Stara dobra musaka uvek je dobar izbor i brzo se pravi.

Uglavnom sastojke potrebne za ovo

ukusno jelo sigurno imate u kui u svakom trenutku.

Za najjednostavniju musaku potrebno Vam je:

Vea glavica crnog luka, malo ulja, so, zain od suenog povra, aleva paprika, pola kilograma
mlevenog mesa, malo vie od pola kilograma krompira, malo mleka I 2,3 jajeta.
Priprema:
Najpre proprite naseckanu glavicu crnog luka na ulju. Sklonite s ringle I dodajte mleveno meso,
so, alevu papriku i zain od povra. Dobro promeajte, dodajte krompir iseen na kocke, ponovo
sve promeajte I stavite u dublju posudu za peenje. Prelijte vodom. Pecite na 220 stepeni. Pri
kraju peenja, za oko 45 minuta, prelijte musaku jajima koja ste dobro izmutili u malo mleka. Neka
se musaka zapee jo nekih 15 minuta.

Brzi ruak sa pirinem

Potrebno je:
aa pirina, glavica crnog luka, en belog luka, jedan paradajz, konzerva tunjevine, 15 komada
kapara, 50 g sira, malo graka, nekoliko maslina, malo vlaca, ruzmarina, soli, vegete, malo
parmezana, i maslinovo ulje.
Priprema:
Pirina najpre skuvajte u vodi u koju ste dodali malo soli. Crni I beli luk i paradajz iseckajte na
kockice a kapare isecite na pola.
Komade tune isitnite noem.
Na ulju proprite luk, dodajte paradajz, graak i masline i tunu, i na kraju po ukusu zainite.
Kada je sve dobro izdinstano, stavite kapar i pirina koji ste skuvali.
Garnirajte parmezanom, vlacem, ruzmarinom i sitno naseckanim sirom.