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Proyecto final (Medidores de Densidad y Presión)- Formato revista ing. fisico-mecanicas UIS (Fenomenos de Transporte)

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El presente trabajo pretende mostrar los diferentes medidores de presión y densidad en fluidos, con el fin de reconocerlos y relacionar su funcionamiento con la parte conceptual. A su vez y teniendo en cuenta el modo de uso y las características del fluido se realiza una clasificación detallada de los instrumentos que son empleados en la determinación de las propiedades de cada uno de ellos.
El presente trabajo pretende mostrar los diferentes medidores de presión y densidad en fluidos, con el fin de reconocerlos y relacionar su funcionamiento con la parte conceptual. A su vez y teniendo en cuenta el modo de uso y las características del fluido se realiza una clasificación detallada de los instrumentos que son empleados en la determinación de las propiedades de cada uno de ellos.

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REVISTA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍAS FISICO MECÁNICAS

MEDIDORES DE PRESIÓN Y DENSIDAD

LEIDY JOHANNA CÁRDENAS SOLANO Estudiante Ingeniería Industrial Universidad Industrial de Santander ljohanna_cardenas@hotmail.com ANDREA MILENA BERNAL HERRERA Estudiante Ingeniería Industrial Universidad Industrial de Santander andre_b_8@hotmail.com TATIANA ANDREA CASTILLO JAIMES Estudiante Ingeniería Industrial Universidad Industrial de Santander tatitoon13@hotmail.com EVELYN CATALINA FLÓREZ HERRERA Estudiante Ingeniería Industrial Universidad Industrial de Santander cataflorez-08@hotmail.com

RESUMEN El presente trabajo pretende mostrar los diferentes medidores de presión y densidad en fluidos, con el fin de reconocerlos y relacionar su funcionamiento con la parte conceptual. A su vez y teniendo en cuenta el modo de uso y las características del fluido se realiza una clasificación detallada de los instrumentos que son empleados en la determinación de las propiedades de cada uno de ellos. PALABRAS CLAVE: Densidad, Densidad relativa, Presión, Tipos de presión, Medidores de densidad, Densímetro, Tipos de densímetro, Medidores de presión, Tipos de Manómetros, Tipos de Barómetros. ABSTRACT The present work pretend to show the different pressure meters and density in the fluids, in order to recognize and relate their functions in the conceptual part. Finally understand the way to use and the characteristics of the fluid developing a detailed classification of the instruments who are employees to determine the properties of each one. KEYWORDS: Density, relative Density, Pressure, Types of pressure, Meters of density, Densimeter, Types of densimeter, Meters of pressure, Types of Gauges, Types of Barometers.

1. INTRODUCCIÓN En la mecánica de fluidos la presión y la densidad son dos propiedades de suma importancia para determinar características, tanto de cada fluido como de la interacción de estos con el medio, estas características son determinadas por medidores, estos medidores permiten, por ejemplo, para el caso en el cual se mida la

densidad de un fluido, mejorar la calidad de un producto, y en el caso de la medición de la presión en un fluido nos muestra características importantes, como: la velocidad y el modo en que se desplaza un fluido dentro una tubería, todas estas propiedades son importantes en la industria de procesos. Estas mediciones se pueden realizar mediante diferentes implementos o medidores los cuales se describirán a continuación.

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2. CONCEPTOS GENERALES 2.1 DENSIDAD Es la cantidad de masa por unidad de volumen en una sustancia, se denota con la letra griega ρ (rho), donde: (1) V es el volumen de la sustancia que tiene masa m. La unidades de la densidad son Kilogramos por metro cubico, en el SI, y slugs por pie cubico, en el sistema ingles. La determinación de densidades tiene importancia no sólo en la física, sino también en el mundo del comercio y de la industria. Por el hecho de ser la densidad una propiedad característica (cada sustancia tiene una densidad diferente) su valor puede emplearse para efectuar una primera comprobación del grado de pureza de la sustancia. 2.1.1 Densidad relativa Es la relación entre el peso específico del cuerpo y el peso específico de la sustancia de referencia. Para los gases la sustancia de referencia es el aire a una presión de 1 atm y temperatura de 0°c; mientras que para los sólidos y líquidos la sustancia de referencia es el agua líquida a una presión de 1 atm y temperatura de 4°c. Densidad relativa Donde (2) (3) La presión real que se encuentra en una posición dada es conocida como presión absoluta. Es la presión de un fluido medido con referencia al vacío perfecto o cero absoluto. La presión absoluta es cero únicamente cuando no existe choque entre las moléculas lo que indica que la proporción de moléculas en estado gaseoso o la velocidad molecular es muy pequeña [3]. Este término se creó debido a que la presión atmosférica varia con la altitud y muchas veces los diseños se hacen en otros países a diferentes altitudes sobre el nivel del mar por lo que un término absoluto unifica criterios. [2] 2.2.2 Presión Atmosférica El hecho de estar rodeados por una masa gaseosa o aire, y el tener este aire un peso actuando sobre la tierra, quiere decir que estamos sometidos a una presión (presión atmosférica), la presión ejercida por la atmósfera de la tierra, tal como se mide normalmente por medio del barómetro (presión barométrica), por tanto, con frecuencia se hace referencia a la presión atmosférica como presión barométrica. Al nivel del mar o a las alturas próximas a este, el valor de la presión es cercano a 14.7 lb/plg2 (101,35Kpa), disminuyendo estos valores con la altitud [2]. La presión atmosférica se puede hallar conociendo la columna de fluido que hay sobre el punto ha determinarla. · · (4)

A consecuencia de que la densidad relativa es una relación entre dos densidades esta es adimensional. [1] 2.2 PRESIÓN Magnitud física que mide la fuerza normal ejercida por un fluido por unidad de superficie, y sirve para caracterizar como se aplica una determinada fuerza resultante sobre la superficie. En el Sistema Internacional de Unidades (SI) la presión se mide en una unidad derivada que se denomina pascal (Pa) que es equivalente a una fuerza total de un newton actuando uniformemente en un metro cuadrado [2]. 2.2.1 Presión Absoluta

2.2.3 Presión Manométrica o Relativa Son normalmente las presiones superiores a la atmosférica, que se mide por medio de un elemento que se define la diferencia entre la presión que es desconocida y la presión atmosférica que existe, si el valor absoluto de la presión es constante y la presión atmosférica aumenta, la presión manométrica disminuye; esta diferencia generalmente es pequeña mientras que en las mediciones de presiones superiores, dicha diferencia es insignificante, es evidente que el valor absoluto de la presión puede abstenerse adicionando el valor real de la presión atmosférica a la lectura del manómetro [2]. La presión puede obtenerse adicionando el valor real de la presión atmosférica a la lectura del manómetro [3]. Es decir,

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(5) ó ó ó

é é

El densímetro se introduce gradualmente en el líquido para que flote libremente. A continuación se observa en la escala el punto en el que la superficie del líquido toca el cilindro del densímetro. Los densímetros generalmente contienen una escala de papel dentro de ellos para que se pueda leer directamente la densidad específica. En los líquidos ligeros, como queroseno, gasolina y alcohol, el densímetro se debe hundir más para disponer el peso del líquido que en líquidos densos como agua salada, leche, y ácidos. De hecho, es usual tener dos instrumentos distintos: uno para los líquidos en general y otro para los líquidos poco densos, teniendo como diferencia la posición de las marcas medidas [6]. 3.1.2 Tipos de Densímetro 3.1.2.1 Lactómetro o Galactómetro Es un densímetro utilizado para medir la densidad específica de la leche [7].

3. MEDIDORES DE DENSIDAD 3.1 GASES No hay un medidor determinado, debido a que esta medida es inferencial (indirecta), es decir, se obtiene de la ecuación de estado: · · · (6) (7) (8) (9) (10)

· Donde: ó

·

Conociendo el gas (estructura química), la presión y la temperatura en la que se encuentra, podemos encontrar la densidad [4]. 3.2 LIQUIDOS Figura 1. Lactómetro o Galactómetro Para conocer la densidad de los líquidos es necesario el uso de un densímetro, este varía dependiendo del rango de la escala que tenga el instrumento para realizar la medida. El densímetro es un sencillo aparato que se basa en el principio de Arquímedes. Es, en esencia, un flotador de vidrio con un lastre de mercurio en su parte inferior (que le hace sumergirse parcialmente en el líquido) y un extremo graduado directamente en unidades en densidad. El nivel del líquido marca sobre la escala el valor de su densidad [5]. 3.1.1 Modo de empleo del densímetro Instrumento de medida simple que se emplea en la comprobación de la densidad de la leche; su escala se gradúa en cien partes (ver figura #1) [8]. La densidad de la leche varía considerablemente con el contenido graso y de sólidos presentes en la emulsión y suele oscilar entre un peso específico de 1,028 a 1,034. Modo de empleo: La leche se vierte en el recipiente graduado de su interior y se deja reposar hasta que la nata se va depositando, la profundidad del depósito determina el grado de riqueza y de calidad de la leche. Otro instrumento, inventado por Doeffel, es de 50 mm de largo y está dividido en una escala

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de 40 partes, el punto inicial de la escala se hunde en agua pura; mientras que la leche inalterada muestra una graduación de 14°. 3.1.2.2 Salímetro Es un densímetro para medir la densidad específica de las sales. El salímetro permite la medición fácil de la gravedad específica del agua de mar en el interior del acuario (ver figura #2) [9].

Normalmente para la determinación de la densidad de algunos productos especiales como las pinturas, se utilizan picnómetros metálicos. Modo de empleo: El frasco se debe pesar vacio, luego lleno de agua y luego lleno del líquido al cual se desea conocer su densidad. Teniendo en cuenta que el volumen siempre es el mismo: (11) A partir de la definición de densidad: (12)

Figura 2. Salímetro En los acuarios de agua salada que la gravedad específica debería ser de entre 1,022 y 1,025. El salímetro tiene un intervalo de medición adicionales que van desde 1,000 hasta 1,040, con una precisión de ± 0,0005 a 25 ° C. El área de operación normal entre 1.020 y 1026 se resalta en verde. Dado que la salinidad es un factor que depende de la temperatura, el termómetro tiene salímetro integrado que facilita, si se desea el uso de tabletas de la exactitud de compensación. El rango de temperatura normal de un acuario entre 20 ° y 28 ° se muestra en verde [10]. 3.1.2.3 Picnómetro Este instrumento permite medir la densidad de un fluido en referencia a la de otro con densidad conocida (ver figura #3) [11].

Por tanto (13) (14) Entonces (15) (16)

3.1.2.4 Balanza de Mohr-Westphal Instrumento de brazos desiguales que se utiliza para la determinación de densidades de líquidos. En esencia, consta de un armazón o montura ajustable en altura sobre el que se apoya una varilla segmentada en dos brazos (ver figura #4) [12]. El brazo más corto termina en una pesa compacta fija, provista de una aguja que debe enfrentarse con otra aguja fijada al armazón para obtener el equilibrio.

Figura 3. Picnómetro

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(20) 4. MEDIDORES DE PRESIÓN 4.1 MANÓMETRO DE TUBO EN U Está formado por un tubo de vidrio doblado en forma de U lleno parcialmente con un líquido de densidad conocida, uno de sus extremos se conecta a la zona donde quiere medirse la presión, y el otro se deja libre a la atmósfera. La presión ejercida en el lado de alta presión, produce el movimiento del líquido dentro del tubo, lo que se traduce en una diferencia de nivel marcado como h [13]. Esta altura h dependerá de la presión y de la densidad del líquido en el tubo, como la densidad se conoce, puede elaborarse una escala graduada en el fondo del tubo U calibrada ya en unidades de presión (ver figura #5) [14].

Figura 4. Balanza de Mohr-Westphal Del extremo del brazo largo pende, mediante un hilo delgado y ligero, un inmersor de vidrio que suele llevar incorporado un termómetro para medir la temperatura del líquido cuya densidad se desea medir. En el brazo largo hay marcadas diez muescas, numeradas del 1 al 10. La balanza dispone de un juego de cinco jinetillos o reiters: dos grandes que, aunque diferentes en forma y función, tienen el mismo peso, y otros tres más pequeños, cuyos pesos son la décima, la centésima y la milésima de aquellos, respectivamente [12]. Modo de empleo: Esta balanza se fundamenta en el principio de Arquímedes, o empuje, cuyo valor es igual al peso del fluido desalojado y cuya línea de acción pasa por el centro de gravedad del fluido desalojado. Así, cuando un cuerpo de volumen V se sumerge totalmente en un líquido de densidad ρ, el empuje (E) que experimenta el cuerpo es: (17) Por tanto, si un mismo cuerpo se sumerge sucesivamente en dos fluidos distintos, de densidades ρ1 y ρ2, experimentará empujes que se encontrarán en la relación,

Figura 5. Manómetro de tubo en U (18) De modo que, a partir de una medida del cociente (19) Podemos determinar la densidad relativa del segundo fluido con respecto al primero, esto es La presión que se ejerce sobre un brazo del tubo en U y en el otro brazo, siempre cuando bajo el mismo punto a evaluar este el mismo fluido, la diferencia de presión entre y se obtiene por medio de la distancia (altura h) que los separa. · · (21)

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Donde: ó

4.2 MANÓMETRO DE TUBO INCLINADO Se utiliza para mediciones de presiones diferenciales pequeñas. En este tipo de manómetro, la rama larga de un manómetro se inclina con respecto a la vertical para alargar la escala, con el objeto de obtener una escala mayor, ya que en este caso: (22) Donde:

Figura 7. Manómetro de tintero

4.4 MANÓMETROS BOURDON

DE

TUBO

DE

ó Los manómetros de tubo en U y los de depósito tienen una aproximación del orden de 1mm en la columna de agua, mientras que el de tubo inclinado, con su columna más larga aprecia hasta 0.25mm de columna de agua. Esta precisión depende de la habilidad del observador y de la limpieza del líquido y el tubo (ver figura #6) [15].

Estos manómetros tienen un tubo metálico elástico, aplanado y curvado de forma especial conocido como tubo de Bourdon (ver figura #8) [13]. Este tubo tiende a enderezarse cuando en su interior actúa una presión, por lo que el extremo libre del tubo de Bourdon se desplaza y este desplazamiento mueve un juego de palancas y engranajes que lo transforman en el movimiento amplificado de una aguja que indica directamente la presión en la escala.

Figura 6. Manómetro de tubo inclinado 4.3 MANÓMETRO DE TINTERO Este manómetro presenta un lado con un tubo cuyo diámetro es muy pequeño, y del otro extremo una especie de depósito que puede tener una sección más de 1000 veces mayor que la del otro extremo. La medición se obtiene cuando en el depósito se genera un desnivel, aquí es cuando se compensa ajustando la escala de la rama del manómetro. Lo que permite directamente tomar la presión de la escala del manómetro (ver figura #7) [15].

Figura 8. Manómetro de tubo de Bourdon 4.5 MANÓMETROS DE FUELLE Los manómetros de fuelle tienen un elemento elástico en forma de fuelle (como el acordeón) al que se le aplica la presión a medir, esta presión estira el fuelle y el movimiento de su extremo libre se transforma en el movimiento de la aguja indicadora como se muestra de manera esquemática (ver figura #9) [13].

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separación de dos líquidos inmiscibles, A (líquido pesado) y B (líquido ligero) (ver figura #11) [16]. La mezcla de alimentación de los dos líquidos entra por un extremo del recipiente separador y los líquidos fluyen lentamente hacia el otro extremo, y se separan en dos capas distintas debido a la acción de la gravedad y la diferencia de densidades. Cada líquido fluye por un tubo de rebosamiento separado, como se muestra (ver figura #11) [16]. Suponiendo que la resistencia por fricción al flujo por parte de los líquidos es esencialmente despreciable, finalmente se extraen los dos líquidos y se usan los principios de la estática de fluidos para analizar su funcionamiento y determinar la siguiente ecuación:

Figura 9. Esquema de la estructura interna del manómetro de Fuelle Una variante del manómetro de fuelle es el manómetro de diafragma, en este caso la presión actúa sobre un diafragma elástico el que se deforma y la deformación se convierte en el movimiento del puntero indicador.

(23)

Donde:

í í 1 2

Figura 10. Manómetro de Fuelle La figura muestra un esquema mas terminado de un manómetro donde una cápsula elástica funciona como elemento sensor de la presión (ver figura #10) [13]. 4.6 SEPARADOR POR GRAVEDAD DE DOS LÍQUIDOS INMISCIBLES

Figura 11. Separador por gravedad atmosférico continúo para líquidos inmiscibles.

4.7 BARÓMETRO METÁLICO Es un barómetro ideado en base a su fácil manejo y su bajo costo económico. Se conoce también como barómetro aneroide, el cual consiste en la deformación que experimenta una caja metálica plana y de paredes delgadas, la cual posee un vacio debido a la presión atmosférica. Esta deformación se transmite a una aguja la cual

En la figura se muestra un separador (decantador) por gravedad continuo para la

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desplaza a través de una escala graduada (ver figura #12) [17].

las variaciones de la presión atmosférica (parecido a un sismógrafo) [19].

Figura 14. Barómetro Registrador o Barógrafo Figura 12. Barómetro Metálico o Aneroide 5. REFERENCIAS [1] Densidad relativa: http://fluidos.eia.edu.co/fluidos/propiedades/densi dadrelativapf.html [citado el 24 de Febrero de 2010]. [2] Fundamentos de presión: http://www.monografias.com/trabajos11/presi/pre si.shtml [citado el 24 de Febrero de 2010]. [3] Definición de presión, Tipos de presión y los tipos de medidores de presión: http://www.industriaynegocios.cl/Academicos/Ale xanderBorger/Docts%20Docencia/Seminario%20 de%20Aut/trabajos/trabajos%202002/Presi%C3% B3n/como.htm [citado el 24 de Febrero de 2010]. [4] Ecuación del gas ideal: http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_los_gases_id eales [5] Fundamento del densímetro: http://www.tareaescolar.net/tareaescolar/quimica/ DENSIMETRO.htm [citado el 24 de Febrero de 2010]. Ó [6] Fundamento del densímetro, definición de barómetro y manómetro: http://www.monografias.com/trabajos5/estat/estat. shtml#funda [citado el 24 de Febrero de 2010]. [7] Definición y modo de empleo del lactómetro: http://es.wikipedia.org/wiki/Lactómetro [citado el 24 de Febrero de 2010].

4.8 BARÓMETRO DE BOURDON Consiste en un tubo flexible que a su vez es cerrado, curvo y con forma de herradura [18]. En el interior de este reina el vacio, y la presión ejercida por el aire modifica la curvatura del tubo que a su vez es registrada a una escala (ver figura #13) [19].

Figura 13. Barómetro de Bourdon 4.9 BARÓMETRO BARÓGRAFO REGISTRADOR

Está conformado por capsulas aneroides que mueven una aguja inscriptora (ver figura # 14) [20] que registra de forma continua por cierto periodo de tiempo en un papel las (papel móvil)

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[8] Imagen del lactómetro: http://maquinasempacadoras.com/tienda/images/la ctometro.jpg [citado el 24 de Febrero de 2010]. [9] Gráfica del salímetro: http://www.aquamedic.de/seawater/shared/4/imgs/salimeter.jpg [citado el 24 de Febrero de 2010]. [10] Información del salímetro: http://www.aquamedic.de/seawater/it/4/salimeter/ [citado el 24 de Febrero de 2010]. [11] Definición de picnómetro y gráfica del mismo: http://e-ciencia.com/recursos/enciclopedia /Picn%C3%B3metro [citado el 24 de Febrero de 2010]. [12] Definición de la Balanza de Mohr y su respectiva imagen: http://es.wikipedia.org/wiki/ Balanza de Mohr-Westphal [citado el 24 de Febrero de 2010]. [13] Definición y características generales del manómetro de tubo en U. Fundamentos y gráficas del manómetro de tubo de Bourdon, de fuelle y de diafragma respectivamente: http://www.sabelotodo.org/aparatos/manometros.h tml [citado el 24 de Febrero de 2010]. [14] Grafica del manómetro de tubo en U: http://instrumentacionycontrol.blogspot.com/ [citado el 24 de Febrero de 2010]. [15] Fundamentos, clasificación y conceptos del manómetro y del barómetro: http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/med idores/manometro/manometro.html [citado el 24 de Febrero de 2010]. [16] Geankopolis, Christie J., Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias. Tercera edición. México D.F.: Compañía Editorial Continental, S.A de C.V., 1998. P. 46-47. [17] Barómetro Metálico o Aneroide: http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/med idores/barometro/barometro.html [citado el 24 de Febrero de 2010]. [18] Definición de Barómetro de Bourdon y de Barógrafo: http://www.scribd.com/doc/4452004/Barometroy-Manometro- [citado el 24 de Febrero de 2010].

[19] Imagen del Barómetro de Bourdon: http://museo.iescoloma.es/catalogo/index.php?opti on=com_content&view=article&id=191:barometr o-aneroide-2&catid=45:aerimetros-densimetros-ybarometros&Itemid=71 [citado el 24 de Febrero de 2010].

[20] Barómetro registrador o barógrafo: http://www.museocabrerapinto.com/blascabrera/i mages/p023_1_01.png [citado el 24 de Febrero de 2010].

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