5.- ACTUAL SITUACION Y PERSPECTIVAS.

Recin en 1996, se inici la construccin del nuevo Centro, finalizndose en diciembre de

1997. Este, ubicado en el actual Departamento de Santa Ana, es considerado como el polo
de desarrollo para la acuicultura clida y templada. Se trata del Centro esperado para dar
paso al desarrollo acucola de todas las provincias de la regin norte y central, con
aptitudes amplias y que demostraran inters en el crecimiento de la actividad;
especialmente considerndola como diversificacin del agro. El CENADAC inici sus
actividades en el 2000, y actualmente se encuentra prcticamente equipado en su totalidad
(Fotos 5, 6, 7, 8, 9, 10 y 11 y Figura 1); desarrollando desde entonces y con continuidad,
cultivos en estanques y jaulas para especies autctonas y exticas (pac, tilapia, carpa
espejo, randi, amur y langosta redclaw); asignando especial importancia al tema nutricin
y alimentacin; con el desarrollo de frmulas alimentarias que utilizan insumos propios de
la regin subtropical para los casos disminuyendo los costos de produccin y
especialmente reemplazando parcial o totalmente la harina de pescado.
Las actividades del CENADAC abarcarn el desarrollo en todos los aspectos tecnolgicos,
de especies como (adems de las ya mencionadas): surub, catfish cucharn, catfish rollizo
y pirapitai entre los peces autctonos y exticos, junto a aquellos otros de inters
comercial, por etapas diferentes de sus respectivos ciclos de vida.
Si nos referimos especialmente al desarrollo de acuicultura en agua clida, estamos
asistiendo en Argentina a un incremento espontneo e incipiente de la misma, no asistida
en la gran mayora de los casos, que involucra, actualmente, a 14 provincias. El
crecimiento es entonces lento y en ocasiones conlleva a una anarqua (especialmente en el
caso de los medianos y pequeos productores); a lo que se suma una cierta desilusin
frente a esta produccin; en parte debido a frustraciones resultantes de ausencia o mal
asesoramiento, junto a la masiva falta de capacitacin. Ello redunda, lamentablemente, en
un desgaste previo de la actividad, antes de que la misma pueda lograr una adecuada
insercin, con un desarrollo positivo. ltimamente se han mejorado las condiciones.
Fotos 5, 6, 7: Centro Nacional de Desarrollo Acucola (CENADAC) (vistas areas)

Fotos 8 y 9: Hatchery del CENADAC

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Fotos 10 y 11: Vistas areas del CENADAC

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Figura 1: layout laboratorios y hatchery

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