x v y vz
v x
v x
vz
+ vx
= v x
+
+
v x
+ vy
+ vz
t
t
y
z
y
z
x
x
xx yx zx p
x + y + z x + g x
Dvx
p
= xx + yx + zx
+ g x
Dt
y z x
x
Para las componentes y e z pueden obtenerse expresiones anlogas. Sumando vectorialmente los
tres componentes se llega a:
Dv
= [. p ] [. ] + g
Dt
<1>
<2>
<3> <4>
129
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
= [v + vT ]
(2.44)
Esta ecuacin muestra que el tensor esfuerzo es una funcin del tensor deformacin por
cizallamiento [v] y su transpuesta [v]T. La velocidad, cantidad vectorial, tiene tres
componentes y cualquiera de estas componentes puede variar en tres direcciones.
Consecuentemente, hay tres componentes tomando tres caminos, o nueve posibles trminos. En
forma de arreglo estos trminos son
v x
x
v
v = x
y
v x
z
v y
x
v y
y
v y
z
v z
x
v z
y
v z
z
[v] T
v x
x
v y
=
x
v
z
x
v x
y
v y
y
v z
y
v x
z
v y
z
v z
z
Como la ecuacin para el tensor esfuerzo debe ser homognea, el lado izquierdo ser tambin un
tensor de segundo orden
xx xy xz
= yx yy yz
zx zy zz
130
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Cada fila del tensor tiene tres trminos. En la primera fila hay un esfuerzo normal xx y dos
esfuerzos tangenciales, xy y xz. Los tres esfuerzos normales (los elementos de la diagonal)
actan en las direcciones x, y, e z, y cada uno es la fuerza por unidad de rea en un plano
perpendicular a la direccin en la cual actan. La ecuacin del tensor esfuerzo es realmente una
representacin abreviada o taquigrfica para nueve ecuaciones. Ellas son
v
v x
; yy = 2 y ;
x
y
v v
xy = yx = x + y
x x
xx = 2
zz = 2
v z
;
z
v y vz
+
z y
yz = zy =
vz vx
+
x z
zx = x z =
Para flujo compresible los esfuerzos normales deberan tener un trmino adicional:
vx 2
+ k ( .v )
x 3
v 2
yy = 2 y + k ( .v )
y 3
v 2
zz = 2 z + k ( .v )
z 3
xx = 2
k es en estas ecuaciones la viscosidad de conjunto que es cero para los gases monoatmicos a
baja densidad y tiende a cero para gases densos y lquidos (Hirschfelder). Para fluidos de
densidad constante .v es cero, y solamente cuando existen gradientes de velocidad muy grandes
en la direccin del esfuerzo los esfuerzos normales van a diferir apreciablemente de cero. El
anlisis de una onda de choque normal es un ejemplo donde todos los trminos tienen valores
significativos.
Para el problema unidimensional, cuando el fluido circula en la direccin x entre dos lminas
perpendiculares a la direccin z de forma que vx es funcin exclusiva de z, y tanto vy como vz son
cero, la mayora de las derivadas en v son cero en (2.44); de las nueve ecuaciones representadas
taquigrficamente solo dos permanecen diferentes de cero las cuales son zx e xz:
vx
xz = zx =
131
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
La interpretacin fsica de es complicada por el hecho de que es usado comnmente tanto como
flujo difusivo o molecular de cantidad de movimiento, que como un esfuerzo cortante. Por esto
ltimo se le llama el tensor de esfuerzos.
Si consideramos el espacio entre dos placas paralelas, la inferior de las cuales est en movimiento
con velocidad constante gracias a una fuerza, se causa un gradiente de velocidad vx en el fluido
como funcin de z, la direccin perpendicular al plano xy que se mueve, hay un flujo de cantidad
de movimiento actuando en la direccin z. El esfuerzo cortante, por otra parte, es en la direccin
x como resultado de la fuerza en la direccin x. Se reconoce confusin pues el mismo smbolo se
usa para denotar el flujo de impulso y el esfuerzo cortante, especialmente cuando hay igualdad en
magnitud pero diferencia en direcciones.
Reemplazando estas ecuaciones en las de movimiento hacen, junto con las de continuidad, la de
estado para la presin, la de variacin de la viscosidad con la densidad, y las condiciones iniciales
y lmite, el conjunto de expresiones que determinan completamente la presin, densidad y las
componentes de velocidad para el flujo isotrmico de un fluido.
vx
vx
vx vx 2vx 2vx 2 vx M
+
+
+
=
+ 2 + 2 +
v
v
v
y
z
x x
y
z
t x 2
y
z
Dv
v
= ( v )v +
= 2 v P + g
Dt
t
(2.45)
+ v z r + r =
Componente r: vr
r
r
z
t
r
132
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
2
2
1
1 vr 2 v vr p
(
)
+
+ g r
+
rv
r
2
2
2
2
r
r
r
r
r
1 v z 1 2 v z 2 v z p
+ 2 + g z
r
+ 2
2
z z
r r r r
2.3.4.3. Coordenadas esfricas.
v v v
v vr v2 + v2 vr
=
+
Componente r: vr r + r +
sen
2 vr
2
r2
v
1 v p
v r + + v cot +
+ g r
sen r
v v v
v v vr v v2 cot v
=
+
+
+
+
Componente : vr
r
sen
r
r
2 v +
v
2 vr
cos v 1 p
+ g
r 2 2 sen 2 sen 2 r
133
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
v v vr v v v cot v
v v v
=
+
+
+
+
+
Componente : vr
sen
r
r
r
r
2 v
2 v
1 vr cos v
1 p
+ g
2
2
2
sen r sen
r 2 sen sen
vz
1 vz 2vz p
vz
=
r r + z 2 z + g z
z
r
Esta ecuacin puede simplificarse haciendo aplicacin de la ecuacin de continuidad, que en este
caso se reduce a vz/z = 0. Resulta evidente que tambin 2vz/z2 es cero, con lo que la ecuacin
anterior se transforma en:
1 v z p
0 =
+ g z
r
r r r z
(2.23b)
Integrando dos veces con respecto a r, y utilizando las condiciones lmite vz = 0 para r = R y vz =
finito para r = 0,
vz
2
(
o L )R 2 r
=
1
4L
= p g z L
(2.24a)
134
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
A partir de esta ecuacin podemos determinar cantidades tales como la velocidad mxima (en el
eje de simetra), la velocidad promedia (integrando sobre el rea y dividiendo por la misma, ver
ecuacin 2.22), el caudal volumtrico de flujo (ecuacin de Hagen Poiseuille, 2.23, 2.25, 2.27), la
fuerza neta que acta sobre el cilindro de fluido en el sentido de la corriente debido a la
diferencia de presin y la aceleracin gravitacional, que se equilibra por la fuerza viscosa que se
opone al movimiento del fluido, etc. Estos resultados presentan validez para flujo laminar del
fluido, o sea para valores del parmetro de Reynolds, Re = (vd/), menores de 2100.
Calcularemos el perfil de temperatura y las prdidas totales de calor desde ambas superficies. Se
trata de simetra cilndrica y transferencia en estado estable dentro de un slido.
La ecuacin (2.42) modificada para transferencia de calor en slidos donde vx =vy = vz = 0:
C P
T
= k 2T + H
t
(2.42a)
135
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
descontando los trminos que contienen a y z puesto que T es slo funcin de r. As la ecuacin
diferencial que describe nuestro sistema es:
1 d dT
k
r
+ H = 0
r dr dr
(2.42b)
Usamos derivadas totales pues T es solo funcin de r. Las condiciones lmite son:
i. Para r = R1, T = TS.
ii. Para r = R2, T = TS.
Integrando con respecto a r:
r
C
dT
= H + 1
dr
2k
r
T =
H r2
+ C1 ln r + C 2
4k
en r = R1
TS = (HR22/4k) + C1ln R2 + C2
en r = R2
H R22 R12
C1 =
4k ln( R2 / R1 )
Reemplazando en la primera
C 2 = TS +
4k
4k ln( R2 / R1 )
2
H R12 r H R22 R12
1 +
T TS =
ln(r / R1 )
4k R1 4k ln( R2 / R1 )
136
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
q r = k
dT r H H R22 R12
=
2
4r ln( R2 / R1 )
dr
Como no hay entrada de calor al sistema, todo el calor generado por el combustible debe
eliminarse por las paredes, tanto interna como externa. Es decir el calor total transferido al medio
enfriante es QTotal = H[R22 R12]L, donde [R22 R12]L es el volumen total del elemento
de combustible.
Ahora podemos calcular, a partir de las densidades de flujo en R1 y R2, recordando que la
magnitud del flujo de calor en cada superficie es el producto de la densidad de flujo qr por el rea
2rL, evaluadas en cada superficie. Sin embargo en r = R2, qr ser positivo pues all dT/dr es
negativo, pero en r = R1, qr es negativo puesto que dT/dr es positivo (observar los perfiles de
temperatura en el grfico). Teniendo esto presente:
Flujo de calor a travs de la superficie exterior
Qr
r = R2
= (2R2 L ) qr
r = R2
R2 H
H R22 R12
=
(2R2 L )
4 R2 ln(R2 / R1 )
2
Qr
r = R1
= (2R1 L ) qr
r = R1
R1 H
H R22 R12
=
+
(2R1 L )
2
4 R1 ln( R2 / R1 )
r = R1
+ Qr
r = R2
como se
haba previsto.
2.3.5.5. Transporte de cantidad de movimiento.
Ahora debemos obtener expresiones para el perfil de velocidad y la fuerza resultante en la pared,
as como relaciones entre el caudal de flujo y la cada de presin. A partir de un balance de
cantidad de movimiento usando la ecuacin de Navier Stokes en coordenadas cilndricas como en
el caso de flujo en el interior de un conducto circular, la misma ecuacin diferencial describe
ambos procesos:
1 v z p
0 =
+ g z
r
r r r z
(2.23b)
137
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
pero con diferentes condiciones lmite: vz = 0 para r = R1 y para r = R2. Observamos que las
ecuaciones diferenciales para los casos de transferencia de calor (2.42b) y de cantidad de
movimiento (2.23b) difieren slo en la notacin. Esto se hace ms claro si recordamos que M =
dp/dz + gz. Tambin las condiciones lmite se hacen similares si reemplazamos (T TS) por vz.
O sea que los problemas son anlogos, y podemos simplemente usar el resultado obtenido en el
problema de transferencia de calor, intercambiando H por M y k por .
El perfil de velocidad es entonces:
2
M R12 r M R22 R12
1 +
vz =
ln(r / R1 )
4 R1 4 ln( R2 / R1 )
rz
dv z r M M R22 R12
=
=
2
4r ln( R2 / R1 )
dr
FTotal = (2R2 L) rz
r = R2
(2R1 L) rz
r = R1
Se observa que la fuerza viscosa neta en las paredes iguala a la suma de las fuerzas de presin y
las fuerzas gravitacionales.
2.3.5.5.1. Cada de presin en un anillo.
vm =
R1
(R
2
2
2rdr
[( P0 PL ) + g z L]R22 1 4
R12
(2.46)
8L
2
1
1 2
ln(1 / )
138
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
componente r:
v 2
componente :
1
(rv ) = 0
r r r
componente z:
p
g = 0
z
p
r
p
= r 2
r
p
= g
z
139
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
p
p
dr +
dz
dp =
r
z
Substituyendo en esta expresin e integrando, se llega a
p = gz +
2 r 2
2
+C
siendo C una constante de integracin, que puede determinarse teniendo en cuenta que p =
p0 para r = 0 y z = z0, de forma que p0 = gz0 + C.
De aqu
p p0 = g ( z z 0 ) +
2 r 2
2
La superficie libre es el lugar geomtrico de los puntos en los que p = p0, y por lo tanto su
ecuacin es
2 r 2
0 = g ( z + z 0 ) +
2
2 2
r
z z0 =
2g
Este resultado nos indica que la superficie libre de un lquido que gira, toma la forma de
un paraboloide de revolucin.
140
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
=
= f ( D, , , v m )
L
L
(2.47)
Para determinar la naturaleza de esta relacin sin usar anlisis dimensional, deberamos medir la
cada de presin como funcin de la velocidad promedio del fluido vm. Luego debemos hacer
mediciones similares con tubos de distintos dimetros y longitudes. Posteriormente debemos
efectuar ensayos con fluidos de diferentes viscosidades y densidades, nuevamente para diferentes
dimetros y longitudes. Se evidencia que el nmero total de ensayos sera bastante grande debido
al nmero de parmetros y variables involucradas y que la correlacin de los datos obtenidos as
como su extensin a condiciones diferentes se hara difcil. Por esta razn es conveniente escribir
ecuaciones como la (2.47) en trminos de grupos adimensionales. Para ello nos referimos al
apndice sobre Anlisis Dimensional.
Usando los procedimientos all descritos se determina el que slo dos grupos adimensionales son
necesarios para describir el fenmeno: una cada de presin dinmica adimensional y una
velocidad adimensional. Como dijimos antes, experimentalmente se ha encontrado que existe
flujo laminar en conductos circulares cuando la cantidad adimensional denominada nmero de
Reynolds es menor que 2100. Aparece conveniente usar el nmero de Reynolds como la
velocidad adimensional.
(2.48)
141
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Siendo vm la velocidad promedio del fluido para flujo interno y la velocidad de aproximacin del
mismo para flujo externo:
Fuerza resistente
Energa cintica
= f
Area caracterstica
Volumen
Recurdese que esto no es una ley sino la definicin del factor de friccin y que segn se defina
el rea caracterstica puede tener un valor numrico distinto por lo que se debe tener gran
atencin cuando se use.
(2.47a)
dv
= Fe Fb FD
dt
(1)
La fuerza externa ser el producto de la masa de la partcula por la aceleracin externa ae. La
fuerza boyante es, por el principio de Arqumedes, el producto de la masa del fluido desplazado
por la partcula y la aceleracin debida a la fuerza externa. El volumen de la partcula ser m/p,
siendo p la densidad de la misma, y ste es el volumen de fluido desplazado por la partcula. La
masa de fluido desplazada ser (m/P), donde es la densidad del fluido. La fuerza resistente
viene dada por FD = CD (2 S/2) donde
142
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
= ae
dt
p
p
2m
2m
(2)
S P P C D
Si la partcula es esfrica de dimetro dP, se reduce a
0.5
4 g ( P )d P
vt =
CD
3
(3)
0.5
Para usar cuantitativamente las ecuaciones (1) a (3) se requieren los valores numricos del
coeficiente de arrastre CD.
Para esferas se obtienen curvas de CD contra Re, que pueden aproximarse por las siguientes
expresiones:
Re < 1.9
CD = 24/Re
FD = 3tDp
(4)
Se denomina rango de la ley de Stokes y corresponde al flujo reptante sobre la esfera: no hay
separacin de la capa lmite.
143
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
(5)
El ltimo rango est comprendido entre: 500 < Re < 200000, all:
CD = 0.44;
FD = 0.055 (tDp)2
(6)
g( P )
K = dP
(7)
Si el tamao de las partculas es conocido, K se calcula de (7). Si es menor de 3.3 se aplica la ley
de Stokes. Si K cae entre 3.3 y 44.0 deber usarse la ley intermedia, y si est entre 44.0 y 2360
deber escogerse la ley de Newton.
Cuando se trata de esferas
m: masa de la partcula = ( dp3p)/6;
Sp: rea proyectada perpendicular a la direccin del flujo = dp2/4
Otras formas que aparecen frecuentemente son los discos y los cilindros. Para valores de Re
mayores que 80, se puede considerar su factor de forma constante en aproximadamente 2.0. Para
Re menores los discos se comportan prcticamente igual a las esferas, mientras que los cilindros
presentan factores de arrastre menores. Las ecuaciones (4) a (7) se aplican a esferas slidas, no
siendo impedidas en su movimiento por otras partculas o las paredes del recipiente, movindose
a velocidad constante; no deben ser demasiado pequeas y moverse a travs de lquido estancado.
Cuando la partcula se encuentra a suficiente distancia de los lmites del contenedor y de otras
partculas, de tal manera que su cada no es afectada por ellas, el proceso se denomina
sedimentacin libre. Si el movimiento de la partcula es influido por otras partculas, lo cual
puede ocurrir cuando las partculas estn cerca unas de otras aunque no colisionen, el proceso se
denomina sedimentacin impedida. En este caso el coeficiente de arrastre es mayor que en la
sedimentacin libre.
Si la partcula est acelerada (velocidad variable), la resistencia se ve influenciada por los
cambios en los gradientes de velocidad cerca a la superficie de la partcula, aumentndose.
Tambin, si las partculas son gotas lquidas (o burbujas), se generan corrientes circulantes, y
oscilaciones o cambios de forma. Fuerza resistente adicional ser necesaria para suministrar la
energa requerida para mantener estos movimientos de la gota (burbuja) misma.
144
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Si las partculas son muy pequeas, aparece el movimiento browniano. Este es un movimiento
aleatorio impartido a la partcula por colisiones entre la partcula y las molculas del fluido que la
rodea. Este efecto se vuelve apreciable para partculas de dos a tres micrmetros, y predomina
sobre las fuerzas gravitacionales para partculas de 0.1 micrmetros o menos. El movimiento al
azar de la partcula, tiende a suprimir el efecto de la fuerza gravitacional y la sedimentacin no
ocurre. La aplicacin de fuerza centrfuga, reduce el efecto relativo del movimiento browniano.
FC = S dS
(2.49)
donde S es el rea de la pared del conducto (2RL para un tubo circular) y S es el esfuerzo
cortante (o flujo de cantidad de movimiento) evaluado en la pared. Para flujo desarrollado en un
conducto de seccin transversal constante, S no depende de la longitud, as f estar definido por:
f =
S
2
1
2 v m
)]
FC = (P0 PL ) R 2 + g z R 2 L = () R 2
f =
1 D
4 L 12 vm2
(2.50)
145
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Para el caso particular de flujo a travs de una tubera en flujo laminar la ecuacin de Hagen Poiseuille:
8vm
=
L
R2
(2.26)
f =
1 D
16
16
=
=
2
4 L 12 vm vm D / Re
(2.51)
Esta expresin nos indica que para flujo laminar basta conocer Re para conocer f. Sin embargo, a
travs de la ecuacin de Hagen - Poiseuille podramos determinar la cada de presin en forma
directa. Pero es conveniente tener un manejo unificado de clculo tanto para flujo laminar como
para flujo turbulento y en este ltimo no es posible obtener una expresin analtica exacta sino
que es necesario obtener relaciones empricas entre f y Re.
Combinando ecuaciones para tuberas rugosas en regmenes de flujo laminar y turbulento
Churchill desarroll una sola ecuacin para el factor de friccin en flujo laminar, de transicin o
turbulento, y para tuberas tanto lisas como rugosas:
1 / 12
12
3/ 2
f 8
1
= +
2 Re
A + B
(2.52)
16
1
A = 2.457 ln
0.9
(7 / Re ) + 0.27( / D)
37530
B=
Re
16
(/D) es la rugosidad relativa de la tubera. Las ecuaciones son ms convenientes que las tablas o
las correlaciones grficas en diseo y operacin ayudadas por computador. Prueba y error es
necesario si en lugar de la velocidad de flujo se especifica la cada de presin.
La ecuacin (2.52) no slo reproduce el grfico del factor de friccin (o de Moody) sino que evita
interpolaciones y da valores nicos en la regin de transicin. Estos valores estn, naturalmente,
sujetos a alguna incertidumbre, debido a la inestabilidad fsica inherente en esta regin.
146
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
o sea:
f =
(0 L ) A A RH
=1 2
=1 2
2
1
2 v m S
2 v m LP
2 v m L
RH =
R 2 R D
= =
2R 2 4
donde D es el dimetro del tubo. Por esto frecuentemente se define el dimetro equivalente como
Deq = 4RH = 4A/PH. En algunos textos se define un factor de friccin diferente fD:
( ) Deq
f D = 4 f = 10 2 L
L
v m
2
Este se denomina factor de friccin de Blasius, mientras que f es llamado factor de friccin de
Fanning. La conocida ecuacin de Darcy Weisbach para prdidas por friccin en tuberas
frecuentemente se basa en fD por lo que se debe tener precaucin al usar grficos y ecuaciones en
los que intervenga el factor de friccin.
f =
RH
2
1
L
2 v m
147
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
donde:
RH =
R22 R12
R R1
A
=
= 2
2
PH 2 (R1 + R2 )
8vm
RH
16
4 RH2
16 (1 )
=
=
2
2
2
1
[(4RH vm ) / ] R2 ( ) Reeq ( )
2 vm R2 ( )
f =
vDeq 4 RH v
1 4 1 2
y Re eq =
donde: ( ) =
=
1 ln(1 / )
Se debe recordar que para flujo laminar en un tubo f = 16/Re. O sea que la relacin entre f y Re
para un anillo no es la misma como para un tubo aunque la ltima se modifique usando el
dimetro equivalente. Para el anillo este empirismo puede conllevar a errores de hasta el 50 %.
Sin embargo, esta regla emprica presenta mejores resultados con otras secciones transversales y
para flujo turbulento. A falta de otra informacin puede usarse como aproximacin.
Para transferencias de calor en conductos de seccin transversal anular, el dimetro equivalente
que se usa en las correlaciones para el coeficiente convectivo o pelicular de transferencia de calor
considera como permetro hmedo solo el del tubo interno.
148
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
149
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
kS (TS T m )
= qS S
zF
QS =
por definicin:
qS = h (TS Tm)
o sea:
k (TS Tm )
= h(TS Tm ) h = k/zF
zF
Anlogamente, si desde una superficie difunde soluto hacia un fluido.
D (c c Am )
N AS = AB AS
= kc (c AS c Am ) kc = DAB/zF
zF
Estos resultados nos dicen que para aumentar los coeficientes peliculares debemos reducir el
espesor de la pelcula. Esto puede lograrse aumentando la velocidad del fluido que pasa sobre la
superficie. Tambin puede mejorarse si la conductividad trmica (o la difusividad msica)
aumentan. Sin embargo, se debe ser cauteloso pues zF puede ser funcin de k. En realidad la
teora pelicular slo nos deja un parmetro emprico en funcin de otro pero nos permite un
anlisis cualitativo ms sencillo del fenmeno.
150
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Energa:
T = T
i
; qz = q z
; zx = zx
Masa de A:
cA = mc A
i
; N A = N A
Donde m est dada por condiciones de equilibrio termodinmico y puede ser funcin de la
concentracin.
En realidad en la interfase los potenciales qumicos o energas libres parciales molares son los
que son iguales:
G A
= G A
GA = GAo + T ln aA
Donde aA es la actividad de A en la fase : aA = A cA , donde A es el coeficiente de actividad
de A en . Similarmente obtenemos:
GA = GAo + T ln A c A
Al igualar los potenciales qumicos en cada fase:
T ln A cA = GAo GAo + T ln A c A
151
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
de donde m =
A
G Ao G Ao
exp
A
T
(5)
Una solucin ideal obedece la ley de Raoult, la cual establece que la presin parcial de un
componente en solucin es igual al producto de su fraccin molar y de la presin de vapor del
componente puro.
pi = xi Pi T
En ocasiones es vlida la ley de Henry: HA xA = P yA
HA constante de Henry para la especie A.
(6)
yi Pi T
=
xi
P
Ki =
(7)
152
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
f iV = f i L
(8)
La fugacidad del vapor puede mirarse como una presin parcial corregida dada por la ecuacin
f iV = iV (Pyi )
(9)
Similarmente la fugacidad en la fase lquida puede mirarse como una presin de vapor corregida
dada por
f iV = iL i i xi Pi T
(10)
Para ver la derivacin detallada de estas ecuaciones se puede referir a algn texto de
termodinmica tal como Prausnitz, Eckert, Orye y OConell: Computer Calculation for
Multicomponent Vapor Liquid Equilibrium, Prentice Hall, Englewood Cliffs, N. J., 1967, o
Null: Phase Equilibrium in Process Design, Wiley Interscience, N. Y. 1970.
Los diferentes coeficientes de estas ecuaciones tienen el siguiente significado:
Coeficiente de la fugacidad en el vapor. Este considera el efecto de la no-idealidad en la
iV
fugacidad del vapor. Usualmente se estima a partir de una ecuacin de estado y se basa en la
temperatura del sistema, presin y fraccin molar del vapor.
Coeficiente de la fugacidad en el lquido. Considera el efecto de la no idealidad del vapor
iL
en la fugacidad lquida. Este coeficiente se determina de una manera similar al coeficiente de
fugacidad en la fase vapor, pero se basa en la temperatura del sistema y en la presin de vapor del
componente puro.
153
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
(11)
dT
=0
dz i
dc A
=0
dz i
zx i = 0
dv x
=0
dz i
154
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
2.3.8.1.1. Transferencia de masa entre una fase gaseosa y una pelcula liquida descendente.
Esta es una situacin que se presenta por ejemplo en absorcin gaseosa en una columna de pared
hmeda, para un sistema en el cual la resistencia controlante se encuentra en la fase lquida. Para
ste caso se puede asumir que la concentracin de soluto en la superficie es constante en As, la
solubilidad del gas en el lquido. Se supone adems que las concentraciones de A son bajas de tal
forma que las velocidades difusionales perpendiculares a la pared son efectivamente cero, y que
la difusin en la direccin x es despreciable comparada al transporte por movimiento convectivo.
Balance para la especie A:
n Ax n Ay n Az A
+
+
+
= A
x
y
z
t
n Ax = j Ax + Av x
(2.28)
n Ay = j Ay + v y
(2.60)
Esta ecuacin diferencial parcial no puede resolverse sin resolver la ecuacin de cantidad de
movimiento para encontrar el perfil de velocidades vx. Es conveniente ubicar el origen del
155
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
d 2vx
+ g x = 0
dy
CL 1: y = 0; dvx/dy = 0
CL 2: y = b; vx = 0
g y
dv x
= x + C1
dy
CL 1: C1 = 0 ;
g x b 2
+ C2
vx =
2
g x b 2
= C2
2
CL 2 :
2
g b 2 y
g
vx = x (b 2 y 2 ) = x 1
2
2 b
El caudal lquido en la pelcula ser:
H g x b3
Q' = H vx dy =
, donde H es el ancho de la placa en direccin z.
3
0
b
H g x
1/ 3
(2.61)
156
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Re f =
vm Deq
;
Deq = 4 RH =
4 A 4bH
= 4b
PH
H
es decir :
4 Q' 4
=
H
Reemplazando (2.61) en (2.60), la ecuacin diferencial que describe este proceso es:
g xb 2 y
1
2 b
A
2 A
D
=
AB
y 2
x
x=0
0 yb
Por tanto:
vmx
A
2 A
= DAB
x
y 2
(2.61)
157
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
g b 2 3
vx vmx = x = vmed = Constante
2 2
Condiciones lmite:
x 0 A
Ao Condicin de entrada
y=0
A = As Superficie libre.
A = Ao Poca penetracin.
A f dn
entonces
=
x
n dx
y
DAB x
2
vmax
A f dn
=
;
;
n dy
y
dn n
dn
n
= ;
=
dy y
dx
2x
Reemplazando en (2.61)
2
n
n
D AB f " (n ) + vmax f ' (n ) = 0
2x
y
Reconociendo que
y 2 vmax
= 2n 2 obtenemos
2 xD AB
2 A 2 f dn
= 2
y 2
n dy
158
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
= 2ndn ln = n 2 + ln C1 =
f (n ) = A = C1 exp n 2 dn + C2
df
= C1 exp n 2
dn
)
(2.62)
Aqu se elige arbitrariamente el lmite inferior de la integral indefinida, que no puede resolverse
en forma ilimitada. Si se cambiase el lmite inferior por otro valor se alterara simplemente el
valor de las constantes de integracin, no determinadas an. Aplicando las condiciones lmite se
obtiene:
CL 1 :
C2 = AS
CL 2:
C1 =
A0 AS
exp( n )dn
2
Haciendo u = n ; dn = (1/2) u- du
2
exp n dn =
0
1 ( 12 1)
u
exp( u )du
2 0
( ) = u 1 exp( u )du
0
entonces:
exp( n )dn = ( )( ) =
2
159
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Por tanto:
n
A AS
2
=
exp( n 2 )dn
A0 AS
0
(2.63)
La relacin:
exp( n )dn
n
exp( n )dn
2
D x
A A0
= erfc y 2 AB
As A0
vmax
1
(2.64)
La funcin de error es una funcin montona creciente cuyo intervalo va de cero a uno y alcanza
el valor de 0.99 cuando n vale 2.
Podemos utilizar este hecho para definir una especie de profundidad de penetracin del soluto, ,
como la distancia y para la cual (A Ao) ha disminuido hasta un valor de (0.005)(As. Ao), es
decir, erfc(n) = 0.005 n = 2 y la profundidad penetrada por el soluto ser
ypenetracin
D x
= 4 AB
vmx
(2.65)
160
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
n Ay
y =0
A
y
= DAB
A
y
; partiendo de (2.64):
y =0
A n 2( As A0 ) exp n 2
=
=
1
n y
DAB x 2
2
vmax
y =0
y =0
n Ay
y =0
D v
= AB mx [ As A0 ]
x
2
Idntico resultado se obtiene a partir de la ecuacin (2.63). Esta es una densidad de flujo local
que vara inversamente con x0.5, es decir cuando aumenta el valor penetrado que es una medida
del camino de difusin. Un valor promedio de la densidad de flujo lo encontramos integrando nAy
a lo largo de x y dividiendo por la longitud L de la placa:
( A0 ) DAB vmx
1
= n Ay dx = As
L0
L
L
n AS
D v
0 x dx = 2 ABLmx
L
12
( As A0 )
n AS
6D v
= AB med
L
( As A0 )
(2.66)
La masa total de A, absorbida por la pelcula ser el producto de nAS por el rea de la superficie.
Usando la definicin del coeficiente convectivo, nAS = k(AS A0), nos aparece definido un
coeficiente de transferencia de materia que usa como fuerza gua un valor constante e igual a la
mxima diferencia de concentraciones entre la superficie y el fluido y que adems es
proporcional a DAB. Esto es caracterstico de la "Teora de la Penetracin" propuesta por Higbie
en 1935.
6D v
k = AB med
L
(2.67)
Este coeficiente tiene subndice porque acta sobre diferencias de concentracin expresadas en
unidades de concentracin msicas volumtricas y, como puede comprobarse sus dimensiones
son las de una velocidad (L/t).
161
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Las expresiones para pelculas lquidas descendiendo por el interior o exterior de tubos (columnas
de pared hmeda), pueden tratarse con las mismas expresiones que la pelcula lquida
descendente plana, cuando son hidrodinmicamente equivalentes, lo que ocurre para nmeros de
Goucher mayores que tres:
g
Go = R
2
0.5
>3
(2.68)
r 2
vz = vmax 1
R
(2.24)
Si el fluido se calienta o enfra, el perfil de velocidad puede alterarse bastante debido al efecto de
la temperatura sobre la viscosidad. Las complicaciones que resultan hacen que slo se obtengan
soluciones aproximadas. Graetz (1883 y 1885) desarroll soluciones para dos casos: uno en el
que se supone despreciable la distorsin del perfil de velocidad y otra en la cual se supone que la
distorsin es tan grande que el perfil de velocidad es plano para toda el rea transversal de la
tubera. Este ltimo tipo de flujo se denomina flujo pistn.
vz
2T 1 T 2T
T
= 2 +
+
z
r r z 2
r
(2.69)
162
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
m' Cp
D
= Pe
kz
4 z
(2.71)
La solucin de esta ecuacin es algo ms simple que la solucin de la ecuacin que involucra el
perfil parablico. Esto ocurre debido a que la ecuacin diferencial parcial, al separar las variables
nos da dos ecuaciones diferenciales ordinarias que pueden resolverse por mtodos estndar. Una
solucin es una ecuacin exponencial simple y la otra involucra funciones de Bessel.
163
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
2.3.9.3. Transferencia de calor con flujo laminar en tubos circulares. Solucin de Lvque.
Una de las soluciones ms sencillas para el coeficiente de transferencia de calor con flujo laminar
en tubos circulares es la de Lvque. Este anlisis se aplica directamente a la transferencia de
calor laminar sobre una placa plana, pero estos resultados pueden aplicarse fcilmente a tubos
circulares. Esta solucin se desarrolla matemticamente asumiendo que el perfil de temperaturas
est confinado a una estrecha zona cercana a la pared del tubo, como en los casos donde el caudal
msico es alto y la longitud del tubo no es grande, lo que ocurre para mCP/kL > 20. Como
criterio tenemos que:
El perfil de velocidad se halla completamente desarrollado a una distancia
LeM
0.05 Re,
D
El perfil de temperatura se desarrolla completamente a
LeT
0.05 Re Pr ;
D
y el perfil de concentraciones a
Lec
0.05 Re Sc .
D
Consideramos, por ejemplo el caso de agua fluyendo a travs de un tubo a Re = 100 y 68F. A
esta temperatura Pr = 7. El nmero de Schmidt para varios materiales en agua es
substancialmente dependiente del soluto, pero un valor tpico es del orden de 1200.
Entonces las longitudes de entrada de concentraciones, trmica e hidrodinmica son
respectivamente:
Lec
= 6000
D
LeT
= 35
D
Le
=5
D
Esto nos indica que el perfil de concentraciones completamente desarrollado puede no obtenerse
en fluidos con Schmidt grande y cuando la zona de calentamiento empieza luego de que se ha
desarrollado el perfil de velocidades podemos encontrar esta situacin vlida en transferencia de
calor con flujos grandes y poca longitud de conducto.
164
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
Para este caso, y debido a la poca penetracin de la honda trmica podemos asimilar el sistema al
de una placa plana, y, despreciando los efectos trmicos debidos a la friccin viscosa es, en
estado estable:
vx
2T 2T 2T
T
T
T
+ vy
+ vz
= 2 + 2 + 2
x
y
z
y
x
x
(2.72)
Consideramos un fluido fluyendo sobre una superficie plana bajo las siguientes condiciones:
2T
es cero.
x 2
z=0
z>0
Todo z
y>0
y=0
y
(2.73)
T = T0
T = TS
T = T0
Esta ecuacin puede transformarse a una ecuacin diferencial ordinaria introduciendo el cambio
de variable
n = y
9 z
As:
1/ 3
y suponiendo T = f(n).
165
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
1n
n
T f n
;
=
=
3z
z
z n z
2
n n
=
y y
T f n 2T 2 f n
;
;
=
=
y n y
y 2
n 2 y
Reemplazando en (2.72) obtenemos:
2
yn
y3
= 3n 3
3z
y reorganizando:
(2.74)
T = T0
CL2: n = 0
T = TS
Haciendo f ' =
(z = 0
y )
( y = 0)
f ''=
d
la ecuacin (2.74) queda:
dn
d
+ 3n 2 = 0
dn
d
= 3n 2 dn , entonces ln = n3 + ln C1
dn
= C1 exp( n 3 )
dT
= C1 exp n 3
dn
166
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
dT = C exp( n )dn
(2.75)
TS
Para evaluar la constante de integracin, C1, usamos las condiciones lmite as:
T0
dT = C exp( n )dn
3
TS
( )
Llamemos I = exp n3 dn
0
1
Sea u = n3 ; entonces n = u1 / 3 y as dn = u 2 / 3 du
3
Si n = 0, u = 0 ;
si n , u ;
luego :
1 2 / 3
u
exp( u ) du
3 0
Por definicin:
I=
( ) = u 1 exp( u ) du
0
En consecuencia:
1
1 1
I = u 1 / 31 exp( u )du =
30
3 3
Utilizando integracin por partes se demuestra la siguiente propiedad de la funcin gama:
( p + 1) = p( p ) , por esto:
1 1
4
1
I = = + 1 =
3 3
3
3
4
De una tabla: 0.8934 (o por integracin numrica)
3
167
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
4
=
3
exp( x )dx
4/3
(T0 TS )
0.8934
T0 TS 0.8934 0
La integral de esta expresin puede evaluarse mediante el uso de series u otro mtodo numrico y
tiende rpidamente a su valor asinttico variando entre 0 y 0.8930 para n variando entre 0 y 2.
dT
dy
y =0
para z constante:
T T n
=
y n y
n
=
y 9z
1/ 3
T T0 TS
=
exp n 3
n 0.8934
T
y
T TS
exp n 3
= 0
9z
0.8934
y =0
1
3
y =0
168
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
k
hz =
0.8934 9z
1/ 3
Este es el coeficiente convectivo de transferencia de calor a una distancia z del sitio donde
comienza el calentamiento. Como es la pendiente del perfil de velocidades en la superficie,
suponiendo que el perfil de velocidades est completamente desarrollado, o sea:
r 2
v z = 2v m 1
R
v z
r
=
r =R
con
4v m
R
r=R y
v z
v
= z
r
y
O sea:
k 8v m
hz =
0.8934 9Dz
1/ 3
v 3
= 1.076 k m
zD
o en modo adimensional
Nu z =
1
hz D
1
1
= 1.076 Re 3 Pr 3 (D z ) 3
k
Esta ecuacin da los mismos valores que los obtenidos por Graetz para flujo parablico
desarrollado en el rango RePr(D/z) > 100. Como la ecuacin de Lvque no es vlida en la regin
ms all de donde el perfil de temperaturas alcanza el centro de la tubera, la regin donde
coinciden ambas soluciones puede tomarse como una medida de la longitud de la entrada trmica.
La suposicin del gradiente de velocidad constante no es vlida en la inmediata entrada del
tubo donde el gradiente es infinito; pero sin embargo, los gradientes de velocidad junto a la pared
se desarrollan rpidamente y pronto se aproximan al utilizado en el desarrollo anterior.
El coeficiente convectivo promedio lo hallamos integrando sobre z y dividiendo por la longitud L
del conducto:
169
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
L
hm =
hz dz
3
k
8v m L 13
v
=
z dz = 1.614 k m
0.8934L 9 D 0
DL
1
3
1
hm D
1
1
= 1.614 Re 3 Pr 3 (D / L ) 3
k
(2.77)
La ecuacin (2.77) es la base de la correlacin de Sieder y Tate (1936) quienes, para transferencia
de calor con flujo laminar en tubos propusieron:
Nu = 1.86 Re
1/ 3
Pr
1/ 3
D
L
1/ 3
0.14
(2.78)
2.3.9.4. Transmisin de calor desde una pared a una pelcula descendente: tiempos de contacto
cortos.
Una pelcula de un lquido fro que desciende por una pared
slida vertical o inclinada, tal como se indica en la figura,
ejerce un considerable efecto de refrigeracin sobre la
superficie del slido. Estimar la velocidad de transmisin de
calor desde la pared al fluido para tiempos de contacto tan
cortos que la temperatura del fluido slo vara
apreciablemente en la regin inmediata a la pared.
2 y y 2
=
;
v
v
a. Demostrar que z
max
siendo vmax =
2 g
2
170
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
dv
y = g y
vz z
dy
y =0
C P v z
T 2T
=
z y 2
(Qu suposiciones simplificantes se necesitan para obtener este resultado?) Combinar los
resultados anteriores para obtener la ecuacin diferencial aproximada
k
2T
T
; =
=
2
CP g
y
z
c. Demostrar que para cortos tiempos de contacto pueden tomarse las siguientes condiciones
lmite
y
C.L. 1: T = T0 para
C.L. 2: T = T0 para
C.L. 3: T = TS para
z=0 e
y= y
y=0 y
y>0
z finita
z>0
d. Escribir de nuevo la ecuacin diferencial y las condiciones lmite anteriores en funcin de las
variables reducidas
T T0
TS T0
; =
y
9z
Integrar una vez para obtener d/d = Cexp(3), siendo C una constante de integracin.
Integrar, de nuevo utilizando las condiciones lmite con el fin de obtener
1 3
e d
( 43 )
y =0
k (TS T0 )
=
2( 43 ) 9 L
171
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
N A M ACpA (T T0 ) + N B M BCpB (T T0 )
donde To es una temperatura de referencia que analizaremos luego. Aplicando el balance para
estado estacionario, encontramos que la distribucin de temperaturas debe satisfacer:
d 2T
dT
k 2 ( N A Cp A + N B Cp B )
=0
dz
dz
(2.79)
haciendo dT/dz = :
d
1
(N A M A Cp A + N B M B Cp B )dz = Hdz
k
k
dT
Hz
= C1 exp
;
dz
k
T = C1
k
Hz
exp
+ C2
H
k
Con las condicione lmite a saber, T = TS para z = 0 ; T = TG para z = zF, el lmite de la pelcula,
obtenemos,
k
TS = C1 + C2
H
Hz
TG = C1 exp F + C 2
z
(TS
TG )
(k H )1 exp Hz
172
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
C 2 = TS
(TS
TG )
Hz F
1 exp
k
=
exp(Co ) 1
TG TS
(2.80)
qS = k
qS =
dT
dz
z =0
Hz
= kC1 exp
k z =0
hCo
(TS TG )
1 exp(Co )
(2.81)
Observamos que qs no es igual al flujo total de entalpa en la interfase, a menos que To sea igual a
TS. En general, la entalpa total, qH, es igual a
Si las entalpas se calculan relativas a un estado de referencia tomado como la temperatura del
gas, o sea haciendo TG = T0, el flujo de entalpa total desde la superficie es, haciendo H = h Co:
exp(Co )
1
q H = hCo(TS TG )
+ 1 = hCo(TS TG )
exp(Co) 1
exp(Co) 1
Co
q H = h(Ts TG )
1 exp( Co )
(2.82)
Co/[1 exp(- Co)] se conoce como el factor de correccin de Ackerman, y corrige el coeficiente
de transferencia de calor por la transferencia de masa simultnea. Ser mayor que la unidad si la
transferencia de masa se efecta en el mismo sentido que la transferencia de calor y ms pequeo
si las dos van en sentidos opuestos as, una superficie expuesta a un gas caliente puede protegerse
parcialmente del calentamiento rpido si la superficie se mantiene hmeda con un lquido voltil,
el cual se evapora creando una transferencia de masa opuesta (enfriamiento pelicular o por
173
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
N Cp .
i
1 y AG
Co
= AS M A FG Ln
1 exp( Co )
1 y AS
(2.83)
Co
hG (TG TS )
= AS M A k y ( y AS y AG )
1 exp( Co )
(2.84)
Los coeficientes convectivos adimensionales de transferencia de calor Nu, y de masa Sh, son
generalmente proporcionales a los nmeros de Prn y de Scn respectivamente, donde n es un
174
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
exponente positivo menor que 1. Para la mayor parte de las aplicaciones es razonable suponer un
valor de n = 1/3. De esta manera
1
k
1
kC
D Sc 3
= y = AB =
2
hG chG
k Pr
G CPG Le 3
Por la definicin de , el coeficiente de difusin trmica, reemplazando la relacin /DAB por Le,
el numero de Lewis. Para aire hmedo a presin y temperaturas moderadas Le 0.91
2.3.10.1. El psicrmetro de bulbo hmedo
La ecuacin (2.84) permite determinar la diferencia de temperaturas, en estado estable, entre el
gas y el lquido cuando la composicin del gas y la de saturacin a la temperatura de la superficie
se conocen. Tambin puede utilizarse para determinar la composicin del gas si las temperaturas
del gas, del lquido y la concentracin de saturacin a la temperatura de este ltimo se conocen.
Esta es la base del psicrmetro de bulbo hmedo, el cual consta de dos termmetros, uno de los
cuales est cubierto con una gasa humedecida en el lquido y al estabilizarse proveer la
temperatura TS y, de la literatura, se obtienen AS y pAS la presin de vapor a TS, y de aqu yAS. El
otro termmetro da la temperatura TG. Con la ecuacin se calcula la concentracin o humedad del
gas. Una forma de expresar esta ltima es a travs de la as llamada humedad relativa definida
por la relacin entre la presin parcial del vapor en el gas y la presin de saturacin a la
temperatura del mismo.
Una correlacin sencilla que permite hallar la presin de vapor del agua en pascales en funcin
de su temperatura en kelvin es:
p
6153.1
= 30.9566
ln
T
0.13332277
EJERCICIOS
1. Calcule la concentracin molar de N2 en un tanque de 16 m3 que se encuentra a 2 atm y 300
K y contiene una mezcla 50% de N2 y 50% O2. Suponga que se puede aplicar la Ley de los
gases ideales. De la respuesta en lb. mol /pie3.
2. El cido residual de un proceso de nitracin contiene 15% HNO3, 45% de H2S04, y 40% de
H20 en peso. Este cido debe ser concentrado hasta 25% HNO3, 50% H2S04, y 25% H20. Para
ello se dispone de soluciones concentradas de cido en agua, una de 95% de H2S04 y otra de
85% de HN03. Si 1500 kg de producto final se requieren, encuentre la masa de cada solucin
concentrada que debe agregarse.
3. Un tanque que contiene 15% molar de C02 en aire se conecta a un segundo tanque que
contiene solo aire. La lnea de conexin tiene 5 cm de dimetro y 30 cm de longitud. Ambos
175
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
tanques se encuentran a una atm de presin y 298.15 K. El volumen de cada tanque es muy
grande comparado con el volumen del gas en la lnea de conexin de forma tal que los
cambios en la concentracin de cada tanque son despreciables durante mucho tiempo. La
difusividad msica del C02 en aire a una atm y 25C es 0.164x104 m2/s. (a) encuentre la
densidad de flujo molar de CO2 y (b) encuentre el nmero de libras de CO2 que pasa por el
conducto en una hora. Difunde el aire? En qu cantidad?
4. Considere un recipiente de forma cilndrica de dos pies de dimetro y dos de longitud,
dispuesto horizontalmente el cual se encuentra abierto a la atmsfera a travs de una ranura
de 3 plg. de ancho por toda su longitud sobre su parte superior. Si este recipiente est lleno
hasta la mitad con tolueno lquido, cual ser la prdida instantnea de tolueno a los
alrededores por evaporacin? La temperatura es 18.4 C, la presin es la atmosfrica normal.
Bajo estas condiciones la presin de vapor del tolueno es 20 mm Hg y su densidad como
lquido es 54.1 lb/pie3
5. La isomerizacin de nA para formar An por medio de la reaccin nA An ocurre en una
partcula catalizadora con una rapidez tan grande que la difusin en la pelcula estancada
alrededor del catalizador controla la rapidez de descomposicin. Obtenga una expresin
correspondiente a la rapidez de isomerizacin en funcin de las propiedades del flujo, de las
concentraciones de A y An en la fase fluida global y del espesor de la pelcula estancada si el
catalizador es: (a) esfrico de radio R (b) un cilindro de radio R y longitud L; (c) una placa
plana de longitud L y espesor W.
6. Determine la velocidad de Transferencia de Masa para una seccin cnica de 30 cm de altura,
de dimetro mayor 10 cm y dimetro menor 5 cm, cuando la concentracin de CO2 al lado del
dimetro mayor es 30% y al lado del dimetro menor es 3%. El otro componente es aire. La
mezcla gaseosa se encuentra a una atmsfera de presin y 25 C. en todos sus puntos.
Desprecie cualquier posible efecto bidimensional. Qu ocurre si se invierten las
concentraciones? Qu si se usa un conducto con dimetro igual al promedio aritmtico? al
promedio geomtrico?al promedio logartmico?
7. Una celda de Arnold en estado estable se usa para determinar la difusividad de alcohol etlico
en aire a 297 K y 1 atm. Si el resultado coincide con el valor reportado en la literatura, y la
celda tiene rea transversal 0.82 cm2 y trayectoria de difusin de 15 cm, Qu caudal de
etanol debe suministrarse a la celda para mantener un nivel de lquido constante? A 297 K, la
presin de vapor de etanol es de 53 mm Hg y su gravedad especfica es 0.79.
8. Un gramo de yodo se coloca en un baln de fondo plano. Si el tubo a travs del cual toma
lugar la difusin tiene 3 plg. de largo y 1/16 pl. de dimetro, que tiempo se demorara para
desaparecer a 85 C? Asuma que el aire en el bulbo est saturado de yodo, y que la
concentracin de yodo en la atmsfera circundante es cero.
9. Un gas A difunde a travs de una pelcula estancada de gas que rodea una partcula esfrica de
catalizador no poroso. En la superficie de este ocurre la reaccin instantnea 3A B. El
producto B difunde de retorno a travs de la pelcula estancada hasta la corriente principal.
Asumiendo operacin isotrmica, obtenga una expresin para la velocidad de reaccin en
176
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
177
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
en zF = 2.5 mm. Los calores latentes molares de tolueno y benceno son iguales. Determine la
velocidad con la cual se estn intercambiando tolueno y benceno en este punto del tubo como
moles por unidad de tiempo y de rea. Asuma vlida la ley de Raoult para determinar la
presin parcial del tolueno en la interfase:
pAi = PA.xAL. La presin de vapor del tolueno a 170 F es PA = 400 mm Hg. Calcule la
difusividad tolueno benceno por cualquiera de las correlaciones basadas en la teora cintica
de Chapman Enskog. La presin total en el sistema es de una atmsfera.
15. Salmuera con un contenido de sal del 20 % en masa, entra a un tanque agitado a razn de 20
Kg./min. El tanque contiene inicialmente 1000 Kg. de salmuera del 10 % en masa y la
solucin resultante deja el tanque con caudal msico de 10 Kg./min. Halle una expresin que
nos permita conocer la masa de sal presente en el tanque en funcin del tiempo
16. En un tanque esfrico de 100 mm de dimetro externo, que tiene una pared de acero de 2 mm
de espesor, se almacena hidrgeno gaseoso a 10 bar y 27 C. La concentracin molar de
hidrgeno en el acero 1.50 kmol/m3 en la superficie interna e insignificante en la superficie
externa, mientras que la difusividad del hidrgeno en acero es aproximadamente 0.3x1012
m2/s. Cul es el flujo inicial de prdida de masa del hidrgeno por difusin a travs de la
pared del tanque? Cul es la razn inicial de prdida de presin dentro del tanque?
17. Un lecho de poco espesor constituido por slidos granulares saturados de agua se somete a
secado haciendo pasar a travs de l aire seco a la presin de 1.1 atm con una velocidad
superficial de 457 cm/seg. Cul ha de ser la temperatura del aire para que la temperatura de
la superficie del material slido se mantenga a 15.5 C? Desprciese la radiacin
18. Calcular la velocidad inicial, expresada en kgmol/hr m3, con la que se elimina agua en la
operacin de secado descrita en el problema 17, si el material slido est constituido por
escamas, siendo a = 590 m2/m3
19. Un anillo circular horizontal tiene una longitud de 8.23 m. El radio externo del cilindro
interior es de 1.257 cm y el radio interno del cilindro exterior es de 2.794 cm. Mediante una
bomba se hace circular a travs del conducto anular una solucin acuosa de sacarosa
(C12H22O11) al 60% a 20 C. La densidad del fluido es 1.286 g/cm3 y su viscosidad 56.5 cP.
Cual es la velocidad volumtrica de flujo cuando se le comunica una diferencia de presin de
0.379 kg/cm2.Como define usted el factor de friccin para el flujo a travs de un anillo y
para el flujo transversal alrededor de un cilindro? Nota: Para conductos de seccin transversal
diferente a la circular, puede trabajarse como circular usando como longitud caracterstica el
dimetro equivalente cuando el flujo es turbulento. Observe que este no es el caso.
20. Evaporacin de una gota que cae libremente: Una gota de agua de 1.00 mm de dimetro cae
libremente a travs de aire seco en reposo a 1 atm y T = 37.8 C. Suponiendo un
comportamiento de seudo-estado estacionario y una pequea velocidad de transferencia de
materia, calcular: (a) la velocidad de descenso de la gota; (b) la temperatura de la superficie
de la gota; (c) la velocidad de variacin del dimetro de la gota en cm/seg. Suponga que las
propiedades de pelcula son las del aire seco a 26,7 C
178
FENMENOS DE TRANFERENCIA. Ramiro Betancourt Grajales
Transferencia molecular de calor masa y cantidad de movimiento
21. Las temperaturas de los termmetros seco y hmedo de una corriente de aire hmedo,
medidas a una elevada velocidad de aire y a la presin total de 800 mm Hg, son 54,5 C y
26,7 C, respectivamente. Calcular la fraccin molar del vapor de agua en la corriente de aire.
Para mayor sencillez, al estimar las propiedades de la pelcula considrese que el aire slo
contiene trazas de agua (A)
22. Sobre una placa plana de ancho W fluye una pelcula de lquido de forma laminar y estable
hacia abajo de la placa, la cual est inclinada un ngulo con la horizontal. Determine el
perfil de velocidad. (a) Seleccione el origen coordenado sobre la superficie de la placa. (b)
Sobre la superficie libre. Demuestre si es o no cierto que = /.vm (espesor pelcula).
23. Dos placas paralelas estn apartadas 10 cm. La placa inferior es estacionaria. El fluido entre
las placas es agua la cual tiene una viscosidad de 1 cP. a) Calcule la densidad de flujo de
cantidad de movimiento y la fuerza por unidad de rea necesaria para mantener una placa en
movimiento con velocidad de 30 cm/s. b) Si se reemplaza el agua con un fluido de viscosidad
10 cP, y si la densidad de flujo de cantidad de movimiento se mantiene, halle la nueva
velocidad de la placa superior.
24. Una gota esfrica est suspendida en una corriente de gas B. El radio de la gota es R1. Se
admite que existe una pelcula esfrica de gas estancado que rodea la gota, de radio R2. La
concentracin de A en la fase gaseosa es yAS para r = R1 y para r = R2 es yAG. (a) Demuestre
que para la difusin en estado estacionario NAr r2 es una constante. (b) Demuestre a partir de
la forma adecuada de la primera ley de Fick y del resultado anterior que esta constante vale
para la superficie de la gota:
cDAB 2 dy A
R12 N Ar r = R =
r
1
1 yA
dr
c) Integrar entre R1 y R2 con el fin de obtener
cDAB R2 y BG
ln
N Ar r = R =
1
R2 R1 R1 y BS
d) Si se define un coeficiente de transferencia kG que trabaja con concentraciones de la fase
gaseosa expresadas como presiones parciales mediante la ecuacin
N Ar r =R = kG ( p AS p AG ) ,
1
2cDAB
en la que D es el dimetro de la gota.
DpBML
Discuta el significado de este resultado aplicado a al evaporacin de una gota en una gran
masa de gas que no est en movimiento.