Consumir al menos

nueve porciones de
vegetales y frutas al
da (4 tazas)
No importa solo la
cantidad sino la
variedad

Es importante tener
en cuenta
consumir mximo
una cucharadita
de sal al da, o el
equivalente
a 2300 mg de sodio

Se consideran como sustitutos de sal:

cidos: Vinagre y limn
Aliceos: ajo, cebolla, cebolleta, cebollino, puerro
Hierbas aromticas: albahaca, hinojo, comino,
estragn, laurel, tomillo, organo, perejil, mejorana.
especias: pimienta, pimentn, azafrn.
El vinagre y el aceite (de oliva y semillas)

En general, 1 taza de verduras (crudas o cocidas) o

de frutas puede considerarse una tasa normal de su
casa.A excepcin de las hojas verdes como lechugas en las cuales dos tazas corresponde a una tasa
de verduras y de los frutos secos en los cuales media
taza corresponde a una tasa de frutas

Se consideran como sustitutos naturales del azcar:

cardamomo, canela, jengibre, y nuez moscada,
C

CM

MY

CY

CMY

Las grasas conocidas como grasas buenas son las

grasas monoinsaturadas y en menor grado las
polinstauradas

Saba Usted que

con lo que paga
por sus cigarrillos a
lo largo de su vida,
un fumador poda
pagar la carrera
universitaria de
uno de sus hijos?

la cantida mxima de
alcohol que una
persona sana puede
consumir sin aumentar
el riesgo de enfermedades es dos cervezas al da en los
hombres y una en las
mujeres.

Grasa monoinsaturada :
Aceite de canola
Aceite de oliva
Aceite de man
Nueces

Grasas Polinsaturadas:
Aceite de ajonjol
Aceite de girasol
Aceite de maz
No se debe eliminar toda la
Aceite de soya
grasa de la dieta, pero hay
Aceite de nuez
que consumirla con mod-

eracin. Lo mejor es que las

grasas sean monoinsaturadas
y las vegetales siempre sern
mejor que las animales.
Procure evitar el consumo de
grasas Trans. y no reutilize el
aceite

Escoja aceite de olivo, canola, o vegetal para cocinar

Utilice aceitunas, aguacates, nueces y semillas en las
ensaladas.
*Recuerde siempre consultar a su mdico

La actividad Fsica y mantener el peso adecuado es

muy importante para su
salud. Recuerde que hay tres
tipos de actividades: moderadas como caminar dinmicamente o patinar, actividades
vigorosas como el futbol, y
para fortalecer msculos
como las sentadillas

Para nios y jvenes de 6 a 18 aos: mnimo 60

minutos al da. Para adultos 18 a 64: mnimo 150
minutos de actividad moderada o 75 de actividad
vigorosa a la semana, por lo menos 10 minutos
cada vez, por lo menos 3 veces por semana