RECEPCION DE INSUMOS I

SEMANA DEL:
LUNES

PECES

AL

MARTES

MIERCOLES

JUEVES

P.BRUTO: MERO
1 Collar
2 Cola
3 Brasa
4 Lomo
5 Doble Lomo
6 Panza
7 Chuleton

1
2
3
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7

1
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3
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7

P.BRUTO:
1 Lomo
2 Brasa

1
2

1
2

1
2

1
2

P.BRUTO:
1 Lomo
2 Brasa

1
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2

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1
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P.BRUTO:
1 Lomo
2 Brasa

1
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P.BRUTO:
1 Lomo
2 Brasa

1
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1
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1
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3

1
2
3

AVES
Pato
Gallina
Pichones

OBSERVACIONES

UMOS I
AL
JUEVES

VIERNES

SABADO

1
2
3
4
5
6
7

1
2
3
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1
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1
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1
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1
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1
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3

1
2
3

HOJA DE PEDIDO COCINA - FECHA:

COCINA TURNO I
N
1
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22
23

PRODUCTO / ARTICULO

COCINA TURNO II
CAN. U.M

Arroz
Aceite
Ajinomoto
Huevo Rosado
Huevo cordorniz

N
1
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PASTELERIA TURNO I
N
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PRODUCTO / ARTICULO

PASTELERIA TURNO
CAN. U.M

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VB ENCARGADO:

ALMACEN:

DO COCINA - FECHA:
COCINA TURNO II
PRODUCTO / ARTICULO

CAN. U.M

Arroz
Aceite
Ajinomoto
Huevo Rosado
Huevo codorniz

PASTELERIA TURNO II
PRODUCTO / ARTICULO

CAN. U.M

ALMACEN:

HOJA DE PEDIDO BARRA - FECHA:

N
1
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BARRA TURNO I
PRODUCTO / ARTICULO

BARRA TURNO II
CAN. U.M

N
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VB ENCARGADO:

ALMACEN:

HOJA DE PEDIDO BARRA - FECHA:

N
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BARRA TURNO I
PRODUCTO / ARTICULO

BARRA TURNO II
CAN. U.M

N
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VB ENCARGADO:

ALMACEN:

O BARRA - FECHA:
BARRA TURNO II
PRODUCTO / ARTICULO

CAN. U.M

ALMACEN:

O BARRA - FECHA:
BARRA TURNO II
PRODUCTO / ARTICULO

CAN. U.M

ALMACEN: