Longitud del borde costero: 4.300 Km.

de litoral
Aporte alimenticio: Entre los recursos renovables del pas, hay que
mencionar: el lenguado, la raya, la merluza, el congrio, el pejegallo, algunos
tiburones pequeos, la anchoveta, sardina, pejerrey, jurel, atn y albacora;
dentro de los moluscos destacan: la cholga, el chorito, el choro zapato, la ostra,
el ostin, la almeja; de los crustceos son importantes: los picorocos, los
camarones, las langostas, las centollas, los cangrejos y las jaibas.
El riego para los turistas es: Con el aumento de las temperaturas durante el
verano, aumenta el riesgo de enfermar por consumo de mariscos crudos.
Sntomas: La presentacin es la de un cuadro diarreico y en ocasiones
hemorrgico (acompaado de sangre), nuseas, dolor de estmago y a veces
fiebre.

Medidas de prevencin
Hervir los mariscos por al menos 5 minutos, no basta con lavarlos.
Lavarse las manos antes y despus de manipular alimentos y despus
de ir al bao.
Lavar las superficies y utensilios de cocina que han estado en contacto
con alimentos de riesgo antes de usarlos nuevamente.
Evitar la contaminacin cruzada, manteniendo separados los alimentos
crudos de los cocidos.
Comprar y consumir los mariscos en lugares autorizados.
Recordar que el jugo de limn no cuece los alimentos.
Mantener los mariscos refrigerados a menos de 5 C y separados de
otros alimentos.
Porque es importante cuidar los ocanos:
Los ocanos desempean un papel muy importante en la tierra. En ellos no
solo dio comienzo la vida, sino que tambin albergan gran cantidad de
especies animales y, adems, son capaces de influir en el clima y son fuente
de recursos fundamentales para la vida de los seres humanos.

Como fuente de alimento, la pesca de peces y crustceos es una actividad

importante.

Como fuente de materias primas y energa, los fondos marinos contienen

grandes cantidades de gas y petrleo; la sal que lleva disuelta se explota en las
salinas; y la propia fuerza de las mareas se utiliza para generar energa.

Como recurso turstico, el mar y la costa atraen a millones de turistas todos

los aos.

Como va de comunicacin, sirve para el transporte, sobre todo de

mercancas y tambin de pasajeros.