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SUPERFICIE
1.1 Introduccin.
El riego por superficie es el mtodo de riego ms antiguo. Agricultores de
Egipto, China, India y pases de Oriente Medio se sabe que regaban sus tierras,
mediante riego por superficie, hace ms de 4.000 aos. La civilizacin de
Mesopotamia vivi y prosper en el valle del Tigris y del Eufrates hace ms de 6.000
aos y posteriormente despareci a consecuencia de la salinizacin del suelo por
inadecuadas prcticas de riego y ausencia de drenaje.
Aunque la tendencia actual es el proyecto de sistemas de riego a presin con
un mayor control de las condiciones de aplicacin (aspersin y goteo), el riego por
superficie sigue siendo actualmente el ms extendido en nuestro pas. En la
actualidad se riega aproximadamente el 14,5 % de la superficie agrcola til en
Espaa, alrededor de 3.500.000 ha, representando el 60 % del rea regada (Plan
Nacional de Regados, 2001). En Andaluca se riega algo ms de 800.000 ha de las
que aproximadamente el 40 % lo son con sistemas de riego por superficie.
Si se cumplen una serie de condiciones favorables y con un diseo y manejo
racional, el riego por superficie puede ser una buena alternativa para el proyecto de
nuevos regados.
El riego por superficie es un sistema de riego donde el agua fluye por
gravedad, utilizndose la superficie del suelo agrcola como parte del sistema de
distribucin del agua. El caudal disminuye a medida que el agua avanza por la
parcela regada, debido a su infiltracin en el suelo. Para que la lmina de agua
infiltrada se distribuya lo ms uniformemente posible a lo largo de la parcela es
preciso disear y manejar el riego de tal forma que haya un equilibrio entre los
procesos de avance en infiltracin del agua.
Las prdidas de agua se pueden producir por:
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limitaciones en cuanto al riesgo de erosin, alta escorrenta al final del surco y alta
infiltracin en suelos arenosos.
Los surcos lineales son los ms frecuentes pero cuando hay fuerte pendiente,
sta se evita mediante los surcos de contorno como se muestra en la figura. En
determinadas ocasiones para aumentar la longitud de los surcos se pueden disear
estos en forma de zig-zag.
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Sifones
Caos: pequeas tuberas que atraviesan el los del surco (figura 8.14).
.Caos
Compuertas en acequias revestidas: suelen existir una serie de compuertas
en la hijuela para mantener el nivel del agua y unas compuertas laterales que dan
servicio a las canteras (figura 8.15). En el caso de acequias de tierra, el agua pasa
de unas acequias a otras o bien a parcela mediante unas barreras de tierra llamadas
tornas (figura 8.16).
Vlvulas de alfalfa: Tubera que asoma al exterior con la capacidad de regular
el caudal a verter con la ayuda de una vlvula manual (figura 8.17).
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Tornas
Vlvula de alfalfa
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escorrederas que seran las acequias de ltimo orden hasta las azarbetas que son
las de primer orden.
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disminuir la longitud del surco a medida que aumenta la pendiente, ya que debe
reducirse el caudal de agua para evitar la erosin.
4.5 Caudal de riego
El caudal de cada surco se debe ajustar a la longitud y pendiente del mismo y
a la naturaleza del suelo. A mayor caudal corresponde un avance ms rpido del
agua en el surco. Por lo general, el mayor aprovechamiento del riego se consigue
cuando el mojado del surco se hace con el avance ms rpido posible, y ello
requiere utilizar el mximo caudal que no cause erosin (caudal mximo no erosivo).
Una vez que el agua ha llego al extremo del surco se reduce el caudal de forma que
satisfaga nicamente los requerimientos de la velocidad de infiltracin, y se
mantiene hasta el final del riego (caudal permanente).
En surcos largos el caudal mximo no erosivo se calcula con la frmula:
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En otras ocasiones, cuando el agua llega a los 3/4 de longitud del surco se
reduce el caudal a la mitad y se mantiene ese caudal hasta que el regador
experimentado estime oportuno. Para regular caudales y tiempo conviene hacer
unas calicatas en el primer riego, con la finalidad de comprobar la infiltracin a lo
largo del surco.
Se puede aprovechar el sobrante de agua de los surcos dejando que
retroceda hasta los surcos secos prximos, o bien llevndolo a un canal de desage
de forma que se pueda utilizar en parcelas situadas aguas abajo.
Cuando la pendiente es muy reducida y los surcos muy cortos se utiliza un
caudal elevado para llenarlos con rapidez. Posteriormente se corta el flujo de agua y
se deja que el agua contenida en los surcos se infiltre. Cuando la pendiente supera
el 0,5 % y el suelo tiene una permeabilidad reducida, los surcos cortos se trazan
siguiendo las curvas de nivel y se enlaza el final de cada uno de ellos con el principio
del siguiente. De esta forma el agua tiene que hacer un recorrido en zig - zag, con lo
que se reduce su velocidad y aumenta la infiltracin a travs de los surcos.
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Factor de pendiente
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6. Canteros o tablares.
6.1 Introduccin.
En los canteros de inundacin el gran volumen de agua aplicado en cabecera
es almacenado, adems de conducido, en el propio cantero. Por tanto, los lomos del
cantero deben de estar dimensionados para que en ningn caso sean desbordados
por el agua. La forma y dimensiones pueden variar segn sean permanentes o
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temporales. Al construir los caballones hay que hacerlos un poco ms altos, para
compensar la prdida de altura que se produce al dar el primer riego.
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El caudal debe ser suficiente para cubrir la totalidad de la superficie en un 6070 % del tiempo requerido para suministrar la dosis de riego. La altura de la capa de
agua suele ser de 25 cm como media.
Valores recomendados de superficie de cantero (m2)
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Q = caudal (m3/s)
S = superficie (m2)
t1 = tiempo de llenado (s)
H = altura de agua a mantener (m)
i = velocidad de infiltracin (m/s)
E = velocidad de evapotranspiracin (m/s)
Caudal para mantener constante la altura del agua en el compartimento,
y que deber de aportar la acequia es:
Volumen de agua que sale del compartimento: Vs = S t2 (E + i);como
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