Universidad de Guayaquil

Facultad de Ingeniera Qumica

Laboratorio de Procesamiento de Alimentos 506
Nombre de la Prctica:
Fecha de Elaboracin:

Fecha de Entrega

Nombre del Estudiante:

Nombre del Docente:
Curso:

Grupo:

Objetivo de la Prctica:
Marco terico:

Tcnica Usada:
Materiales y Equipos:
Procedimiento:

Tecnologa de Anlisis y Control de Calidad

(Normativa, anlisis que se deben hacer al producto
terminado)
Resultados:
Tabla de Datos y Grfico:
Conclusiones:
Recomendaciones:
Bibliografa:
Anexos: