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Otro frente, es llegarle a este mismo sector del mercado utilizando otros
medios, se recomienda adaptar la receta del negocio a una que funcione para
locales de mediano y pequeo tamao en centros comerciales. Todo esto
acompaado de un agresivo plan de publicidad para cada forma del negocio,
pero manteniendo los rasgos principales de la marca unificados, e
inmodificados.
De cualquier manera la capacidad para expandirse se imita si un solo grupo
realiza las expansiones, por lo que definitivamente, uno de los retos es elaborar
una receta, de la mano de los abogados, con la que se garantice el xito de las
franquicias que se suscriban.
Finalmente, para el importante tema de decoracin y recurso humano, debern
buscarse alternativas con las que se obtengan los mismos resultados, tanto
estticos como de servicio respectivamente, es decir, mantener el misticismo
japons, pero sin depender de Japn.