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Receta de Picarones
Fcil | Coste: Barato | Duracin: Menos de 15 minutos | Temporada: Todo el ao | Pas: Per | Para:
Postre | Comensales: 4

Ingredientes para Picarones


2 tazas de Harina (http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-harina-ingredientes_recetas259_1.html)

1 taza de Leche (http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-leche-ingredientes_recetas-318_1.html)


1 taza de zapallo cocido o asado
1 cucharada de polvos para hornear
sal
aceite para frer
Pasos para preparar Picarones

Pasar el zapallo por un tamiz.

Agregar la harina cernida junto con los polvos de hornear y la sal Agregar poco a

Calentar el molde para hacer los picarones en el aceite caliente Retirar cuidando

Extienda con una cuchara un poco de batido alrededor del molde y frialo A los

poco la leche Revolver con cuchara de madera hasta que est bien unida.

de que quede un poco de aceite en el fondo.

pocos segundos el picaron se desprende solo Llene de nuevo el molde y


contine hasta terminar con el batido.

A medida que estn listos los picarones colocarlos en una fuente cubierta con
papel, para que absorba la grasa Se puede la receta sin molde, agregando media
taza mas de harina Servir caliente con almbar.