Trufas de chocolate

por Manu4165 el Jue 18 Feb 2010 - 19:07

Deliciosas, fáciles de preparar y gustan a todos.

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Ingredientes
600 gr de chocolate de cobertura (de postres)
500 ml de nata líquida para montar
Fideos de chocolate, fideos de azúcar de colores y coco (para
decorar)

Preparación:
Ponemos en un cazo a calentar la nata. Cuando esté bien caliente (sin que llegue a
hervir), añadimos el chocolate troceado.

Removemos hasta que quede todo bien mezclado.

Guardamos en el frigo un mínimo de doce horas.

Pasado el tiempo, sacamos y formamos pequeñas bolitas, que rebozaremos en los fideos
de chocolate, azucarados y coco.
Normalmente se hace con fideos de chocolate y de colores, yo hice algunas con coco
porque me gustan.