Segn la consulta realizada con cada uno de los beneficiaros del programa, estn interesados en aprender a realizar las siguientes preparaciones:
Ensaladas de todo tipo, utilizando principalmente las hortalizas que se
van a cultivar en la huerta. Encurtidos y conservas Aprender a consumir rbano y pepino cohombro y sus diferentes usos, ya que muchas personas quisieran consumirlo pero no sabe la manera de prepararlos. Torta de ahuyama