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Fundamentos de Administracin

Unidad 1. Introduccin al estudio de la administracin

Evidencia de aprendizaje

Logstica Y Transporte
Adrin Aponte Martnez
Fundamentos de Administracin
UnADM 2015-2
LFAM_U1_EA_ADAM
Agosto 2015
http://adrianaponteblogunadm.weebly.com

1. Estudio administrativo de Grupo Bimbo

Empresas como Grupo Bimbo en diferentes momentos han adoptado una o ms teoras administrativas y
existen elementos que nos permiten caracterizar la o las escuelas que ha aplicado en su forma de hacer
negocios.
Importantes analistas especializados consideran que Grupo Bimbo se sirve e incorpora las siguientes escuelas
de la administracin:
Escuela de la administracin clsica
La utiliza aplicando los principios bsicos que propone Fayol, ellos buscan un equilibrio siguiente que las
principales para as lograr la eficiencia y lograr crear una lnea de jerarquizacin pensando en los derechos
humanos y el cuidado del personal.
Escuela cientfica
Grupo Bimbo une a la perfeccin el rea de alta produccin para as lograr grandes ingresos, al ser una
empresa posicionada en el mercado adquiera maquinaria de ultima y tambin imparte capacitaciones
recurrentes para los equipos que las guan.
Escuela de las relaciones humanas
Esta empresa toma muy en cuenta a su personal, desarroll un gran departamento de recursos humanos que
busca en todo momento el bienestar de sus colaboradores y de esta manera logran una importante estabilidad
en el crecimiento de la productividad a travs del manejo del entorno de sus trabajadores.

Bibliografa
Paniagua, C. (2005). Principales Escuelas Del Pensamiento Administrativo. San Jos, Costa Rica: EUED.
Servitje R. (2004). Bimbo: estrategia de xito empresarial. Mxico: Pearson Educacin.

Blog
http://adrianaponteblogunadm.weebly.com

2. Escuelas de la administracin

Corriente o

Principales aportaciones

Representantes Componentes que

Metas especficas, motivadas

Retroalimentacin
vertical y
oportunidad de
participacin

El grupo cuenta con


programas de opinin
vertical que permiten a
toda la estructura
compartir ideas,
denuncias y sugerencias.

En problemas
fsicos de la
administracin del
grupo, tales como
inventarios, control
de produccin,
transporte, etc.

Bimbo, utiliza por su


operacin de logstica,
componentes como la
programacin dinmica,
probabilidad y anlisis
estadstico, calidad total,
indicadores de
desempeo y six-sigma.

Para definir las


habilidades y
destrezas que
sern evaluadas
en los procesos de
Identificacin de
Talento para la
seleccin y el
desarrollo de su
personal.

La capacitacin es una
herramienta
fundamental para el
grupo. El eje principal de
estos procesos se basa
en su Modelo de 9
Competencias
Organizacionales.

El xito logrado
por el grupo es
apoyado por las
tcnicas y
procedimientos
interesantes para
motivar a sus
empleados.

Roberto Servitje (2009)


en su libro Estrategias de
xito empresarial,
menciona estas
caractersticas que
estimulan el orgullo, la
lealtad y el cario de los
trabajadores hacia la
empresa.

teora

Teora
Administracin
por Objetivos
(APO)

por consenso
Plazos determinados

Argumentacin

se aplican al caso
Grupo Bimbo

Peter F. Drucke

Retroalimentacin vertical y
oportunidad de participacin

L
En operaciones
Corriente
matemtica
de la
administracin

Servicios
Calidad
Estrategia de operaciones y

Surgi como
resultado de la
mezcla de
varios autores y
sus teoras.

Tecnologa

Cultura organizacional
Desarrollo
Organizacional

Organizacin

Kurt Lewin

Desarrollo
Cambio

Teora de los
dos factores de
Hezberg

Productividad
Motivacin
Satisfaccin

Frederick
Herzberg

Bibliografa
Paniagua, C. (2005). Principales Escuelas Del Pensamiento Administrativo. San Jos, Costa Rica: EUED.
Servitje R. (2004). Bimbo: estrategia de xito empresarial. Mxico: Pearson Educacin.

Blog
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