Dietas: Un Menú Fácil y Saludable para Cada Día de la Semana (7

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Pavo con Tofu y Ensaladas 4 oz. de pechuga de pavo 3 oz. de tofu 11 Aceitunas 2 tazas de lechuga romana 1 taza de chicharos 1 taza de brócoli cocido 1/2 cucharada de aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta 1 taza de repollo crudo 1/2 taza de frambuesas 1/2 taza de piña Suplementos Alimenticios: 1 Tableta de Multivitaminas Total Proteínas del día 148 grms / Y calorías del día 1500 Modo de preparación: Pavo con tofu y ensalada Pone a saltear con media cucharadita de aceite de oliva el tofu cortado en cuadritos, agrega sal de ajo y pimienta al gusto, hasta antes que estén dorados incorpora media taza de chicharos (arvejas) y aceitunas picadas y deja por unos breves minutos revolviendo suavemente. Agrega el pavo adobado con un poco de aceite de oliva, diente de ajo machacado, sal y pimienta, y cocina todo junto a fuego lento hasta que el pavo quede dorado y el tofu esté crujiente. Aparte prepara la rica ensalada de lechuga romana picada con repollo finamente rallado y con las aceitunas picadas en trozos, agregar vinagre balsámico sal y aceite. EL brócoli sírvalo separado y lo sazona con aceite, sal y jugo de limón. Luego sírvaselo, que de seguro le encantará. No olvide preparar el delicioso postre de piña combinada con frambuesas. Del libro; "Un Hombre - Un Entrenador - Un Sueno; Con permiso del autor www.CarlosCorreaCoaching.com www.CarlosCorreaCoaching.blogspot.com

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