Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario.

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responsabilidad sobre los pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga en
cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

POTITOS SALUDABLES DE PESCADO BLANCO (A

PARTIR DE 10 MESES) SIN SOFRITO Y SIN SAL. TM 31

Tiempo total: 35m

Preparacin: 35m

7 tarro/s

baja

Accesorios:
Cestillo
Esptula

Ingredientes

Preparacin

Para los potitos

100 gramos zanahoria
1 puerro
1 tomate
2 patatas medianas
2 Filetes medianos de merluza sin piel 1
grande.
350 gramos agua
20 gramos aceite

1. 1. Pelar y lavar las verduras. Introducir en el vaso la zanahoria y el puerro.

Trocear 5 seg/vel 4.

2. Agregamos el tomate en trozos, las patatas en trozos, los filetes de pescado

troceados y el agua. Y programamos 20 min/ 100C/ vel 1. (Colocar el cestillo
tapando el bocal para evitar salpicaduras y facilitar la evaporacin)

3. Una vez finalizado, dejamos enfriar un poco para que baje la temperatura.
Trituramos 2min/vel 8, para que quede una crema fina.

4. Aadimos el aceite (el aceite va en crudo porque es ms saludable) y volvemos

a mezclar 10 seg/vel 5.

Comentarios y consejos
La receta puede ser elaborada con cualquier tipo de pescado blanco. Siempre sin
espinas ni piel.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los
pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de
seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Autor: LudeLive Fuente: recetario.es