Championes Plancha con Ajo y Perejil

Ingredientes

Tarrina Championes

Ajos

Perejil

Aceite de Oliva

Sal

Unos ricos championes para hoy, para un primer plato, para compartir, una racin, para
emplear como guarnicin. Son muy socorridos, buenos, sanos, con pocas caloras. Hoy los
vamos a realizar con un majado de ajo y perejil y os contamos como.

Preparacin
En principio en la elaboracin de esta receta hemos utilizado una tarrina
de championes que ya vienen limpios y envasados en lminas. Lo mismo se podra hacer
con los enteros, limpiarlos bien y cortar.

En una sartn se pone un poco de aceite de oliva y cuando esta caliente se procede a poner
los championes para que se vayan haciendo, se van moviendo poco a poco hasta que que
est en su punto.
A parte en un mortero echamos ajos pelados cortados,perejil y sal y procedemos a
machacarlos para hacer el majado, agregamos aceite de oliva y mezclamos todo muy bien.
Sacamos los championes de la sarten, los ponemos en un plato y baamos bien con todo el
majado, moviendo bien para que se impregnen perfectamente y tomen todo el sabor.
Receta Fcil y Rpida y sobretodo muy rica.

Resultado de Receta de Championes Plancha con Ajo y Perejil