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QU ES EL JABN?
Desde el punto de vista qumico, el jabn es una sal. El producto que conocemos como
jabn es el resultado de mezclar un lcali custico con los cidos del aceite o de otros cuerpos grasos. La mayora de los mtodos para fabricar jabn utilizan grasas vegetales o animales como cido, e hidrxido de sodio (sosa custica) como lcali. Cuando el lcali es
disuelto en agua y aadido al cido, se produce una reaccin qumica llamada
saponificacin. Una vez ocurre esto, el lcali est listo para ser neutralizado y despus de
hacer reposar el jabn varias semanas ( 1 mes ) , ya no est presente. Por eso, el jabn que
se hace con hidrxido de sodio o sosa, si se miden correctamente todos los ingredientes
empleados, despus de un mes, ya no contiene sosa.
La sosa custica procede de la sal comn. Para obtenerla se aplica un proceso de hidrlisis
sobre la sal generando un hidrxido de sodio y cloro. El hidrxido de sodio es la sosa que
es custica y el cloro es utilizado en la actualidad para las ventanas de PVC, envolturas,
tuberas etc.
La molcula de jabn se compone de una cadena formada por una cabeza hidrfila, que se
disuelve en el agua, y una cola lipfila, que tiene afinidad con los aceites no solubles. Por
eso limpia el jabn, porque tiene la propiedad de emulsionar las grasas y los aceites, es
decir, de hacer que se disuelvan en agua sustancias insolubles.
En nuestra piel, la suciedad queda retenida en los tejidos por una delgada capa de grasa,
que es la que elimina el jabn.A travs de la piel, eliminamos el 30% de nuestros
desechos.Adems reduce mucho la tensin superficial del agua, que con el jabn alcanza un
poder de humectabilidad mayor que por si sola.
Por todo ello el jabn est considerado como producto cosmtico (palabra de origen griego
Kosmeo = adornar), por sus propiedades de detergente y por otro la de hidratar a travs de
la glicerina que se ha obtenido durante la saponificacin intrnseca del jabn. Es decir,
todos los jabones en cuya elaboracin se ha empleado aceite vegetal y sosa, da como
resultado una sal detergente junto a una glicerina hidratante.
JABN DE CACAO (PIELES GRASAS) 114 grs. de manteca de cacao. 342 grs.
de aceite de coco. (Manteca base x3 = 114 grs/Manteca x 3 =342 gramos / aceite coco).
81 grs. de hidrxido de sodio (sosa custica).Tabla de saponificacin. 192 grs. de agua. (
Agua = sosa x 2,37) = 81 grs/sosa x 2,37 = 192 grs/agua,leche, infusiones etc. Esencias:
Aceite esencial que prefieras. Nota: No es necesario utilizar la cera de abeja, ya que el
aceite base es manteca.
No se pretende que todas las recetas se sigan al pie de la letra, puesto que son flexibles y las cantidades
e ingredientes pueden modificarse, a excepcin del aceite de oliva y de la sosa.A medida que uno se
familiariza con los procedimientos y resultados puede jugar a buscar jabones con unas caractersticas concretas. Lo que s podemos decir es que las recetas aqu expuestas, superan en calidad a
las marcas comerciales que existen en el mercado, ya que se utilizan materias primas de primera
calidad y en algunos casos, bastantes caras.