MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE NUOA

PROYECTO PRO VACUNOS

MVZ. WILBER HANCCO CALCINA

ESPECIALISTA EN DESARROLLO ECONOMICO TERRTORIAL

COSTO DE PRODUCCION EN GESTION

EMPRESARIAL

ES POSIBLE HACER EMPRESA EN NUOA?

OBJETIVO DEL CURSO

LOS SOCIOS DE LA ORGANIZACIN INCORPOREN

EL ENFOQUE EMPRESARAL COMO UNA CULTURAL
EN SUS UNIDADES PRODUCTIVAS

EMPRESA
CONCEPTO:
Organizacin econmica.
Combinacin de trabajo, capital,
tecnologa y otros recursos.
Son organizaciones jerarquizadas, con
relaciones jurdicas y cuya dimensin
depende de factores endgenos (capital)
y exgenos (economas de escala).

IMPORTANCIA DE LAS EMPRESAS

CONCEPTO:

DINAMIZAN LA ECONOMIA LOCAL

CRECIMIENTO DE ECONOMIA
GENERAN PUESTOS DE TRABAJO
VALOR AGREGADO
PRODUCEN BIENES Y SERVICIOS
COMPETIVIDAD DE UN TERRITORIO
PAGAN IMPUESTOS

RAZON DE LA EMPRESA

DAR BIENESTAR A LA POBLACION

PROVEER ALIMENTO
PRODUCIR ALIMENTO
GENERAR INGRESOS
PRODUCIR BIENES Y SERVICIOS

RENTABILIDAD DE LA EMPRESA

REDUCIR COSTOS

COMPRAS
OBTIMIZANDO RECURSOS
AUTOMATIZANDO PROCESOS
ACCIONES DE PREVENCION
BIOSEGURIDAD

MAXIMIZAR UTILIDADES

VENTA ASOCIADAS
VENTAS PLANIFICADOS
CALIDAD DE PRODUCTO
VOLUMEN DE PRODUCCION
NICHOS DE MERCADO

GESTION DE EMPRESARIAL

INICIATIVA EMPRESARIAL
COMPRENDE:

Idea
Crear
Plan de negocio
Financiamiento
Seleccin de personal
Marketing
Posicionamiento

ESPECIALIZAD DE LA EMPRESA
COMPRENDE:
BIENES
LECHE
CARNE
PRODUCCION DE QUESO

SERVICIOS
ASESORIA
CAPACITACION
INSEMINACION

MANEJO DE INFORMACION
COMPRENDE:
MERCADO (BIENES Y SERVICIOS)
DEMANDA
OFERTA

GENETICA
TECNOLOGIA
MERCADO DE CAPITAL
CIENCIA
TENDENCIAS DEL SECTOR

CONOCER EL ESCENARIO

EMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL

RACIONALIDAD
ECONOMICA
EMPRESARIAL
ARRIESGA RECURSOS
DINERO
TIEMPO

TIENE UN OBJETIVO
METAS
PLAZOS
PLANIFICA

COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL
COMPRENDE:
PARTICIPACION EN EL MERCADO
STANDARIZACION DE PRODUCTO
MARGEN DE UTILIDAD
PRECIO
SEGMENTO DE MERCADO

COSTO DE PRODUCCION

COSTO DE PRODUCCION

CONCEPTO
COMPRENDE:
Es la sumatoria de gastos de
dinero realizados para producir:
Una unidad de un bien
Una unidad de un servicio

Determinan el margen de
utilidad
Determinan el precio de venta al
mercado
Poltica de venta

COMPONENTES COSTO
COMPRENDE:
INVERSION FIJA
DEPRECIACION
EQUIPOS
INFRAESTRUCTURA

MATERIALES
INSUMOS

ESTRUCTURA DE COSTO (LECHE)

COMPRENDE:

PERSONAL
DESARROLLO DE CAPACIDADES
INFRAESTRUCTURA
MANTENIMIENTO
ALIMENTACION
GENETICA
SANIDAD
EQUIPOS
COMPRA DE REPRODUCTORES
SERVICIOS

COSTO - PERSONAL
COMPRENDE:
PERSONAL
PASTOR
ASISTENTE
ADMINISTRADOR

RECURSO HUMANO (MENSUAL)

Pastor
Pesonal de apoyo (2 horas diario)
Administracion (1 HORA DIARIA)
Sub total
COSTO ESTIMADO
Dia

UNIDAD
Mes
Mes
Mes

CANTIDAD
1.00
0.13

PU
400.00
500.00
750.00

PARCIAL
400.00
93.75
493.75
16.46

COSTO DESARROLLO DE CAPACIDADES

COMPRENDE:
CURSOS
INSCRIPCION
PASAJES
COMIDA

LIBROS
ASESORA
ASISTENCIA TCNICA

COSTO - INFRAESTRUCTURA
COMPRENDE:
INVERSION FIJA

DEPRECIACION
SALA DE ORDEO
TERNERAJE
SALA DORMIDERO
CORRALES
POTREROS

INFRAESTRUCTURA
ESTABLO DORMIDERO
SALA DE ORDEO Y SALA USO MULTIPLE

COSTO
10,050.30
3,923.00

TERNERAJE

3,225.50

CORRALES

4,132.00
21,330.8

TOTAL

COSTO - MANTENIMIENTO
COMPRENDE:

MATERIALES
POTREROS
ESTABLO
EQUIPOS

CERCO ELECTRICO
ORDEADORA
MOTOBOMBA
ELECTROBAMBA

CANALES DE RIEGO

COSTO - ALIMENTACION
COMPRENDE:

HENO DE AVENA
ENSILADO
ALFALFA-DACTILYS
REYGRAS - TREBOL
CONCENTRADO
SALES MINERALES
PASTOS NATURALES

ESTRUCTURA DE INGRESOS
COMPRENDE:

VENTA DE LECHE
VENTA DE VACA DE SACA
VENTA DE REPRODUCTORES
VENTA DE ESTIERCOL
SERVICIO DE MONTA

COSTO DE PRODUCCION DE LECHE

EN PUNO

COSTO PRACTICO (ALIMENTO)

HUMEDAD
(%)

MS
(%)

0.12

10.00

90.00

0.03

0.10

70.00

30.00

Kg.

0.06

0.16

65.00

35.00

4.00 ALFALFA

Kg.

0.02

0.08

80.00

20.00

5.00 PASTO NATURAL

Kg.

70.00

30.00

6.00 CONCENTRADO

Kg.

1.40

1.55

8.00

92.00

7.00 SALES MINERALES

Kg.

1.80

1.55

8.00

92.00

INSUMOS

UNIDAD

C.P. EN CHACRA

C.P. EN M.S.

1.00 HENO DE AVENA

Kg.

0.07

2.00 AVENA VERDE

Kg.

3.00 ENSILADO

COSTO PRACTICO HATO LECHERO

N

DESCRIPCION

UNIDAD

GASTO ANUAL

GASTO
(DIA)

2.00 COSTOS

14,466.48

39.63

2.10
2.20
2.30
2.40

Alimentacion
Sanidad
Genetica y reproduccion
Personal

2,547.97
520.00
1,200.00
6,007.29

6.98
1.42
3.29
16.46

2.50
2.60
2.70
2.80
2.90
2.10

Depreciacin de Infraestructura
Desarrollo de capacidades
Depreciacion de Equipos
Compra de reproductores
Mantenimiento
Servicios

1,422.05
1,990.00
475.00
304.17

3.90
5.45
1.30
0.83

INGRESO - PRACTICO

N DESCRIPCION

UNIDAD

DIA

PRODUCCION
ANUAL

P.U.

1.00 INGRESOS
1.10 Leche

Litro

1.20Saca vaca

34.00

INGRESO
ANUAL

INGRESO
DIA

26,651.00

73.02

12,410.00

1.10

13,651.00

37.40

Semoviente

5.00

1,000.00

5,000.00

13.70

1.30 Saca Vaquilla

Semoviente

5.00

1,200.00

6,000.00

16.44

1.40Saca Torete

Semoviente

2.00

1,000.00

2,000.00

5.48

ANALISIS

DE PRODUCCION

DESCRIPCION

U.M.

BALANCE
COSTO PRODUCCION LECHE/LITRO

ANUAL
12,184.52

S/.

DIA
33.38

425.48

1.17

PUNTO DE EQUILIBRIO PRODUCCION LECHE litro

13,151.34

36.03

MARGEN DE UTILIDAD/LITRO

S/.

425.52

0.03

COSTO PRODUCCION DE LECHE HATO

S/.

198.13

0.54

PUNTO DE EQUILIBRIO PRODUCCION HATO S/.

14,466.48

39.63

CONSTRUYAMOS UN PUEBLO DE
EMPRENDEDORES Y GENEREMOS
OPORTUNIDADES DE NEGOCIO DESDE LO
QUE SABEMOS HACER.

GRACIAS POR SU ATENCION