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Lohes
Lohes
Etapas
Acciones
objetivos
Plan de
producto
Caractersticas
del producto:
Yogurt con
frutas de 5
sabores en
envases de
350ml
Implantar un
pan de
produccin de
domingo a
jueves la
distribucin de
lunes a viernes.
Calculo de
capacidad
Cantidad de
produccin: 50
unidades por da.
Definir la cantidad
exacta de insumos
requeridos
diariamente.
Necesidad de
material
Producir
la
cantidad
necesaria de acuerdo a las
exigencias de clientes e
intermediarios
o
o
o
o
Vasos descartables:
50 unidades (S/. 18).
Leche: 14 litros (S/.
35).
Cultivo: 3 vasos (S/.
1.50).
Esencia: 5 botellas
(S/. 7).
Azcar: 2 kilos (S/. 7).
Frutas:
Fresa: kilo (S/. 5).
Durazno: 1 kilo (S/. 3).
Pltano: 6 unidades
(S/. 1).
Coco: 1 unidad (S/. 5).
etapas
acciones
objetivos
Ejecucin
Inicio de
produccin: 26
de octubre del
2014
Enfatizar
compras de
insumos al por
mayor para
minimizar
costos.
control
Nombrar a un
encargado del
control durante
el proceso de
produccin.
En base a la
cantidad inicial
elaborada,
evaluar el grado
de adquisicin
del producto por
parte de los
clientes, para
aumentar la
capacidad
productiva.
de
Enfriamiento