Torta de manzanas

Ingredientes:
Huevos, 2
Azcar, 1 taza
Harina Leudante, 2 tazas
Leche, 1/2 taza
Aceite, 1/2 taza
Esencia de vainilla
Manzanas, 2
Preparacin
1. Batir los huevos con el azcar hasta formar una crema homognea.
2. Agregar la harina alternando con la leche y el aceite y revolver.
3. Poner la esencia de vainilla y las manzanas previamente cortada en
cuadraditos, mezclar todo.
4. Enmantecar y enharinar el molde y colocar la preparacin. Llevar a horno
moderado por aproximadamente 60 minutos.