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REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN SUPERIOR


UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NCLEO ANZOTEGUI EXT. ANACO

Practica N 1:
Reconocimiento del Material del
Laboratorio

Profesora:

Bachiller:

Lizmar Indriago

Alfonso Moreno C.I: 21.329.634


Arianni Rangel C.I: 24.708.762
Luis Jose Palma C.I: 25.250.825
Roxana Guape C.I: 24.678.611
Anaco, Febrero 2014

1. Cules con los instrumentos ms comunes usados en el laboratorio de


qumica?
Instrumento
Embudo de vidrio

Vaso precipitado

Probeta milimetrada

Funciones
El embudo es
un
instrumento
empleado
para
canalizar lquidos y
materiales
slidos granulares en
recipientes con bocas estrechas. Es usado principalmente en
cocinas, laboratorios, actividades de construccin,
industria, etc.
Un vaso de precipitados o vaso de precipitado es un
recipiente cilndrico de vidrio fino que se utiliza muy
comnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o
calentar sustancias y traspasar lquidos.
Es un instrumento volumtrico, que permite medir
volmenes considerables con un ligero grado
de inexactitud. Sirve para contener lquidos.

Pipeta

Pera de decantacin
Mechero de bunsen
Rejilla de asbesto

Tubo de ensayo
Mortero con piln
Tripode

Gradilla
Matraz

Es un instrumento volumtrico de laboratorio que permite


medir la alcuota de lquido con bastante precisin
Se emplea para separar dos lquidos inmiscibles, o sea, para
la separacin de fases lquidas de distinta densidad.
Es un instrumento utilizado en laboratorios cientficos para
calentar o esterilizar muestras o reactivos qumicos.
Es la encargada de repartir la temperatura de manera
uniforme, cuando se calienta con un mechero. Para esto se
usa un trpode de laboratorio, ya que acta como un
sostenedor a la hora de experimentar.
Es un tubo cilndrico pequeo utilizado en la contencin de
muestras lquidas y tambin para calentarla , etc.
Se usa para moler o reducir el tamao de las sustancias.
Se utiliza cuando no se tiene el soporte universal para
sostener objetos con firmeza. Es ampliamente utilizado en
varios experimentos. La finalidad que cumple en el
laboratorio es solo una, ya que su principal uso es como
herramienta de sostn a fin de evitar el movimiento. Sobre
la plataforma del trpode se coloca una malla metlica para
que la llama no d directamente sobre el vidrio y se difunda
mejor el calor.
Es utilizada para sostener y almacenar gran cantidad
de tubos de ensayo, de todos los dimetros y formas.
Recipiente de cristal donde se mezclan las soluciones

qumicas, generalmente de forma esfrica y con un cuello


recto y estrecho, que se usa para contener lquidos; se usa
en los laboratorios.
2. Montaje de una Bureta
Las buretas deben estar perfectamente limpias para que las mediciones de volmenes
sean reproducibles en todas las titulaciones. Si se necesita engrasar la llave de paso, debe
usarse la menor cantidad posible de grasa o vaselina para lubricarla. Si la llave es de tefln
debe extraerse y limpiarse perfectamente, al igual que la superficie de vidrio, para eliminar
partculas de polvo que podran rayar la superficie de tefln al girar la llave. Al insertar la
llave debe obtenerse el ajuste correcto de lo contrario se producirn fugas de la solucin y
se obtendr un error por exceso en el volumen consumido.
En una bureta limpia y seca, cuidando que la llave est cerrada, se aade la solucin
titulante usando un embudo dispuesto de modo de permitir la salida del aire desplazado a
medida que ingresa el lquido. Si la bureta estuviese limpia pero hmeda, enjuguela con
varias porciones pequeas de la solucin titulante antes de llenarla por encima de la ltima
marca de volumen.
Coloque un recipiente debajo de la bureta y abra la llave completamente permitiendo
que el lquido fluya rpidamente, esto har que la parte debajo de la llave se llene
completamente sin que queden burbujas atrapadas. Logrado esto se llena la bureta
nuevamente y se enrasa (es decir, se lleva el nivel de lquido a la marca de cero).
Las soluciones acuosas mojan la pared del vidrio por lo que la superficie del lquido
adquiere una superficie cncava llamada menisco. Las lecturas deben efectuarse en la parte
inferior del menisco y para observar ms claramente el mismo puede colocarse detrs de la
bureta un trozo de cartulina o de papel de color contrastante. La trayectoria de la vista debe
estar en un mismo plano con el menisco para que no haya errores de lectura.
En trabajos de gran precisin conviene calibrar la bureta midiendo diversos volmenes
de agua y pesndolos con exactitud. Esto permite corregir los volmenes de solucin de
acuerdo con una tabla de calibracin preparada previo al experimento.
Al terminar de usar la bureta debe lavar se con agua y detergente y enjuagarse con agua
corriente y luego con agua destilada, quite la llave para asegurar su limpieza.

Anexos
3. Qu es apreciacin de un instrumento de medicin y como se calcula?
Es la medida ms pequea que es perceptible en un instrumento de medicin.
Para calcular la apreciacin de un instrumento se toman dos lecturas sucesivas y se
cuenta el nmero de divisiones entre ambas. Con estos valores se aplica la siguiente
frmula:
Apreciacin = lectura mayor - lectura menor / N de divisiones entre ambas lecturas.
Supongamos un cilindro graduado de 30 ml con lecturas de 5 en 5 ml y con 10
divisiones entre una lectura y otra, es decir: 0 , 5 , 10, 15, 20 ,25 , 30 ml. Podemos hacer :
Lectura mayor = 15 ml
Lectura menor = 10 ml
n de divisiones entre 10 y 15 ml = 5
A = LM - Lm / n de divisiones
A = 1 5 - 10 / 5 =
A=5/ 5
A = 1 ml
4. Diferencia entre precisin y exactitud
Precisin:

La precisin de un instrumento o mtodo de medicin est asociada a la sensibilidad


del instrumento.
Se determina con el grado de concordancia o relacin de varias mediciones.
NO se relaciona con el valor verdadero.

Exactitud:

La exactitud de un instrumento o mtodo de medicin est asociada a la calidad de


la calibracin del mismo.
SI se relaciona con el valor verdadero

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MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN SUPERIOR
UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NCLEO ANZOTEGUI EXT. ANACO

Practica N 2:
Separacion de los Componentes de una
Mezcla

Profesora:

Bachiller:

Lizmar Indriago

Alfonso Moreno C.I: 21.329.634


Arianni Rangel C.I: 24.708.762

Luis Jos Palma C.I: 25.250.825


Roxana Guape C.I: 24.678.611
Anaco, Febrero 2014

Resumen
En la presente prctica tenamos como tarea la separacin de diferentes mezclas y
compuestos, como lo eran: sal-agua, aceite-agua, entre otros. Para ejecutar los procesos de
separacin recurrimos a diferentes y tras aciertos y desaciertos, llegamos a nuestro objetivo;
a pesar de que fue necesario desvanecer los componentes en algunos de los casos, pudimos
separarlos unos de otros. Logrando obtener los resultados deseados de forma satisfactoria.

Objetivos

Objetivo general

El objetivo general era separar los componentes de una mezcla de diferentes mtodos
que investigamos en el transcurso de la prctica.

Objetivo especifico

Separar agua-sal.

Separar sal-arena.

Separar Piedra-arena.

Separar Aceite-agua.

Materiales y reactivos

Agua
Sal
Olla
Cocina
Arena
Colador de caf

Envase plstico
Piedras
Pala
Malla de plstico
Aceite
Botella plstica en forma de embud
Alfiler
Vaso

Procedimiento Experimental

Procedimiento Agua-Sal:
Cuando realizamos ese procedimiento tomamos sal y la diluimos en un recipiente con

agua, lo llevamos al fuego y estuvimos esperando a que el agua se evaporara por lo que al
final nos qued la sal como resultado de haberse evaporado solo el agua.

Procedimiento Sal-Arena:

Cuando procedimos a separar la sal y arena, probamos con un colador de pasta y no se


pudo, porque la sal y la arena pasaban de igual forma. Luego se nos ocurri la idea de
separarlas mediante el agua y un colador de caf, suponiendo que la sal disuelta en el agua
pasara a travs del colador y la arena se quedara en l. Despus hervimos el agua salada
resultante, dando como resultado la sal.

Procedimiento Piedra-Arena:
Para separar tierra y arena utilizamos la tcnica del tamizado, mediante la cual tomamos

una malla de plstico y vertimos la arena con las piedras sobre la malla, quedando al final
las piedras en la malla mientras que la arena pasaba libremente.

Procedimiento Aceite-Agua:
Para separa el aceite del agua elaboramos un embudo de decantacin casero con una

botella y un alfiler, esperando que pasara el agua lentamente quedando en el embudo el


aceite.

Resultados

Resultados Sal-Agua:

Evaporacin del agua y obtencin de la sal sola

Resultado Sal-Arena:

Nos quedaron ambos elementos por separado.

Resultado Piedra-Arena:

Recuperamos ambos elementos porque mediante el tamizado no perdimos ninguno de los


elementos.

Resultado Aceite-Agua:

Obtuvimos ambos elementos al separarlos por medio de la decantacin.

Discusin

Discusin Sal-Agua:

Se nos present una mezcla homognea de agua y sal en la cual debamos separar una de
los elementos del otro, lo cual conseguimos a travs de la evaporacin del agua quedando la
sal sola, este resultado se da ya que la sal no se disuelve ni evapora al contacto con el calor.

Discusin Sal-Arena:

Para proceder a separar la sal de la arena utilizamos un mtodo casero en el cual


tomamos la arena y la sal ligadas con agua y mediante un colador de caf procedimos a
separarlas, quedando la arena en el colador debido a lo tupido de su tela y el agua con la sal
disuelta en ella s pudo pasar, luego procedimos a hervir el agua con la sal para evaporar el
agua quedando al final la sal.

Discusin Piedra-Arena:

Separamos piedra y arena mediante la tcnica del tamizado, la arena pasaba a travs de
la malla de plstico y las piedras quedaban en la parte superior de la misma y por eso
quedaban separadas una de la otra sin haber perdida de alguno de los elementos.
OH MI BEBE

Discusin Aceite agua:

La separacin del aceite-agua se llev a cabo mediante un embudo de decantacin


casero, realizado con una botella de plstico agujereada en la punta con un alfiler pasando a
travs del pequeo agujero solamente el agua que es ms densa que el aceite.

Conclusiones
La separacin de los compuestos puede realizarse de una manera simple y sencilla en
nuestros hogares utilizando los mtodos y objetos necesarios, gracias a esto pudimos llevar
a cabo las separaciones sin mayor problema y sin necesidad de un laboratorio profesional.
A pesar de que eran procedimientos e instrumentos caseros, las reacciones y resultados
fueron las mismas que se hubieran dado en un laboratorio con un equipo especializado.
Son mtodos seguros y fciles de realizar como lo fueron el tamizado, la decantacin, la
evaporacin y el colado.

Bibliografa

Alboradas. (Noviembre de 2012). Buenas Tareas. Recuperado el 21 de Febrero de 2014, de


http://www.buenastareas.com/ensayos/Que-Es-Una-Mezcla/6341083.html
Ortega, G. (24 de enero de 2013). Monografias.com. Recuperado el 21 de Febrero de
2014, de http://www.monografias.com/trabajos94/metodos-separacion-mezclas/metodosseparacion-mezclas.shtml

Anexos
1. Qu es una mezcla?
En qumica, una mezcla es una combinacin de dos o ms sustancias en la cual no
ocurre transformacin de tipo qumico, de modo que no ocurren reacciones qumicas. Las
sustancias participantes conservan su identidad y propiedades.
Un ejemplo de una mezcla es arena con limaduras de hierro, que a simple vista es fcil
ver que la arena y el hierro mantienen sus propiedades.

2. Diferencia entre mtodos qumicos y fsicos de separacin


Los medios fsicos (destilacin, decantacin, evaporacin, filtracin, etc.) no producen
alteracin en la naturaleza de las sustancias que componen el sistema. Si volvemos a juntar
los componentes obtenidos tras la separacin tendremos nuevamente el sistema que
habamos separado.
Los medios qumicos conllevan transformaciones que afecta a la naturaleza de las
sustancias. Una vez que se produce la separacin, la simple reunin de los componentes
separados no produce la sustancia original.
3. Describe 5 mtodos fsicos de separacin
Destilacin: proceso que consiste en calentar un lquido hasta que sus componentes ms
voltiles pasan a la fase de vapor y, a continuacin, enfriar el vapor para recuperar dichos
componentes en forma lquida por medio de la condensacin. El objetivo principal de la
destilacin es separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus distintas
volatilidades, o bien separar los materiales voltiles de los no voltiles.
La decantacin es la separacin de dos o ms sustancias inmiscibles, como el aceite y el
agua, o un slido no soluble en un lquido. el fenmeno es espontneo, es decir que basta
con dejar reposar al sistema para que se produzca en un lapso que depende de los productos
y de la temperatura
La evaporacin es un proceso fsico en el que un lquido o un slido se convierte
gradualmente en gas, considerando que en este proceso el agua se calienta al absorber
energa calrica del sol tomando en cuenta que esta, la fuente de energa del sol y que esto
permite culminar la fase. La energa necesaria para que un gramo de agua se convierta en
vapor es de 540 caloras a 100 c valor conocido cmo calor de evaporacin.
Filtracin al proceso de separacin de partculas slidas de un lquido utilizando un
material poroso llamado filtro. La tcnica consiste en verter la mezcla slido-lquido que se
quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del lquido pero que retenga las partculas
slidas.
Separacin magntica: consiste en la separacin de sustancias solidas magnticas de otras
que no lo son.
Tamizado: consiste en separar partculas slidas de acuerdo a su tamao.

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MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN SUPERIOR
UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NCLEO ANZOTEGUI EXT. ANACO

Profesora:

Bachiller:

Lizmar Indriago

Alfonso Moreno C.I: 21.329.634


Arianni Rangel C.I: 24.708.762
Luis Jose Palma C.I: 25.250.825

Practica N 3:
Densidades, Solidos y Lquidos

Roxana Guape C.I: 24.678.611


Anaco, Febrero 2014

Anexos
1) Qu es densidad de un cuerpo y como se calcula?
Es la cantidad de masa de aquel cuerpo que est presente en determinada cantidad de
volumen. Densidad = masa / volumen.
La densidad puede calcularse con la siguiente formula:
2) Cmo se calcula la densidad de un slido regular?

Si es regular es fcil: Toms las medidas correspondientes y aplicas la frmula de


volumen para esa figura.
Por ejemplo, si es un "cubo", tomas la medida de la arista y haces Volumen = Arista 3
(arista al cubo). (Si es una esfera necesitars el radio... etc.)
3) Cmo se calcula la densidad de un slido irregular?
Tomas una medida conocida de agua (o de un solvente que NO reaccione de ninguna
manera con el slido, ni siquiera solubilizndolo) y la pones en un recipiente graduado (una
probeta por ejemplo). Toms nota del volumen de agua y luego le agregas el slido.
Vuelves a tomar nota del nuevo volumen y calculas: volumen total = Volumen Agua +
Volumen Slido.
Despejando: volumen Slido = volumen Total - volumen Agua
4) Cmo se calcula la densidad de un lquido por mtodo grafico?
Debemos averiguar la masa y el volumen de nuestros lquidos. Para medir la masa basta
con que utilices una balanza de cocina. Si no tienes puedes incluso pedir que te pesen la
botella en algn comercio.
Ahora tendremos que eliminar el efecto de la masa del recipiente. Si la botella es de
plstico su masa ser muy pequea e incluso podramos llegar a despreciarla. Si no la
queremos despreciar o la botella es de vidrio tendremos que esperar a que la botella de est
vaca, o trasvasar el lquido a otro recipiente.
Si pesamos ahora la botella vaca sabremos su masa. La masa del lquido ser igual a la
masa de la botella llena menos la masa de la botella vaca.
m (lquido) = m (botella llena) - m (botella vaca)
Para medir el volumen de lquido bastar con que mires la etiqueta del producto y notes
el dato del volumen envasado.
Ahora ya puedes aplicar la frmula de la densidad y calcular la densidad del agua y la
densidad del aceite.

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA


MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN SUPERIOR
UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NCLEO ANZOTEGUI EXT. ANACO

Profesora:

Bachiller:

Lizmar Indriago

Alfonso Moreno C.I: 21.329.634


Arianni Rangel C.I: 24.708.762
Luis Jose Palma C.I: 25.250.825

Practica N 4:
Ley de la conservacin de la masa

Roxana Guape C.I: 24.678.611


Anaco, Febrero 2014

Resumen
En esta prctica, tomamos los materiales indicados, nos dirigimos a un supermercado
para proceder a pesar la botella con su contenido, dejamos caer el reactivo en el agua,
provocando as una reaccin que se vio reflejada en el globo cuando se inflo.

Objetivo
Demostrar la ley de la conservacin de la masa que dice que la materia no se crea ni se
destruye, solo se transforma.

Materiales y Reactivos

Globo
Pastilla de alka seltzer
Botella pequea
Peso digital de un supermercado
Agua

Procedimiento experimental

Trituramos una pastilla de alka seltzer.


Depositamos el agua en la botella llena con menos de la mitad de agua.
Tapamos la botella con el globo y luego lo pesamos.
Dejamos caer el alka seltzer y sin quitar la botella volvimos a ver el peso.

Datos
El peso de la botella fue de 155 grs al empezar el experimento.
Al concluirlo, el peso se mantuvo en 155 grs.

Resultados
El peso de la botella con el alka seltzer en ningn momento sufrio de alguna variacin, se
mantuvo constante.

Discusin
El bicarbonato de sodio (NaHCO3), que es el principal compuesto del alka- seltzer se
mezcla con el agua (H2O) y la reaccin da como resultado hidrxido de sodio (NaOH) ms
cido carbnico (H2CO3) pero el cido carbnico es un compuesto muy inestable por eso
se descompone en CO2 + H2O, el CO2 produce una efervescencia, que es en si la
liberacin de los gases. Esta sera la explicacin qumica de porque el globo se infla.

Conclusiones
El Alka seltzer es una mezcla de aspirina, cido ctrico y bicarbonato de sodio.
La reaccin con cido clorhdrico produce burbujas de dixido de carbono ya que el cido
clorhdrico reacciona con el bicarbonato de sodio formando acido carbnico, inestable, que
se descompone en agua y dixido de carbono.
La reaccin con agua tambin produce burbujas de dixido de carbono ya que cuando se
disuelve el cido ctrico se disocia y reacciona con el bicarbonato de sodio inflando el
globo como resultado de esto.

Anexos
Ley de la conservacin de la Masa:
En 1774, Antoine Lavoisier (1743-1794)
"La masa total de las sustancias presentes despus de una reaccin qumica es la misma que
la masa total de las sustancias antes de la reaccin." (Esto fue lo que l exactamente
enuncio). O lo que es lo mismo: "La materia no se crea ni se destruye, solo se transforma"

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA


MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN SUPERIOR
UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NCLEO ANZOTEGUI EXT. ANACO

Practica N 5:
Propuesta de una prctica de laboratorio

Profesora:

Bachiller:

Lizmar Indriago

Alfonso Moreno C.I: 21.329.634


Arianni Rangel C.I: 24.708.762
Luis Jose Palma C.I: 25.250.825
Roxana Guape C.I: 24.678.611
Anaco, Febrero 2014

Determinacin del pH de algunos materiales,


con un indicador natural

Objetivos
Determinar el pH de una forma sencilla y casera.

Materiales y Reactivos

Licuadora.
Colador.
Repollo morado.
Frascos de compota.
Vinagre.
Aspirinas.
Amoniaco.
Jugo de limn.
Agua destilada.
Leche de magnesia.
Limpiador de hornos.

Procedimiento experimental

Con la ayuda de una licuadora y de un colador, prepara una solucin de repollo


morado.

Enumere 7 frascos de compota y vierta en cada uno de ellos igual cantidad de la


solucin anterior.

Vierteles siguiendo de 1 a 7, las sustancias indicadas a continuacin: Vinagre, aspirina,


amoniaco, jugo de limn, agua destilada, leche de magnesia y limpiador de hornos.

Anota tus observaciones en el siguiente cuadro:

Sustancias
Vinagre
Aspirina
Amoniaco
Jugo de Limn
Agua Destilada
Leche de Magnesia
Limpiador de hornos

Solucin con repollo morado


Cambia a Cambia a
No
Rojo
Verde
cambia

Conclusin
Acido
Base
Neutro

Cuestionario
1) Qu es el pH?
2) Discute con tus compaeros y compaeras cada uno de los experimentos realizados,

haciendo nfasis en los siguientes aspectos:


Resultados obtenidos en los experimentos.
El pH como criterio til para expresar el carcter acido o bsico de las soluciones.

3) Cmo afecta la lluvia acida a la agricultura y a la ganadera?


4) Si el pH del rio Orinoco fuese considerablemente menor a 6,2 (su valor real), como
afectara al sistema deltano?
5) Disea un mini proyecto para determinar el pH a una muestra de agua de un rio, quebrada o
laguna de tu regin. Ejecuta la experiencia, elabora un informe y discute los resultados en
tu saln.
6) Exploto el laboratorio?

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