Secadores, deshidratadores y tostadores para frutas y verduras

Procesamiento higinico y uniforme para productos de alta calidad.

Bhler ofrece a la industria de frutas y verduras distintos secadores
diseados para la mxima higiene, que garantizan una calidad de producto
ptima y una mayor eficacia de funcionamiento. Entre las soluciones a
medida para frutas, se incluyen arndanos negros y rojos, cerezas, pasas,
manzanas, albaricoques y cocos. Las aplicaciones para verduras abarcan,
entre otros productos, cebolla, especias como el cilantro, el ajo y el perejil,
brcoles, derivados de la patata, patatas fritas incluidas, remolacha,
pimiento, championes y mucho ms.

El secador de cinta simple AeroDry procesa una gran variedad de

frutas y verduras.

Los secadores polifsicos son la solucin ideal para frutas y

verduras deshidratadas, patatas fritas incluidas, as como de productos
azucarados, en los que la disposicin y el apilamiento son factores crticos.

Los hornos de impacto AeroDry permiten el procesamiento rpido

y uniforme durante la produccin de verduras al horno.
Todas las construcciones de secador de Bhler cumplen las ms estrictas
demandas del cliente en cuanto a higiene y limpieza, algunas, con
superficies completamente soldadas, sistema CIP, acceso total al interior
para control y limpieza, y sin puntos de acumulacin de producto gracias a
suelos enlosados y superficies inclinadas.
Un singular sistema de conduccin de aire garantiza la alimentacin
uniforme de calor y aire, lo que proporciona excelentes resultados en
cuanto a calidad de producto, color y contenido de humedad. El ahorro de
energa es otra de las ventajas de la lnea AeroDry de Bhler, con alta
eficiencia trmica incorporada y compensacin de corriente de aire en cada
planta.
Ventajas:

Construcciones personalizadas para aplicaciones especiales

Alimentos puros y seguros con la mxima higiene

Alta calidad de producto continua