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Compra de materia
prima
Fresa con una
buena calidad y en
buenas
condiciones
Deshacer
Seleccin de Fresas
Lavado de Fresas
Pelar las fresas
Cortar en mitad
Licuado de Fresas
Agregar azcar y
limn en un 50% al
Colocar en un
recipiente
Cocinar a fuego
medio
Debe tener
textura viscosa
Continuamos
Agregamos el otro
50% de azcar
Viscosidad
ideal
Colocar en un
recipiente
Envasado
Continuamos