Tarta tres chocolates

Ingredientes:
250 g de chocolate negro250 g de chocolate con
leche
250 g de chocolate blanco600 ml. de nata600 ml.
de leche3 sobres de cuajadaPara la base: Un
paquete de galletas mara y un poco de
mantequilla
Preparacin:
En primer lugar se prepara la base: se trituran las
galletas con la mantequilla troceada. Se vierte la
mezcla sobre un molde desmontable,
esparcindola muy bien por toda su base, y se
mete en el horno unos minutos para que se
ponga dura y crujiente.
Se pone la leche y la nata a calentar, se aade el
chocolate negro troceado y cuando est disuelto
se aade la cuajada. Se deja a fuego suave
moviendo sin parar durante 7 minutos,
procurando que no hierva. Seguidamente se
vuelca sobre la base de galleta
A continuacin se hace lo mismo con el chocolate
con leche y se aade por encima del negro. Para
evitar que se haga un agujero sobre la mezcla
anterior, se deja caer el lquido sobre una

cuchara.
Repetimos la misma operacin con el chocolate
blanco. Se adorna con virutas de chocolate u
otros elementos al gusto.