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M É TO D O

ANTI-CÁNDIDA
6 sencillos PASOS
para liberarte de la candidiasis.

CARLOTA DEL POZO

Método Anti-Cándida

Según la Organización Mundial de la Salud:
“La salud no es solo la ausencia de enfermedad,

sino un estado de bienestar físico, mental y social. “
Es importante que entiendas este punto, porque mi propósito con este método no es
sólo que te cures de la candidiasis, sino también que consigas mejorar otros aspectos de
tu vida como son los psicosociales, emocionales o espirituales.

Al mejorar éstas áreas al mismo tiempo que realizamos cambios en nuestra dieta y seguimos un tratamiento anti-cándida, no hacemos más que aumentar nuestras
probabilidades de éxito a la hora de recuperar la salud. Y es que si intentas seguir una
dieta, pero te encuentras bajo de ánimo y emocionalmente inestable, es más probable
que en algún momento de debilidad incumplas las pautas marcadas por tu terapeuta.
Sin embargo, si cuentas con apoyo el apoyo necesario para superar los momentos más
duros del proceso de curación, las probabilidades de éxito se multiplican.

Por esta razón es importante que te prepares a la hora de comenzar este camino,
para que afrontes con éxito los momentos más retadores del proceso, como cuando
experimentas un empeoramiento de los síntomas o altibajos emocionales .

Para ello te mostraré herramientas con las que podrás recuperar tu salud de
manera efectiva. Descubrirás el rol central que tú mismo tienes a la hora de dirigir tu
vida y aprenderás estrategias que te permitirán mejorar la auto gestión de tu salud. La
autogestión se basa en el uso de técnicas de auto conocimiento con las que aprenderás a
esuchar a tu cuerpo y entender las señales que este te manda. Esta información no sólo
es extremadamente valiosa para ti, sino también para tu terapeuta.

Además, y antes de empezar, es importante que sepas que el cuerpo tiene, por
naturaleza, la capacidad de auto-regularse, incluso de curarse si le proporcionamos los
recursos necesarios (y no me refiero a medicinas, sino más bien nutrientes, ausencia
de estrés o emociones reprimidas...) Así que cuando una enfermedad aparece quiere
decir que estamos interfiriendo en esta capacidad de un modo u otro. Mi objetivo es
mostrarte las ocasiones en las que yo misma he impedido mi curación, con el fin de
que tú también seas capaz de detectar y eliminar el auto-boicot que en ocasiones nos
realizamos sin darnos cuenta siquiera.
Ten en cuenta que los 6 pasos que te voy a proponer son sencillos, pero a la vez efectivos y poderosos.

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Somos los reyes y reinas de nuestra salud y nuestra vida.) Por lo tanto. espirituales y emocionales (incluyendo la familia.dietacandida. El apasionante mundo de la epigenética ha demostrado que tu ambiente. me doy cuenta de que mi actitud de victimismo y lucha no hacía más que dificultar mi proceso de curación. mientras luchaba contra la candidiasis. la calidad del aire y del agua. porque muchos de mis esfuerzos por intentar curarme no daban el resultado que yo esperaba.com 3 . tus experiencias. suelen ser el resultado de complejas interacciones entre los distintos órganos. Sentía que no tenía el control de mi salud. y es que nosotros mismos tenemos las llaves hacia nuestra curación y nuestra prosperidad. • La composición genética: aunque ciertos genes te pueden hacer más susceptible a algunas enfermedades. el trabajo. el nivel de ejercicio físico o las posibles exposiciones a agentes tóxicos o infecciosos. Porque la enfermedad no es “algo” que nos viene de fuera. siempre con altibajos. Sólo ahora.1. el estatus económico.” Hoy tengo una visión muy distinta de la vida. las influencias del entorno y los factores psicológicos y emocionales. Observaba con admiración a la gente que siempre parecía estar bien: ese tipo de gente que nunca se coge un resfriado. empezando en el colegio y después cuando ya era una ejecutiva. que nunca se pone enferma. pensaba que era una víctima de esta enfermedad. después de todo este camino. la predisposición genética. para entender el origen de una enfermedad hay que valorar todos los factores que interactúan de forma dinámica en el paciente. Las enfermedades. www. el estrés y el sistema de creencias de la persona. Esta visión hace que nos auto compadezcamos: “pobre de mí. Recupera tu poder Durante muchos años.” Durante años. “Yo en cambio. tu ADN no determina de forma inamovible lo que ocurrirá en tu salud. Entre ellos encontramos: • Los factores ambientales: la dieta. y sobretodo las crónicas. • Los aspectos de la conexión mente y cuerpo: los factores psicosociales. Según la medicina funcional (una evolución de la medicina que nace con el objetivo de abordar con éxito las necesidades en el campo de la salud del siglo XXI). la mayoría de las enfermedades no son el resultado de un agente externo o un problema fisiológico en un órgano determinado. haciéndome la vida tan difícil. la comunidad. impuesto. mira lo que me ha tocado vivir. siempre me preguntaba por qué la candidiasis se estaba poniendo en mi camino. actitudes y creencias pueden cambiar la forma en la que tus genes se activan y expresan en tu cuerpo. los procesos biológicos. pobre de mí.

Pero sobretodo me asombró darme cuenta de que si empezaba a trabajar sobre los factores psicosociales que me generaban frustración (como el trabajo) o aspectos de la conexión mente-cuerpo (como los emocionales o espirituales). incluida la digestión o la circulación. El estrés produce un gran desgaste en nuestro organismo y un descenso de su capacidad defensiva. Al ser conscientes de que nosotros mismos creamos 4 www. Pero también hay que valorar los posibles factores emocionales e incluso espirituales que favorecen la aparición de esta enfermedad o dificultan su curación. habrás creado el caldo de cultivo para que éstas se manifiesten en alguna parte de tu cuerpo. el ama de casa que tiene una gran carga de tareas. reaccionan a las emociones vividas. porque lo que me pasaba ya no dependía exclusivamente de agentes externos. desde las personas que sufren la muerte de un familiar. la calidad del agua que consumía y el nivel de ejercicio físico. podía mejorar enormemente mi calidad de vida. sobre todo cuando se produce de manera continuada. Al reconocer este hecho el sentimiento de victimismo se redujo enormemente. Por lo tanto. de mi herencia genética o de la mala suerte. el estrés no es un mal que afecta exclusivamente a los empresarios con largas jornadas de trabajo. la madre que acaba de tener un hijo y tiene que adaptarse a la nueva situación. De hecho. Me di cuenta de que podía modificar factores ambientales como la dieta.dietacandida. El estrés puede afectar a casi todos los perfiles de la sociedad actual. Al contrario de la concepción popular. en el EMOCIONAL depresión y en el MENTAL. si a lo largo de tu vida has retenido muchas emociones en vez de dejarlas salir de una manera constructiva. Así que ahora que ya conoces todos los factores que inciden en la aparición de una enfermedad. La lección era clara. Otro factor que puede predisponer a la aparición de la candidiasis es la retención de emociones negativas.com . me gustaría que te realizaras la siguiente pregunta: ¿Cuántos de estos factores puedo modificar? En mi caso la respuesta era más amplia de la que había imaginado en un primer momento. ya que éstas influyen en la capacidad natural del cuerpo para mantenerse en equilibrio (lo que en términos médicos se define como homeostasis. La dieta y el uso de ciertos medicamentos pueden desencadenar una candidiasis. tenía mucho más PODER del que pensaba a la hora de gestionar mi curación.) Y es que los procesos vitales. ansiedad ya que la mente piensa y se preocupa sin cesar. El estrés es uno de ellos. En el plano FÍSICO produce tensión. el niño que sufre con las relaciones sociales en el colegio o el estudiante al que le cuesta sobrellevar las cargas de trabajo que le imponen. al dejar mi antiguo trabajo y empezar a reducir el número de pensamientos y emociones negativas. mi salud mejoró exponencialmente.

a ser el amo y maestro de tu camino de curación. el de llevar a cabo con éxito la curación que tanto DESEAS. Si aceptas este reto. Además pasarás de sentirte impotente y víctima. ¡Qué gran descubrimiento! Por esta razón te animo a que abandones la pasividad y tomes un el control de tu salud y tu vida. porque tienes mucho más poder del que te imaginas. la enfermedad se convierte en una verdadera OPORTUNIDAD en tu vida. www. respira y prepárate para descubrir cómo hacerlo en las siguientes secciones.dietacandida. también nos damos cuenta de que nosotros mismos podemos corregirlas para recuperar la salud. por fin reconocerás que TÚ tienes un gran PODER.muchas situaciones que empeoran nuestra enfermedad.com 5 . Así que remángate. Hacerlo quizá te lleve más tiempo o esfuerzo que tomarte un medicamento durante un corto periodo de tiempo. Ya no dependerás exclusivamente de los medicamentos y tratamientos externos. pero el resultado es realmente liberador e influye positivamente en todas las facetas de nuestra vida. Afrontar facetas de nuestra vida que nos crean estrés o hemos evitado durante mucho tiempo no siempre es fácil. pero también garantiza unos resultados más exitosos y duraderos.

Y digo esto porque mi proceso de curación comenzó exactamente así. Porque se supone que era “lo correcto”. Sin este reconocimiento inicial el éxito habría sido imposible.dietacandida. Durante todos los años en los que sufrí de un estado de salud débil siempre pude haber tomado la decisión de hacer algo al respecto. la curación pasa por aprender a escuchar a tu cuerpo e intentar entender qué es lo que te está queriendo decir. cómo me iba a dar tiempo a mí misma? Tenía que trabajar. Al hacerlo estaba forzando mi cuerpo e ignorando sus señales y permitiendo que otros decidiesen cómo debía desenvolverse mi vida con sus normas y condicionamientos. el que marca la sociedad y por eso buscaba soluciones rápidas a la candidiasis ¿Porque. pero en cambio ignoré las señales que me mandaba mi cuerpo con el mensaje de: PARA. porque temía lo que se pudiese decir de mí. no todos lo hacemos de la misma manera. Mediante síntomas. aprendiendo a escuchar a mi cuerpo.” Alice Miller.com . y en el fondo.El cuerpo nunca miente. para hacer lo que se ESPERABA de mí. Escucha a tu cuerpo “El cuerpo es el guardián de nuestra verdad. no me podía permitir estar enferma y faltar más días de lo que se consideraba normal… El resultado es que iba a trabajar haciendo un enorme esfuerzo y anteponiendo mis deberes a mis auténticas necesidades. Creo que conocernos mejor puede llegar a convertirse en una potente herramienta que nos acompaña durante toda la vida y nos ayuda a tomar decisiones acordes con nuestro sentir interno.2. estudiando multitud de asignaturas en el colegio y la universidad. porque fue el que me ayudó a darme cuenta de que tenía una tendencia clara a hacer lo que se supone que era lo correcto. Ahora sé que no soy la única que hace esto. aún tenía una asignatura pendiente en la que no me había formado lo suficiente: EL AUTO CONOCIMIENTO. Si realmente estás cansado de estar enfermo. Podría nombrar multitud de ocasiones en las que pasaba por alto lo que realmente NECESITABA. quédate en casa y date tiempo. porque lleva en su interior la experiencia de toda nuestra vida y vela porque vivamos con la verdad de nuestro organismo. pero os aseguro 6 www. En la mayoría de casos es probable que te esté mostrando que hay elementos en tu vida que debes modificar o que estás haciendo cosas que se desvían de tu verdadero propósito. Yo quería seguir el ritmo del resto de la gente. nos fuerza a admitir de manera cognitiva esta verdad para que podamos comunicarnos armoniosamente con el niño que hay en nosotros. Ahora me doy cuenta de que aunque había cultivado el conocimiento desde muy pequeña.

para que tu cuerpo deje de “molestarte”. Y aprovecha para hacer un repaso a tu vida. ya que solo así podrás liberarte del pasado. por miedo a la reacción que pudiesen suscitar. www.com 7 . En el caso de la candidiasis. analizando qué emociones te pueden estar afectando. valorando qué facetas de la misma te gustan y cuales podríais mejorar. Por eso. También me ayudó a darme cuenta de que durante toda mi vida había reprimido mis emociones. Date permiso para sentir todas las emociones que has reprimido. para descubrir los factores que influyen negativamente en tu vida. Espero que ahora entiendas un poco mejor por qué la enfermedad. así que me los guardaba en el interior. Había por lo tanto una gran diferencia entre lo que sentía y lo que realmente me permitía sentir (con el fin de encajar en el modelo marcado. Sé que esta idea puede ser nueva para ti. ya que el sistema médico actual trata a la enfermedad como un molesto síntoma arbitrario que debe ser eliminado cuanto antes. es que aproveches esta oportunidad para profundizar en las raíces de la enfermedad. es que caemos enfermos. siempre sabe lo que necesitas.) El resultado de prohibirnos sentir lo que creemos que no debemos sentir.dietacandida. La enfermedad te obliga a mirar dentro de ti. ya sea a nivel de alimentación o a niveles emocionales más profundos. Ponte manos a la obra desechando todo lo viejo y teniendo el valor de luchar por lo que realmente deseas en la vida. pero el error de fondo que sigue sin tratarse pronto volverá a crear nuevos síntomas en nuestro organismo. puede llegar a ser tu mejor consejera. debes escucharte y darte tiempo. la falta de medicamentos que eliminen la patología de forma rápida y permanente obliga a hacer este trabajo de auto-análisis y modificación. porque tapar enfermedades con medicamentos puede ayudar a no tener el síntoma durante algún tiempo. Y puedes confiar plenamente en ella porque el cuerpo no miente. No expresaba la rabia. además. aunque molesta. ya sea a través de medicación o una operación.que todos antes o después hemos caído en la tentación de hacer algo para no llamar la atención o ir en contra de lo establecido. Pero la realidad es que la enfermedad siempre tiene algo que decirnos. Mi consejo y lo que a mí me ha funcionado. la ira o el miedo. Y esto no deja de ser una ventaja.

con las expectativas que otros tienen para nuestra vida. Aprendí que no podía seguir engañándome a mí misma. empieza a rellenar la 8 www.dietacandida. porque mi cuerpo me mostraba rápidamente que no estaba actuando acorde a mi sentir interior. cada vez que me planteaba que lo correcto era conformarme con mis circunstancias anteriores. y en muchas ocasiones ni siquiera somos conscientes de ello. la candidiasis volvía a aparecer. avisándome cada vez que me guardaba una emoción que tenía dejar salir o cada vez que hacía algo que iba contra mi naturaleza. Por eso tener este guía interno es todo un lujo. Honra tus elecciones En el proceso de eliminar lo que ya no me servía y dar un nuevo rumbo a mi vida muchas veces tuve dudas: ¿estaré haciendo lo correcto? ¿No será todo esto una imaginación mía? Pues bien. Con el objetivo de que puedas conocer mejor qué elecciones te benefician te propongo un sencillo ejercicio. construir una tabla como la siguiente: Cosas que SI me sientan bien cosas que NO me sientan bien Antes de rellenarla te recomiendo que apagues tu móvil y tu ordenador. ya que nos ayuda a reafirmarnos en lo que lo que queremos y necesitamos. cojas cuaderno y boli y vayas a un sitio en el que no tengas interrupciones. pero los síntomas que si aparecían seguían siendo muy molestos. Gracias a estas “señales” me di cuenta de que la candidiasis se había convertido en mi mejor consejera. que no solo la dieta incidía en la aparición y desaparición de la enfermedad sino también las emociones y pensamientos que experimentaba. Todas las personas tomamos decisiones y desarrollamos comportamientos que afectan a nuestra salud a diario. Generalmente no lo hacía con la intensidad de hace años.com . pues. Cuando sientas que estás listo. cierra los ojos y haz 3 respiraciones profundas que te ayuden a centrarte por completo en el ejercicio. Dedica unos minutos a relajarte. y no permite que nos conformemos con menos.3. y sobre todo me generaban mucha frustración porque en lo que se refiere a alimentación yo seguía haciendo lo correcto. Me quedó claro.

Debes incluir todas las cosas que se te ocurran. y no lo contrario. ¿Te da vitalidad y motivación. o cosas que descubres que no te sientan tan bien como antes. agresivas Exigirme demasiado Por último te animo a que pongas esta tabla en un lugar visible en tu día a día. Cuando algo no te siente bien te sentirás pesado y lento porque tu cuerpo necesitará un esfuerzo adicional para procesar lo que has comido. Con las comidas que te sientan bien tus digestiones serán ligeras y notarás que tienes más energía. Cosas que SI me sientan bien Pasear en la naturaleza Escuchar música y bailar Hacer yoga Expresar lo que siento Desayunar zumos verdes Nadar en el mar Jugar con mi perro Leer Darme un baño relajante Aprender cosas nuevas Perseguir mis sueños Reírme con mis amigos cosas que NO me sientan bien El azúcar y la comida rápida El alcohol Pensar más de la cuenta Fumar Comer mucho por la noche Tener prisa Hacer cosas por obligación El estrés Dormir poco Retener emociones Ver películas de miedo. Puede que incluso notes ciertas molestias estomacales o intestinales. Y recuerda hacer la misma tabla centrada en los alimentos que te sientan bien y los que no. En el caso de alimentos. leyendo esta tabla asiduamente te afirmas en tus convicciones y construyes un mensaje sólido en tu subconsciente. que está en constante evolución. Para determinar si algo te sienta bien o no analiza tu reacción después de realizar la actividad o comer el alimento. erupción o eccema cutáneo. una para aspectos generales de tu vida y otra enfocada en alimentos. te notas más alegre o relejado después de realizarla? ¿O por el contrario te resta energía o te hace sentir inadecuado o culpable? Para que te inspires. te copio mi tabla actual. De hecho.tabla. de hecho yo aconsejo hacer 2 tablas. incluyendo nuevos hobbies que te gustan. o que tu cuerpo reaccione con una alergia.com 9 .dietacandida. analiza qué ocurre después de ingerirlos. después de realizar una actividad valora los efectos que tiene sobre ti. Entenderás que mimarte quiere decir hacer cosas que SI te sientan bien. Para el resto de aspectos generales de tu vida. www. Esto ayuda a que seas cada día más consciente de lo que te beneficia y lo que no. Es bueno que vuelvas cada cierto tiempo a ella y la actualices. Trabajar de esta manera aumenta la consciencia a la hora de hacer elecciones y ayuda a progresar de manera inconsciente pero sólida. sin pensar demasiado tus respuestas y siendo totalmente sincero contigo mismo.

lo normal es que comiese “algo” que no me sentaba bien a media mañana en la oficina.dietacandida.) ¡Todo son beneficios! Pero también he tenido días en los que me he levantado tarde y he tenido que salir de casa corriendo y sin desayunar. mi cuerpo me lo agradece.com . Una vez que tienes una idea más clara de tus preferencias. en vez de ser una imposición que viene dada por nuestra enfermedad. Tomamos muchas decisiones en campos muy diferentes de nuestra vida. y no son las prohibiciones de los médicos las que nos limitan el rango de elección. lo que esto nos permite es aumentar nuestro poder de control sobre las elecciones.) Al fin y al cabo. no dejes que el día a día te vuelva a envolver para dejar tus prioridades en un segundo plano. dedícate 15 minutos y rellena esta tabla inmediatamente después de leer este texto. no lo destruyan. Esto hace que libere estrés y esté más positiva y contenta. estoy más activa y con una actitud positiva. ¡Hazlo por ti ahora! Y cuando hayas terminado. Al llegar a casa me desplomaba en el sofá y salir a hacer ejercicio o alguna de las actividades que me gustan parecía mucho más difícil y tampoco tenía muchas ganas de hacerme una cena saludable y deliciosa. A media mañana me encuentro bien y por lo tanto busco que las siguientes elecciones de mi día fomenten este estado. Esto me generaba molestias digestivas y llegaba a la hora de comer sin mucha hambre. pensando que nuestras elecciones son independientes las unas de las otras. pero ambas parten de una www. en la nevera…. Por eso. esos días me resulta mucho más fácil (o más bien natural) hacer yoga o salir a correr. La tarde se me hacía más larga de lo normal. ¿Pero qué pasaría si os dijeren que están mucho más relacionadas de lo que creemos? Os voy a poner un ejemplo: cuando me levanto y me dedico un delicioso desayuno que me sienta fenomenal (como un gran zumo verde). Al tener un largo día por delante. pon la lista en lugar donde puedas verla a diario: un cuaderno que uses mucho. quiero explicarte la importancia que tienen cada una de las elecciones que haces a lo largo del día. prohibido comer dulce…) a tener una serie de preferencias en tu vida (prefiero no tomarme este pastel. Con este nuevo enfoque conseguimos que el proceso de tomar decisiones se convierta en una elección que tomamos nosotros. en tu escritorio de trabajo. Con un desayuno lleno de nutrientes y fácil de digerir tengo mucha más energía. 10 Como verás las dos historias son totalmente distintas. Dejarás de tener una larga lista de prohibidos (prohibido beber alcohol. Ahora somos nosotros los que preferimos hacer ciertas cosas. No lo dejes para más tarde. y eso hace que las relaciones sean más satisfactorias (en tu trabajo o familia. La gente nota que estás bien. porque tenía mucha menos energía y también peor humor. Así que no esperes más.

¡Así que incluye por lo menos una de las cosas que te sientan bien en cada uno de tus días y celébralo! Cuando hagas algo que no es beneficioso para ti (comer algo no adecuado. espiritual o mental al hacerlo. habla con un amigo o expresa lo que sientes de la forma que más te apetezca. es importante que sepas que en ocasiones una pequeña decisión puede afectar mucho más de lo que pensamos al resto de acciones del día. y que te honres por ello. es que siempre que puedas hagas elecciones positivas para tu vida. te llenan de energía y te acercan a tus objetivos. Porque estas acciones siempre te llevan hacia delante. beber.com 11 . estresarte…). Así podrás remover gradualmente y de forma natural las cosas que te sientan peor de tu vida. Por eso. analiza si estás intentando llenar un vacío emocional. Realizar una de las actividades que te benefician será mucho más útil a la hora de llenar ese vació: sal a pasear.dietacandida. ¡NUNCA! Sé que probablemente ya te habrás dado cuenta. es importante que sepas que la acción poco beneficiosa NUNCA LLENARÁ EL VACÍO que sientes. Lo que cuenta. pero lo pongo por escrito porque lo normal es que sigamos repitiendo la pauta inconscientemente. www. al fin y al cabo. Si es así.sencilla decisión a primera hora de la mañana: el desayuno.

Es increíble. el hecho de que el cerebro se centre por completo en la culpa nos resta energía porque damos demasiada importancia a las facetas negativas de nuestra persona. al haber comido algo que nos sienta bien por ejemplo. Imagina que te cruzas con un tigre. A este paso no me voy a curar en la vida…” Este era mi diálogo interior cada vez que me ponían una dieta y comía alguno de los alimentos que me prohibían. desdeñando todas las acciones positivas que hemos podido desarrollar hasta ese momento.com .dietacandida. el miedo o el estrés) nuestro cerebro se aísla del mundo exterior y deja de ver las opciones que están a nuestro alrededor. un desprecio hacia tus capacidades y una completa desvalorización hacia el resto de esfuerzos que realizas en tu vida. Olvida la culpa “Esta vez solo he durado 3 días siguiendo la dieta. De hecho. y nos ayuda a salir de situaciones potencialmente peligrosas. y pienses en las siguientes acciones positivas que SI puedes realizar. cuando somos nosotros los que nos generamos la emoción negativa. tengo tan poca fuerza de voluntad que no soy capaz de estar ni una semana haciendo lo que me dicen. nos centraremos en pensar que somos poco válidos porque no tenemos suficiente fuerza de voluntad. el miedo provocado por la visión del animal provoca que tu cerebro se centre en realizar una acción específica: correr para ponerte a salvo. apuesto cualquier cosa a que no permitirías que un amigo te tratase de esta manera constantemente. Así empezarás a reconocerte como un ser que realiza las mejores acciones que puede cada día. 12 www. perdemos un valioso tiempo culpándonos. que podríamos dedicar a otras acciones o pensamientos que generan bienestar. En ese momento no era consciente de que esta forma de auto culpa es peligrosa y además NO SIRVE PARA NADA. Esta función del cerebro está relacionada con nuestro instinto de supervivencia. Fomenta un constante malestar emocional. Estamos utilizando un mecanismo de protección instintivo de nuestro cuerpo y mente para hacernos daño. lo cual no es más que una degeneración de un recurso que en un principio resultaba de mucha utilidad. mi recomendación es que no te tortures cada vez que realices alguna acción que te sienta mal. Es decir. Por eso. Cuando sentimos emociones negativas (como la culpa. En este caso.4. Sin embargo. sin embargo nosotros mismos somos capaces de infringirnos este daño a diario y sin ser siquiera conscientes de ello.

“nunca haces lo correcto”.Sentirme culpable por no tener fuerza de voluntad para seguir la dieta. qué más da fracasar dos. la culpa nos aleja de quien somos. no era capaz de disfrutar plenamente del cariño y amor de mis amigos. porque propicia que nos mandemos mensajes negativos que minan nuestra autoestima y generan frustración. fomentaba la negatividad y.dietacandida.Sentir que el esfuerzo que había realizado hasta el momento había servido de poco.Tomar elecciones poco acertadas en los días siguientes. y enfócate en los hábitos positivos que vas a seguir realizando al día siguiente. .” La ecuación queda de la siguiente manera. Que una sola elección tenga una influencia tan negativa es peligroso. por saltarme un día la indicación conseguía: . boicotea los futuros esfuerzos que íbamos a realizar y encima no nos permite relajarnos y disfrutar plenamente de nuestros momentos de ocio. Te voy a poner otro ejemplo de la vida real para que lo entiendas mejor: llegó un momento en el que las reuniones con amigas me empezaron a generar cierta alteración. Además.com 13 . El resultado es que acudía con una actitud negativa. Si una noche te tomas un dulce. disfruta del momento (reunión de amigos. . fomentaba el consumo de los alimentos menos beneficiosos en los días siguientes: “total. ya que sabía que siempre incluían alcohol y alimentos no permitidos. lo peor de todo. Además. disfrútalo. ya he fracasado una vez. Mensajes del tipo “no vales”. dañar nuestra confianza y esperanza de recuperación y abandonar los buenos hábitos. Este hecho tenía un triple efecto: al final me saltaba las estrictas condiciones de la dieta. cuando tenía un pico de estrés o tenía que quedarme trabajando muchas más horas de las que me correspon- www. ya que en lo más profundo de mí asociaba las reuniones con amigos a daños a mi sensible salud. te animo a que analices qué es lo que te llevó a realizar el acto que posteriormente te ha generado la culpa. . boda o celebración). “has vuelto a fracasar”… resuenan en nuestra cabeza hasta dejar una huella difícil de borrar en el subconsciente. Porque probablemente volverás a realizar algunas elecciones que no te benefician alguna vez en tu vida (a mí también me sigue sucediendo) pero lo importante es que aprendas a no ahogarte en la culpa cada vez que así sea. Acudía a estas citas con la clara visión de que iba a romper las pautas que me había establecido mi médico en ese momento y que tanto me había costado seguir. ¿Qué conseguimos con todo esto? Frenar nuestro proceso de curación. Por eso. Muchas veces en mi vida.Cosechar una actitud negativa y no disfrutar plenamente de mis relaciones sociales. Y lo es porque desprecia todo el esfuerzo que hemos realizado hasta la fecha.

un enfado o una situación poco placentera. es importante que entiendas que la culpa es fácil de encontrar en personas con un alto grado de auto exigencia y perfeccionismo.) Buscaba refugio en el dulce para intentar encontrar el ánimo que necesitaba para terminar una tarea que me parecía tediosa. Pero esta emoción también es fácil de encontrar cuando intentamos seguir pautas marcadas desde fuera (como una dieta impuesta). Esto no quiere decir que tener a alguien que nos guíe en el proceso de curación sea negativo (de hecho yo siempre lo recomiendo). qué problemas te surgen y si hay algo de lo prescrito que no te sienta bien… Esta información no solo es útil para ti. que podrá extraer valiosas pistas de todo aquello que 14 www. con el fin de emplear métodos de motivación más constructivos. Si este es el caso. que no están en línea con su sentir interior. Es importante que en estos casos entiendas que el “premio” (comer un dulce. y lo que a mí me ha funcionado es dejar de ser tan dura conmigo misma y dejar de intentar ser perfecta. la falta de cariño. sino también para tu terapeuta. me “premiaba” con algún alimento dulce de la máquina expendedora. pero en vez de eso me callaba y utilizaba la comida como vía de escape. y me hacía sentir estúpida (por haberme “premiado” con algo que me sentaba tan mal. una fiesta. un día en el que tu cuerpo te pide especialmente un alimento determinado. Si en cambio te saltas la dieta un día porque consideras que es oportuno: una boda. o como yo lo llamaba “forma de motivación. o bien te lo piden tus emociones.com . beber alcohol.” Es importante que aprendas a detectar si el alimento te lo pide el cuerpo.dietacandida.dían. Lo correcto hubiese sido poner fin a la situación. De esta forma romperás el círculo vicioso de la culpabilidad. ya que lo que comía solía sentarme fatal. te recomiendo que analices las distintas ocasiones en las que te sucede. Por último. permítetelo con amor y disfrútalo. debes valorar cómo te sientes con esas pautas. terminando la jornada o exponiendo que la presión que estaba recibiendo era excesiva. La conducta que viene de una necesidad emocional insatisfecha puede surgir con el fin de mitigar la tristeza. una culpabilidad que te hará sentir débil y abandonar los hábitos positivos que venías desarrollando. sino que nunca debemos dejar de conectar con lo que nosotros realmente sentimos. En estos casos estamos cediendo nuestro poder a alguien externo. Realmente lo que estaba haciendo era castigarme. para entender el patrón de conducta que lo genera y estar alerta cada vez que te enfrentes a una situación similar. Cada vez que te propongan una dieta o determinadas pautas a seguir. fumar…) NUNCA llenará el vacío que estás intentando llenar. Yo también tengo una clara tendencia a la exigencia.

dietacandida. www. con cariño. al mismo tiempo que empiezas a quererte y aceptarte tal y como eres.com 15 .le trasmitas. Así que desde hoy te planteo un reto: libérate del perfeccionismo y deja de cul parte. Hazlo poco a poco.

Estoy segura de que en algún momento de tu vida has intentado realizar un cambio radical en alguna faceta de tu vida.) Lo importante es que tengas un sistema natural en el que te puedas mantener de forma cómoda. y que al poco tiempo has fracasado porque las pautas que te estabas exigiendo eran demasiado duras.dietacandida. aprovecha la oportunidad para ser consciente de cómo te sientan tanto física como anímicamente. y cada pequeña decisión que tomas cuenta. Otra clave fundamental que puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso en tu nueva dieta es el disfrute. puedes utilizar la regla del 80-20. En este sistema obviamente habrá oscilaciones. durante más tiempo. porque resultan poco beneficiosas y sobre todo muy poco divertidas. que te permitirá realizar mejores elecciones y crecer más rápido y de manera más constructiva y placentera. Por eso es fundamental que reemplaces la perfección por una actitud CONSCIENTE. pero recuerda que después de cada mala elección siempre puedes volver a tomar una elección genial. Sencillamente aumenta el número de cosas que te benefician. Para orientarte. pon tu atención en las buenísimas elecciones que has realizado el 80% del tiempo restante. y cuenta doble si es buena. Disfruta la moderación Aspirar a la perfección total no es natural y además es el origen de la auto culpa. Y cuando hagas algo de lo que te sienta peor. Cuando te permitas la libertad de ser indulgente y comer algunos de los alimentos que menos te benefician. analiza cómo se siente tu cuerpo después de hacerlo en vez de torturarte por ello. ¿Por qué recomiendo alejarse de la perfección tan encarecidamente? Porque los extremos NO FUNCIONAN.5.com . Tú tienes el control. Intenta que las elecciones menos buenas sean MENOS del 20% del total. poco realistas y difíciles de seguir son insostenibles a medio y largo plazo. Las normas idealizadas. Así que no seas duro contigo mismo e intentes eliminar de tu vida todas las cosas que te perjudican. Y en vez de enfocarte en ellas. 16 www. porque no estarías siendo realista. Recuerda: la clave no es intentar hacer todo “perfecto” durante un tiempo determinado y luego abandonar y volver a los viejos hábitos (como suele ocurrir con todas las dietas de adelgazamiento. momentos en los que hagas las cosas mejor o peor. así fue como yo encontré el equilibrio que buscaba en mi dieta.

www. es importante que tu mente las asocie con cosas placenteras. las dietas (sobre todo las de adelgazamiento) están diseñadas para conseguir objetivos definidos en cortos periodos de tiempo.com 17 . Las deliciosas combinaciones de sabores. volver a los antiguos patrones no tendrá tanto sentido. poco a poco. régimen y carencia. luego dos. Los cambios que proponen son tan radicales y contrarios a nuestra naturaleza. puedas mejorar tu forma de alimentarte con éxito. Por eso quiero aclarar que las recetas que te voy a proponer no son una dieta convencional. Y no sólo eso. podrás ver tu nueva dieta como un placer cotidiano. gracias a las recetas que te voy a proponer. Así que te propongo que entiendas la palabra “dieta” como lo que originalmente es: la alimentación habitual de una persona. Intentar cambiar los hábitos que venimos desarrollando desde hace tiempo de la noche a la mañana es muy poco realista y se corresponde a una visión idealizada de la realidad. te propongo que introduzcas una de las recetas que te proponemos cada día. Por último. En cambio. y por tanto que los disfrutes mucho más. y que así. Al sentirnos mejor y estar más contentos.dietacandida. que al abandonarlos tras un breve periodo de tiempo nos pueden generar trastornos en el metabolismo que se ven constatados en los famosos efectos rebote de las dietas de adelgazamiento. Si un día te apetece tomarte un dulce. Te sentarán mucho mejor y te animarán a seguir cuidando la manera en la que te alimentas a diario. la forma de comer que lleva en la vida diaria. La palabra dieta tiene hoy en día multitud de connotaciones negativas relacionadas con restricción. y no solo con sufrimiento y carencia.Si vas a realizar acciones con el fin de cuidarte y mejorar tu vida. los novedosos ingredientes y los consejos de preparación te ayudarán a volver a disfrutar de tu forma de comer sin reproches ni culpas. hambre. en vez de rendirte y volver a las viejas opciones prueba una de las deliciosas y saludables recetas que te proponemos. sino una nueva y deliciosa forma de comer. Esto hace que los cambios sean más agradables y sostenibles. La diferencia es abismal. te animo a que incorpores los cambios que te proponemos de manera gradual.

no digas no sé. dedícate en día de recogimiento en casa cuando te lo pida el cuerpo. porque solo cuando tú estás bien puedes ofrecer cosas positivas a los que te rodean. el primer paso a tomar es amarte un poco más a ti mismo. Porque cuando hacemos esto dejamos de disfrutar el presente. estarás siendo más generoso que nunca. el día a día. si tienes clara la respuesta no dudes. Quiérete cada día un poco más Para quererte un poco más. regálate un masaje o tómate un día libre del trabajo. para centrarnos en un futuro incierto que genera tensión e incertidumbre. Cuando lo haces.dietacandida. Amarte quiere decir mejorar la imagen que tienes de ti mismo/a. te estás diciendo SI a ti mismo. sino todo lo contrario. Para poder conseguir todas estas cosas. Para ello quizá tengas que dedicarte un poco más de tiempo del que estás acostumbrado.com . es muy importante que empieces a incluir muchas más cosas de las que te gustan y te proporcionan placer en tu vida. 18 www. todo lo que buscamos fuera parece llegar de forma natural (la pareja. te sientes mejor. Amarte quiere decir dejar de juzgarte tan duramente cada día. 6. el aumento de sueldo…) Esto no quiere decir que dejes de tener metas y objetivos en tu vida. y automáticamente empiezas a gustar más y a atraer las cosas que quieres en tu vida. Cada vez que dices que no a algo externo. Y decirte SI a ti mismo es el primer indicativo de que te estás empezando a querer un poco más. porque si empezamos por nosotros mismos. ya que así estarás siendo totalmente sincero contigo mismo. Aprender a decir que no es fundamental en tu proceso de curación. Di lo que sientes. Es curioso. intentando parecerte a otros o persiguiendo el éxito. Date un baño relajante. que no está en sintonía con tu sentir en ese momento. de hecho es una de las primeras cosas que recomiendo poner en práctica. pero es importante que tu felicidad no esté basada exclusivamente en la consecución de los mismos. Recuerda que al hacerlo no estás siendo egoísta. Deja de vivir la vida queriendo agradar. La próxima vez que te pregunten si quieres hacer algo. es fundamental que te aceptes tal y como eres en este preciso momento. Para empezar a amarte un poco más. Quizá para empezar a incluir más de estas actividades en tu vida diaria tengas que empezar a decir NO a otras cosas o personas que solían ocupar un tiempo valioso de tu día. cuidándonos un poco más.

Por esta razón es importante que entiendas que para quererte un poco más a ti mismo debes tener claro QUÉ ES LO QUE TU DESEAS EN LA VIDA.dietacandida. para no decir que si a cosas que no me sientan bien o que no están en harmonía con mi ser interior. Yo era una de estas personas. ecologista y humanista franco-estadounidense. Estas personas acaban más extenuadas de lo normal ya que suelen atender las necesidades de otras personas antes que las suyas. pueden incluir sobre los niveles inferiores (mental. Cuando hacemos esto estamos reduciendo enormemente nuestro poder.” Pues bien. la familia. por tanto.com 19 . status. cuando expongo cómo las dimensiones superiores de nuestro ser. emocional o físico. que es muy inteligente. microbiólogo. te animo a que cojas papel y boli AHORA. ganador de un premio Pulitzer de 1969 por su obra “Animal tan humano” ya afirmó: “la SALUD es principalmente una medida de la capacidad de cada persona de hacer o convertirse en lo que QUIERE SER. genere una enfermedad con el objetivo de que la persona se dé el tiempo que realmente necesita. En éste ejercicio te pido que dejes de lado las limitaciones mentales o impedimentos que aparezcan para llevar tus sueños a cabo (dinero. una forma subconsciente de decir que no a las demandas externas. es mucho más fácil encontrar lo que SÍ DESEAS por simpe antítesis. parece que las personas que tienen dificultades para decir que NO tienen una mayor tendencia a sufrir enfermedades. La aparición de la enfermedad es. lugar de residencia. y para mi este condicionamiento era muy fuerte. nuestra educación o incluso nuestra exigencia interna nos pueden llevar a hacer cosas porque es lo que “debemos hacer”. Una vez que tienes claro lo que no quieres. si no sabes por dónde empezar. frente a nuestros verdaderos deseos en la vida. La sociedad. www. Este concepto es el mismo que explico en el libro Cocina Anti-Cándida. y ni siquiera me paraba a pensar en lo que yo realmente quería. de hecho cada día sigo aprendiendo a ser más sincera conmigo misma y a escuchar a mi cuerpo. De hecho.) Y es que éste no es un concepto nuevo ni mucho menos. si hace tiempo que no te paras a pensar en lo que quieres SER. haz una lista de todo lo que NO QUIERES primero. ¡Aprender a decir que no es una de las lecciones más importantes que he aprendido! El siguiente paso fue reconocer qué es lo que realmente deseaba en la vida. ya que damos prioridad a lo que otros quieren o esperan. Esto provoca que el cuerpo. Siempre pensé que eso era lo correcto. René Dubos. como la espiritual. por si no se amoldaba a lo que se esperaba de mí. Si tienes claro lo que deseas apúntalo.

Por supuesto esto no quiere decir que debas aceptar tus peores hábitos como parte de tu ser (para no cambiarlos). El mensaje final es que la curación radica en la aceptación de ti mismo tal y como eres.) Deja volar tu imaginación. En el terreno laboral. y te plantees quien eres (independientemente de la imagen pública que te hayas podido crear. sabía que una vida mejor era posible pero me daba miedo dar el paso. Objetivamente tus circunstancias externas no cambian después de reconocer lo que deseas. 20 www. Mi inseguridad sobre el futuro y cómo mantener mi economía hacía que no pudiese valorar otras opciones. Te voy a poner el ejemplo que yo construí hace algún tiempo: lo que NO deseo lo que SI deseo Trabajar en algo que no me llena Estar 9 horas diarias en una oficina Vivir desconectada de la naturaleza Llevar una vida sedentaria Sentirme desmotivada con mi vida Perder 1 hora diaria en atascos No disfrutar de mi tiempo libre Ser una madre estresada que no puede dedicar a su hijo el tiempo que le gustaría Estar enferma Comer mal No cuidarme Trabajar en algo que me apasiona Tener un horario de trabajo flexible Vivir en un lugar precioso en la naturaleza Llevar una vida activa Vivir con motivación No coger atascos Disfrutar de mi tiempo libre Ser una madre consciente que puede dedicar el tiempo que desea a estar con su hijo Criticarme demasiado Disfrutar de mi salud Comer comida deliciosa Cuidarme y mimarme con momentos de disfrute y relax Aceptarme y amarme como soy Lo curioso es que desde que realice esta tabla (hace menos de un año).) Cuando vivimos las vidas que otros han querido para nosotros. Mi condicionamiento anterior estaba evitando que pudiese conseguir muchas cosas. pero con la certeza de que ese era mi propósito en la vida. pero sí que valores qué es lo que realmente te motiva. visualiza qué es lo que realmente deseas para ti en ésta vida y apúntalo. es probable que la enfermedad acabe llamando a nuestras puertas.com . muchos de los puntos que deseaba se han hecho realidad.estudios. Yo conseguí dejar mi trabajo y dedicarme a algo que está totalmente alineado con mi esencia teniendo el mismo dinero que tenía unos meses antes. pero interiormente se produce un gran cambio. Y esto ha sido posible porque por fin me he reconocido a mí misma lo que deseaba y me he dado permiso para que viniese a mi vida. qué es lo que realmente deseas en la vida. por ejemplo.. o que la sociedad nos ha impuesto. teniendo la misma incertidumbre sobre el futuro..dietacandida.

de que hemos cedido nuestro poder personal. Cambiar tu dieta es estupendo y un paso fundamental. Se valiente. y porque solo así podrás sanar completamente. www. date prioridad y haz lo que realmente has venido al mundo a hacer.dietacandida. Porque solo si te das permiso podrán llegar cosas maravillosas a tu vida.como un mensajero que nos avisa de que algo no va bien. escúchate. Esto es lo que significa hacer caso a tu poder interior para quererte más.com 21 . Así que date el permiso para ser todo lo que puedes ser en la vida. pero si sigues estando descontento con el resto de elementos de tu vida es muy poco probable que consigas sanar tu cuerpo por completo.