Tambin llamado ascorbato, es la nica vitamina hidrosoluble que no pertenece al complejo B. no se almacena y no es sintetizable por el organismo. Almacenamiento y excrecin: La vitamina C se excreta por va renal y se absorbe rpido en el organismo. Funciones generales: Entre sus funciones estn la de antioxidante, la participacin en la sntesis de colgena, sntesis de bilis, absorcin del hierro, entre otras. Fuentes: Sus fuentes principales son ctricos, leguminosas y vegetales de hojas tiernas. Papel del cido ascrbico en la sntesis de colgena: El papel que cumple el cido ascrbico es fundamental en la sntesis de colgena. Su funcin es de transferir hidrgenos mediante la hidroxilacin de la prolina y lisina al nivel de la procolgena. Si no se tienen niveles adecuados de vitamina C, la prolina y lisina no pueden se hidroxiladas, por lo tanto se forma una colgena defectuosa. Requerimientos diarios: Sus requerimientos diarios varan entre las diferentes etapas del individuo: Adultos: 45 mg Mujeres embarazadas o lactando: 60-80 mg Nios: 35-40 mg Patologas por hipovitaminosis: La hipovitaminosis se manifiesta en una enfermedad caracterstica: el escorbuto. Aunque hay muchas enfermedades relacionadas con el dficit de vitamina C como hemorragia subcutnea, debilidad muscular, edema gingival blando, y prdida de piezas dentales. Causas de hipo o hipervitaminosis: La vitamina C se encuentra elevada a causa de piedras de cido oxlico y rico. Importancia clnica: cuando el mdico manda a pedir el estudio:
Cuando el paciente presenta sntomas de la enfermedad caracterstica por
deficiencia. Sangrado de encas, hemorragias subcutneas, pero tambin por diarreas, vmito, gastritis y escozor al orinar. Conclusin: Despus e realizar el experimento del cido ascrbico, y saber las propiedades de la vitamina C, el compaero ha obtenido valores de 3.6 mg/100 ml de orina, lo cual quiere decir que aunque los valores normales son de 3mg/100ml de orina, no tiene alguna deficiencia, indicndonos as que el compaero no debe de sufrir de absolutamente ninguna enfermedad asociada a la hipovitaminosis, como el escorbuto, tratable rpidamente con la ingesta de c. ascrbico. Aunque el compaero y todas las personas, tenemos que consumirlo diario, ya que su absorcin y su excrecin es rpida, contrastada con el almacenamiento que presenta las vitaminas liposolubles, cuyas reservas pueden durar aos.
Vitamina B15 - Ácido Pangámico: ¿Un poderoso medicamento suprimido?: Cura al Cáncer - Desintoxicación del Cuerpo - Ayuda para el Dolor de Nervios y Enfermedad de Corazón?