Mercado Potencial: La miel de abeja es un producto natural, que tiene alto grado de aceptacin por las personas, por lo tanto este producto est dirigido a la poblacin residente en la ciudad de Popayn, que estn dispuestas a adquirir nuestro producto. Mercado objetivo: El mercado objetivo son las personas entre las edades de 2 aos hasta los 90 aos residentes en la ciudad de Popayn, quienes adquirirn el producto por sus cualidades, bondades y beneficios. CALCULO DE LA DEMANDA Este es igual a: DP= Tamao del mercado x porcentaje de personas que consumen miel de abeja. DP= 6970 x 88% DP= 6,133 botellas de miel que demanda el mercado por persona. Calculo de la demanda por hogares Cantidad de hogares = Cantidad de personas que compran miel / Promedio de personas por hogar. Cantidad de hogares = 6133 / 4 = 1,533 Demanda potencial por hogares DP= Tamao del mercado x Porcentaje de frecuencia de compra DP= 1533 X 55% DP= 843 botellas de miel que demanda el mercado.